第38章 大半夜,多少有点毛病_老板下厨,破产公司开成国宴餐厅
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第38章 大半夜,多少有点毛病

  “你们先忙着,我去休息会儿。”苏辰跟大家打了个招呼便回了办公室里。

  中午的六百六是惊喜,晚上的三千多,是惊讶。

  虽然按照这个营业额到月底的时候还是很难赚到十五万,但一切都在朝着好的方向发展。

  而且白小波的手上还有第二天的订单,人数并不比今天少。

  唯一有点遗憾的,就是单价!

  苏辰也在想这个问题,根据刘胜男提供的线索,再加上这一波客人基本上都是从李明涛带人吃饭开始出现的。

  对于早午餐的诉求还有个共同点:经济实惠。

  有理由相信,这的确是对面大楼一家公司的员工。

  可为什么李明涛会跟对面公司的人扯上关系?而且有几次,苏辰很明确的听到那个男人喊李明涛为“李主任”,显然对方是知道李明涛在这里当着办公室主任这件事的。

  想不通的事情,苏辰选择不想。

  接下来需要好好琢磨的问题,就是单价了。

  目前的客单价,因为客户都是来自于对方公司的职员,对餐点的要求就是工作餐的水平。

  有酸菜鱼,蒜泥茄子,炝锅面和肘子肉包基本上可以满足对方的需求。

  这也导致客户单价上不去,乍一看人挺多,实际上算下来一個人根本消费不了多少钱。

  冒然提高单价,是餐饮行业的大忌!

  ‘只能从新的菜品下手了...’

  思来想去,苏辰暂时给自己定了两个小目标。

  第一,研究几道新的菜品,单价起码在68以上。

  第二,如果可以的话,明天就该让白小波他们尽可能再多一些的参与到美食制作中来,更进一步的解放自己的双手!

  想好这些,苏辰这才躺倒椅子上微微闭目。

  此刻,还有一个人保持了和苏辰同样的姿势。

  凌舒屿!

  回到公司后,凌舒屿本该继续研究客户资料,然后等部门的同事回来之后,先开个会,再加班和大家一起完善方案。

  电脑刚刚打开,凌舒屿揉了揉肚子。

  六七年没吃过晚饭的胃,突然吃了这么多东西,还真有点撑。

  ‘躺着也可以看电脑吧。’

  于是,凌舒屿就选择了一个很舒服的姿势把电脑放在腿上半躺了下来。

  ‘吃多了就会犯困...上个十分钟的闹铃,小眯下精神会更好点吧。’

  不知不觉,凌舒屿的呼吸开始变得平稳起来,就连手机闹铃响也没有听到。

  张莉和其他同事回到公司之后,大家都自觉开始加班完善方案。

  其实,准备交给甲方的两个方案早在一周前就已经很完善了,不过跟着凌舒屿干,大家都习惯了这种提交方案前的熬夜。

  夜晚,十二点。

  办公室的同事们都走的差不多了,张莉轻轻地推开总监办公室门。

  ‘凌姐还在睡啊...’

  想了想,张莉把打包带回来的酸菜鱼和蒜泥茄子放在凌舒屿的办公桌上,空调关掉,又给凌舒屿盖上毯子关了灯。

  “哎,老大已经很久没有睡个好觉了...在公司好好睡一觉吧。”

  张莉走掉,星辉公司这一层的灯光,也全都灭掉了。

  凌晨三点。

  “咳咳...”凌舒屿翻了个身想找水喝,一个没撑稳差点摔在地上。

  十分钟过得这么快?感觉还没睡呢就醒了。

  揉了揉头发,凌舒屿借着手机屏幕的光芒站了起来,心里还有些纳闷,怎么灯都给关了?

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