第238章 瓜中藏鲜，圆满结束！
第238章瓜中藏鲜，圆满结束！
首先上桌的便是一条蒸鱼！
不少人定睛一看，这鱼不认识啊！
景州人常吃的鱼类是草鱼和鲤鱼，还有鲈鱼，对于其他鱼类的认知非常浅薄，乍一看桌上这条鱼脑袋尖尖地，通身发黑，还有些难看！
“这个叫乌鱼，也叫黑鱼。”
景泰的大厨低声说道。
黑鱼虽丑，但味道鲜美，因为是食肉鱼所以肉质也非常的紧实，吃起来更是很有弹性和筋道！
而苏辰制作的这条蒸鱼，方法也跟清蒸鲈鱼大有不同。
调味品的选择上更加丰富了一些，除了使用葱条来清蒸之外，还要用绍酒，奶汤，味精，麻油，白糖烧沸后，与热油一起浇在鱼身上。
“小苏这样做，咱们就可以完全了解内部具体什么进展，也能对自己即将品尝到的菜品有个初步的认知，我觉得这样挺好。”卢永亮若有所思道，“我看我们的名菜系也要这样弄，但不是投影，干脆直接装修成全透明的厨房？”
“罢了，后半年给他房租打个对折吧。”
“可惜小苏志不在此。”
“是啊，这汤做的是真不赖，谈不上咸，也谈不上浓郁，就是很鲜。”
“跟这比起来，咱们平时吃席喝的那叫啥玩意儿啊？”
您这是要吓死人呗？
张书记没有多少，看了眼王建国二人，“咱们走吧?”
又是景州没有的食材。
一般获得盛菜这样荣誉的人，都是桌上所有人都认识的老熟人，或者是性子比较沉稳的人。
虽说外边儿的宾客可以随时看到厨房内部的情况，但实际上苏辰在厨房里也有一个屏幕，可以随时观察到外边儿的情况。
只是看着蒸锅上咕咚咕咚冒着热气，都觉得特别有盼头！
而此刻，老卢也总算知道了苏辰今天为什么要将厨房内部的情况用投影的形式展现在外边。
桌上的冬瓜，在美味‘掌勺人’的分配下，分给了众位宾客们。
啧。
姜文生不爽的嗯了声，只感觉自己会错过什么大事，旋即说道，“那苏老板你必须答应我，要是我哥的淮扬菜搞起来，你永远都得给我在他那儿留个位置！”
而他耳朵上戴着的耳机，更是可以清楚的听到外边儿动静，要不然刚才也不会发生大舅话音刚落，苏辰立马回复的情形了。
厨房的角落位置，是那种用来炖砂锅的灶火，一个台子上有十个小灶，而此刻，十个小灶上又放着嘟嘟冒气的平底锅。
这时，苏辰开始给各个盆中添加调味品。
“你看啊苏老板，我想着要不咱们今年下下血本，电视台掏钱请几个明星，咱们策划一档美食节目，地点就定在咱们景州！既能宣传咱们城市，没准儿还能取得不菲成绩呢！”
办公室里，张书记，龚总，还有王台长竟然全都坐着没走，见苏辰来了三人当即起身。
自己的酒楼在老家开的好好地，而且还是高端酒楼，好好地老字号不干，跑我这儿弄名菜系？
大家都知道，这冬瓜内部另有乾坤，最上边盖着软烂透明的冬瓜肉，看上去就极为好吃。
按理说，三道菜十分钟，差不多吧？
哪知道今天这些宾客各个就如同饿久了没吃过肉的狼一般，三道菜分分钟就被吃的干干净净，鸡骨头都没留下的那种。
如此反复，十个冬瓜全都这样处理之后，苏辰又开始了新的操作！
说毕竟是咱们自己人的事情，人工费就不计算了，光是成本的话一桌已经达到了三千多。
今天的宴席，苏辰在前一晚就跟她透了底。
王建国见苏辰不说话，他并不尴尬，反而侃侃而谈起来。
转身看着大厅里的一切。
一小碗汤菜，几口便是吃的一干二净，大舅感觉还不过瘾，索性直接把桌上的冬瓜给抱了过来。
王建国看了眼身边的张书记，转而又看向苏辰，“苏老板，我就开门见山了。”
“在出菜之前我必须提醒大家，如果患有痛风的话，这味汤千万别喝，大家可以来食堂接白开水来喝。招待不周之处，还望多多体谅。”
之前起锅时挖出来的透明瓜肉，则是重新覆盖到上面去，挖空的冬瓜现在重新被填满。
啊这
苏辰有点儿懵。
要搞宴会厅，还要搞电视台节目，就离谱。
“别！”
而且隋颇现在每天忙着探店拍视频，也不会固定呆在一个地方上班。
靠！
居然还能这样？
老曾搂着媳妇儿的肩膀，“你啥时候认识这么大人物了？也不早点告诉我，早知道我提前去打点打点啊。”
方阿姨跟曾国峰把张书记送进电梯里。
分类摆放的各种食材与湿淀粉抓匀之后，分别进入滚水中烫，时间很短，也就半分钟左右的样子。
“行，这就过去。”
见到张书记没有做声，其他人还在奉承着要投票。
二人没有继续这个话题，站在电梯口开始送宾客离去。
按理说，自己准备的菜品时间间隔完全没有问题，基本上可以做到一道菜还未吃完，新的菜立马上桌。
像什么菜叶子不小心掉了，顺手捡起来冲一下水直接用这种事常有发生，这在卫生上其实没什么太大的毛病，但是在顾客眼中看着却是非常难受的事情。
这不是闹着玩儿呢嘛，谁来盛菜都是可以的，但你非得说什么选举啥玩意儿的，多敏感啊。
沥去水之后，各类食材再放到同一个盆中，这样就把几十个小盆变成了十个中等大小的盆子。
卢永亮提醒道，“不出意外的话是鸭胗切片了。还有鲜菇，鲜莲。这个食材好像是”
几人又闲聊了片刻，苏辰看了眼震动的手机。
曾国峰一一应答着朋友们的请求。
哦？
“五十个孩子全都搬到同一个福利院吗？对了，钱的动向呢？”
“刚才我一琢磨，当年央视有个纪录片叫舌尖上的华夏，播出之后特别火！这说明什么？说明美食也是一个很好的题材，只是现在很少能拍出那么精致的节目！”
“舒屿？”
这种冬瓜就是椭圆形，大小跟二十斤左右的西瓜几乎无异。
苏辰叹息道，“您二位，一个是淮扬菜博物馆的馆主，一个在老家还有那么大的酒楼，您来我这里弄名菜系这不是闹着玩儿呢吗？您自己的产业怎么办？”
“呼”苏辰吐了口气，心里的一块石头总算落地了，“去，必须得去。你安排一下车子和时间，回头跟我说一声就行。”
心里则是觉得有点好笑。
“好。”
“你小子！”大舅想了想，“就喝点汤问题不大的。”
苏辰没好气的摇摇头，“行行行，咱都结拜兄弟，这点事儿还能不答应你？放心吧就。”
苏辰笑着点点头，“等您好消息。”
“我都不敢想这玩意儿来上一口得有多鲜！”
而如果能进入兵工厂上班，毫不夸张的说，他老曾第二天必须得去祖坟点几炷香！
“哎唷，谢谢张书记，谢谢，这可太感谢了！”
“别！”
只能让大家干巴巴等着了。
主桌这边也吃完了菜品，张书记看着桌上吃的干干净净的盘子，“要我说，苏老板这里就很好，不管吃什么都能吃完，根本不用担心浪费粮食。”
而苏辰接下来的行为，更是印证了大家对于这道菜‘不简单’的看法。
此刻，看到外边儿桌子上干干净净，盘子里都是整洁无比的模样，苏辰也感到无奈。
如此制法，鱼肉吃起来依然清淡，同时伴有淡淡的豉味，风味更加丰富。
方阿姨的话适时的缓解了张书记的尴尬，而且作为主家，盛菜这种事交给她也在适合不过了。
景泰的大厨目光敏锐的捕捉着苏辰手上的动作，每次拿起新的小盆抓匀他都会下意识的念出一种食材的名字。
“我看行！”王建国一拍大腿，“那这件事先这么说定了！我回去就让人立刻开始研究方案。”
之前还觉得很闲，这突然就忙碌了起来。
不仅好喝。
王台长见势当即说道，“真要选的话，我这一票要投给张书记的。要论德高望重，这里恐怕只有张书记称得上是了。”
针头对着指头扎了一下，把一滴血挤在试纸上。
曾国峰看了眼这个十九楼，“苏老板？就是租咱家大楼的那个年轻人吧？半年前我见过一面，那时候我都觉得他预制菜生意肯定得黄，没想到现在干的这么好。”
苏辰知道，如果还抱着以前单干的心态已经不够了，跟眼前这些人处理好关系是必然的需求。
主桌之上，龚总也凑齐了热闹。
做法就是给嫩鸡表面和内部涂满葱姜，汾酒，味精和精盐，然后再把葱姜塞入鸡腔内。
张书记面带微笑看着苏辰，“宴会厅的装修队找好了吗？”
“妈耶，鲜，太鲜了！光是闻着就这么鲜，这要是来上一口.”
这一桌的行为，立马传染到了其他的桌上，大家在即将出菜之际，纷纷开始选举。
对于电视台节目的事情苏辰不是很懂，只能笑着点头附和。
“名字叫做：瓜里藏鲜。”
在这道菜出菜之前，苏辰必须得对着镜头来个友情提示。
“就是，谁也别抢，统一让一个人负责盛菜。”
当然，还要厨师把整鸡切成块状，盘中要先放上蒸过的葱姜，再把切好的鸡块摆在上边儿，砌成鸡的原型。
老卢也有些不太确定了，转头看着崔玉分，“田鸡？”
美滴很啊！
“得劲！太得劲了！”大舅又是接连深呼吸好几口气，“难怪说粤省人爱喝汤，就这玩意儿谁能不爱喝呢？”
苏辰急忙摆着手，“坐坐坐，来我这儿就当自己家里就行。”
苏辰抓着姜文生的胳膊，“您可千万别，那是您祖传的产业。”
苏辰立马会意，“我，我记下了。”
“这种冬瓜色如翡翠，肉厚甘甜，是煲汤的不二之选。”
景州人吃这道菜喜欢用荷叶饼夹着吃，倒也别有一番风味。
白玉盘中放着碧绿的冬瓜，开口处用刀切除了花瓣状，极为好看。
如果节目做得好，除了张书记他们考虑的事情，对美味来也是一个很好的宣传。
如此一来，整鸡整鱼还有蒸肉都齐活儿了，细细数来这也有小二十道菜了，按理说宴席也差不多该结束了。
“你去呗，我在这儿帮忙打扫打扫卫生，收拾收拾。”方阿姨把老头儿送进电梯，深呼吸了一口气。
“首先希望大家今天的宴席吃的开心，也希望大家喜欢今天的菜品，这是今天的最后一道菜，是汤菜。”
凌舒屿答应下来，看着苏辰步伐轻松的背影。
“要不这样，电视台这边先出个策划案，等有了具体的方案咱们再细细研究研究？”
真正的大厨制作菜品是不会出现在顾客视角的，因为按照常理来说，厨房内部在外边顾客很多的时候，必然是要乱作一团的！
但能走到这个地位，曾国峰明白一个道理。
姜文生的确有点迟疑，但也仅仅是片刻。
三人给每桌都安排上这道瓜中藏鲜便离开了厅堂，墙壁上的投影仪，苏辰笑对着镜头道，“祝大家用餐愉快。”
“这孩子。”大舅不屑地嗤笑出声来，“区区一碗汤至于吗？”
“咱们可以采取剧情模式来做节目，我看这个节目很有搞头，而且张书记也很支持！”
说罢，苏辰便直接将十个锅盖全部打开！
就这样，苏辰站在那里静静等着，外边儿的宾客则是盯着大屏幕也静静的等着，即便如此，大家也没有一点无聊的感觉。
十分钟的时间，在满怀期待中根本不会感到很久。
“该说不说，今天在厨房里帮忙差点给我馋死了，今晚五弟说啥也得给咱整上一顿！”姜武生想说这句话都好久了。
成菜看上去色调素雅，衬以碧绿的菜，所以才有了碧绿香液鸡的名称。
也正如崔玉分所言，正是因为有了观看的过程，所以才会对这样一道内有乾坤的菜品产生更加强烈的期待。
“好啊，可以。”张书记满意的点点头，还不忘跟曾国峰与方阿姨各自握了手。
更离谱的是，在挨着大舅身边的另一个桌子。
“好办法！同意！”
备用的盆里放着各种各样的食材，分成了几十个小盆，光是看着就很是震撼！
旋即给每个盆里加上湿淀粉开始搅拌。
这时老崔跟老卢也进了厨房。
话音落，画面关闭。
就好比现在，这道白玉藏珍之所以放在最后，除了因为它是汤菜之外，还就是因为这道菜需要最终再蒸制十分钟。
只看苏辰使用小漏勺伸进去一个冬瓜内部，竟然捞出了不少食材！
细细打量，是一些形状各异的骨头，但却分不清究竟是什么动物的骨头。
“我看行！”
苏辰想了想，没有答应，也没有拒绝。
实际上苏辰巴不得姜氏兄弟来呢，淮扬菜系他还真没什么认识的人，隋颇算一个，但那也是君子之交，没什么更加深入合作的业务。
大舅深深地叹息着，“今天我算是开了眼界了，咱们这儿是啥也没有啊！人家外头好吃的东西也太多了吧？”
方阿姨瞥了他一眼，“你可别乱来啊。还真以为人张书记奔着小彬来的？人家是奔着苏老板来的！真是的，啥也不懂。”
第三道上桌的菜，看似平平无奇，但也受到了大家的喜爱，就是梅菜扣肉。
“好吃的东西多，那还得有会做的人呢，这么颗冬瓜给你拿家里你能做好吃吗？”
别忘了他以前可是做主播的，对于美食节目的确颇有心得，但苏辰是真的不太看好电视台的节目。
以前也有过这种众星捧月的感觉，但那都是在公司里，而今天到场的人多数都比他的社会地位要高很多，这些人现在如此诚恳的拜托他帮各种忙，这让曾国峰一时间有种自己的地位也提升了许多的感觉。
“哥，你说我把酒楼关了然后带着团队到苏老板这里怎么样？”
卢永亮咂着嘴巴点点头，“我看也是。我跟老崔都带着班底子来了，五弟你不得露一手？”
五个结拜兄弟再次碰头，这才几个月没见，他们还是老样子，而苏辰这里变化竟如此之大，大家都有点唏嘘。
感受到大家的疑惑，卢永亮大声道，“这是个冬瓜，产地是海南，还有个名字叫翡翠冬瓜。”
“我看，要不这样。”姜武生说道，“你先回去打点打点，等我在苏老板这里站稳了脚跟，你时不时的来帮个忙就行了呗，反正现在交通这么发达。”
而是默默地从自己随身携带的包里，掏出来一个小仪器。
而且做过很久的美食主播，苏辰对于做节目的事情也不抵触。
“是田鸡。”崔玉分肯定的说道，“这个菜可是够麻烦的啊，刚才小苏说叫什么瓜中藏鲜，我记得这道菜以前是清廷的御用汤菜，当时的名字应该叫做白玉藏珍。”
大侄子拿来他那个小仪器，“老舅你这尿酸还不高啊，待会儿喝了别给伱疼死了。”
大舅不再言语。
方阿姨也明白，要不是自己主动请苏辰帮忙的话，现在的苏辰是绝对不会主动张罗做这么多菜的。
没有什么神秘配方，所有的调味品大家都认识，也就只有味精，精盐，麻油和胡椒粉，最后再给盆中挖上半小勺猪油。
曾国峰摸摸鼻尖，“也好。”
“大家都搞民主选举，我看我们这桌也选一位德高望重的人来负责盛菜吧？”
苏辰让几位哥哥姐姐先去休息室聊天，自己快速的来到二楼。
待十九楼宾客全都走完，“我刚看很多人都跑到三四楼去参观了，咱也去看看？”
虽说是汤，但是当苏辰又开始新的动作之后，所有人都意识到，这道菜，不简单！
已经蒸制了一个小时的冬瓜，内部的瓜肉早已软烂无比，甚至都有些微微透明。
所以说，景州人不会喝汤，也不会做汤，大家都是第一次喝到这样的汤，不免都有些震撼。
苏辰跟姜武生异口同声道。
大舅看着碗里的美食，鼻子凑到碗边深深地吸了口气。
最后在炒锅里将郊菜与蒸鸡渗出的原汤勾芡炒匀，加上麻油跟猪油淋在鸡块的表面。
“你又想打什么主意？”方阿姨不满的看着老头儿，“我跟你说，苏老板还不知道这楼是咱家的，你要是真有什么推辞不了的请求，我帮你想想办法。”
“都说粤菜以鲜为主，吃的就是食材本身的味道和口感，今天算是长见识了！”
“走，我开车送您回家。”龚总拿起张书记的公文包，再一次跟苏辰握手后，“苏老板，改天我来您这儿吃饭，可得给点优惠啊！”
“我看可以。”张书记轻轻拍拍手，“这件事交给小方最好了，她是大家都信得过的人，哈哈！”
“那没问题。”曾国峰说道。
现在美味来发展到了这个阶段，等名菜系成立，再加上好几位领导都暗示过装修宴会厅的事情。
“老曾你可以啊！跟张书记都搭上线了，回头帮我联系一下景能的董事长啊？我有点事想跟景能谈谈。”
我刚吃的菜叶子是从地上捡起来的
所以像苏老板这样能直接把厨房内部全面投影的行为已经让赵老板无比的佩服，而这两位国宴大厨刚才的对话更是让赵老板内心极度震撼。
“不是大哥.你这干啥啊？”
“简单复杂无所谓，关键是你亲自下厨！”老崔一语中的，说出了大家的心里话。
宾客们好奇之下纷纷扯着脖子去看。
“刚才我跟张书记参观了您的三四楼，这还没到营业时间呢就见有人在排队了。”
而此刻，苏辰在厨房里，进退两难。
鸡要用二斤半所有未下蛋的肥嫩母鸡，当地称之为鸡项。
然后再把中等盆里的混合食材倒入底部之上。
大舅笑了，“打包带回去，晚上煮菜的时候给里边倒点儿汤，肯定还鲜。”
“今天在你这里办升学宴那个曾国峰，他以前搞过装修，你可以和他多聊聊。”
要说这个，那苏辰可就不困了，“暂时还没找好，这几天忙着没时间去琢磨宴会厅。”
“哎哎哎老曾，我听说这栋楼是你们家的？那你肯定认识这里老板呗，回头你帮我也订个酒席？我儿子马上就圆锁了，我去把景州大饭店的单子给退了。“
取来长柄镊子，在百十来号人的注视下把另外备好的火腿片、烤鸭片、还有焯水十秒钟的蟹肉，捏着挨个摆在冬瓜内部垫底。
“那可不嘛.”龚总满意的摸着肚皮，“来这里吃饭只会觉得菜品不够吃，根本不可能有剩下。对了张书记，既然饭也吃过了，我们现在就去三楼和四楼参观一下？”
张书记微微点头，“如果有个成熟的策划案的话是可以考虑，现在我们也只是纸上谈兵罢了。”
说话之间，阿武和姜氏兄弟推着三辆传菜车从食堂那边走出来，桌边的宾客们期待已久，此刻睁大了眼睛使劲望着送出来的菜品。
所以在白玉藏珍之前，苏辰会一次性出三道菜，还都是鸡肉，鱼肉，扣肉这样的硬菜！
曾国峰一愣神。
话音落下，张书记并没有表态。
“请各位再稍等十分钟。”
“待会儿都别抢啊，大家规规矩矩每人一勺，这玩意儿要抢的话谁都吃不好的嗷！”
骨头捞出之后，又用小勺把冬瓜内部的汤汁也全都捞出来，同时还将冬瓜蒸到软烂的瓜肉也挖出来放在另一个碗中。
心满意足的笑了。
做完这一步，苏辰看上去像是松了口气一般。
王建国点点头，“我也是脑子一机灵。大家都知道在网络的冲击下，现在各个地方台都不好过，正好马上年底，咱们景州电视台还缺一档娱乐节目没有定档，前几天手下人送来好几个策划方案我都不是很满意。”
身后凌舒屿目送张书记的车子离去，轻声说道，“老板，李明涛说事情都安排好了。明天侯妈妈就带着孩子们搬来景州，您要去看看吗？”
“小彬是个好孩子，能考上那么好的大学，毕业以后如果愿意的话就回家乡来，到时候我给兵工厂写封推荐信。”
但是大家都注意到，在苏辰厨房的灶上，还有十个特别有趣的东西。
中火蒸个十五分钟也就熟了。
崔玉分点点头，“我看也行。就像这道菜，如果不是看小苏做的话，根本想象不到冬瓜里边内有乾坤，恐怕只有吃的时候才会知道，虽然多了点惊喜，但总归是少了些期待的。”
现如今看了各位宾客的反应，方阿姨只觉得今天的宴席，一桌按照成本价的十倍来卖是不过分的，不仅不过分，而且这个价格要是说出去，恐怕十九楼的宴席一天接着一天都不带断的！
说是平底锅，其实也不准确。
众人喝上一口汤，再把盛到碗里的各类肉片，和着冬瓜肉吃上一口。
一个青年男子直接站起来，“我看大家肯定会忍不住抢，不如这样吧，待会上菜之后每个人都把碗摆在转盘上，由我来负责给大家盛汤和菜，保证绝对公平！”
就是不锈钢的锅，直径并没有很大，但高度很高，看上去有种违和感。
这是要多么成熟的后厨团队，才敢想的事情啊？
“嘶~~~”他猛地吸了口气，“哈！！！”
“您这话说的”苏辰走在一侧，把三人送到地下停车场，这才松了口气。
苏辰哑然失笑，“三四楼的菜品味道确实还可以，承蒙顾客们厚爱，开业以来生意一直都可以。”
今天这顿饭吃的两人脸上都倍儿有面，甚至站在这里送客，曾国峰都觉得脸上越来越有光。
景州的兵工厂在全国范围都很有名，只不过这个单位比较神秘，人们也都只是知道，但具体什么情况根本不了解。
苏辰哈哈大笑起来，“我露的还少吗？晚餐的话可以，不过复杂的菜是做不了了，时间不允许，简单弄几个菜还行。”
“要不说你啥也不懂。”说起苏辰，方阿姨脸上都不由自主的浮现出了笑容，“小苏早就不搞预制菜了，人家现在搞的是咱华夏的各种菜，做的可好吃了。以后你请客吃饭可是别去其他地方了，也来照顾照顾小苏生意。”
将自己保洁部门的人招呼过来，方阿姨便开始打扫起了十九楼的卫生。
也瞬间明白了，为什么人家老广爱喝汤，原因居然也很简单，这特么好喝啊！
哧溜
和别人不同，大舅选择了先来口汤。
“老曾！是朋友的话明晚帮我在这儿订个包厢！我就相中那个古色古香的小包厢了，太雅致了，明晚有贵客！”
第二道上桌的菜品，叫做碧绿香液鸡！
景泰赵老板品味着这两位的对话。
“老曾牛逼啊现在，跟张书记坐一块儿吃饭了，以后你这业务好干了呀！”
凌舒屿把手机给苏辰看，“二十八万，一部分用来打点关系，捐给景州市福利院二十万，李主任办事儿还是很靠谱的，五十个孩子和侯妈妈全都安排到了一家福利院。”
方阿姨笑意盈盈，起身说道，“张书记，还有在座的各位都是今天的贵客，盛菜这种事情怎么可以让客人来做呢。”
龚总也接着说话，“你们说这些我不懂，我只管出钱赞助就完事儿。”
早已备好的微微沸腾的鲁菜灵魂清汤，冲着瓜肉顶部徐徐倒入，直至清汤与冬瓜表面持平这才作罢。
“诸位要是不嫌弃的话，我就毛遂自荐一下！待会儿出菜了，我给大家来盛菜。”
张书记点点头，“这样的人才我们景州是很欢迎的，尤其是本地孩子总归有点故乡情结。今天也感谢二位盛情款待，你们先忙，我去其他楼层参观参观。”
侄子在旁边鄙夷的看了眼，“鲜是鲜了，这里头可都是嘌呤，您这一碗下去，我看脚丫子得疼死咯。”
这道菜对食材的选取很有讲究，或者说老广对所有菜品的食材选择都特别讲究。
按照之前的约定，这些圆桌什么的既然摆了进来，暂时也就不准备动了。
相较起瓜中藏鲜，很明显白玉藏珍更为好听，前者的优势则是更加易懂。
在景州，一般来说王八汤就是比较常见的汤菜，再次一点会做些玉米羹或者鸡汤什么的，最次的就是蛋花汤。
这下好了。
现如今的确有很多餐厅都搞这种厨房使用玻璃隔断的套路，但展现给顾客的也只有特别好看的一面。
然后又猛地哈了出去。
重新盖上锅盖。
当苏辰再度把所有蒸笼锅盖全都掀开的时候，厅堂里甚至爆出阵阵的激动声。
这一切，不是自己本身就有的，而是
老曾转过身子看向紧闭大门的食堂，这一切都是里边那个年轻人带来的！
“带我去见见这里的老板？”
其他人纷纷点头，心里确实暗骂王台长，拍的一手好马屁。
“呵呵，是不是人家两个都四级会员，瞧不起我倆六级会员了？”
“今年尿酸不高，能喝的。”
“小苏，老卢跟老崔都到你这里来上班了，你不然我俩来这说不过去吧？”
“鸡肉片？那个是某种动物的内脏片？”
姜武生笑了，“博物馆已经进入正式运营阶段了，有我没我都行，我是没问题的！”
话筒里传出来声音，“老板，您要是不忙的话得来一趟二楼。电视台王台长说是有件事想跟您商量一下。”
好家伙！
那锅里怎么杵着一个椭圆形绿色的大瓜？
外形有点像是西瓜，但明眼人都知道这绝不可能是西瓜啊。
不禁也浮现出了笑容。
老板平日里总是一副事不关己高高挂起的模样，实际上，他也很有爱心的吧，要不然怎么会对这些孩子们这么关注呢。
嗯.有爱心的男人，好帅！
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首先上桌的便是一条蒸鱼！
不少人定睛一看，这鱼不认识啊！
景州人常吃的鱼类是草鱼和鲤鱼，还有鲈鱼，对于其他鱼类的认知非常浅薄，乍一看桌上这条鱼脑袋尖尖地，通身发黑，还有些难看！
“这个叫乌鱼，也叫黑鱼。”
景泰的大厨低声说道。
黑鱼虽丑，但味道鲜美，因为是食肉鱼所以肉质也非常的紧实，吃起来更是很有弹性和筋道！
而苏辰制作的这条蒸鱼，方法也跟清蒸鲈鱼大有不同。
调味品的选择上更加丰富了一些，除了使用葱条来清蒸之外，还要用绍酒，奶汤，味精，麻油，白糖烧沸后，与热油一起浇在鱼身上。
“小苏这样做，咱们就可以完全了解内部具体什么进展，也能对自己即将品尝到的菜品有个初步的认知，我觉得这样挺好。”卢永亮若有所思道，“我看我们的名菜系也要这样弄，但不是投影，干脆直接装修成全透明的厨房？”
“罢了，后半年给他房租打个对折吧。”
“可惜小苏志不在此。”
“是啊，这汤做的是真不赖，谈不上咸，也谈不上浓郁，就是很鲜。”
“跟这比起来，咱们平时吃席喝的那叫啥玩意儿啊？”
您这是要吓死人呗？
张书记没有多少，看了眼王建国二人，“咱们走吧?”
又是景州没有的食材。
一般获得盛菜这样荣誉的人，都是桌上所有人都认识的老熟人，或者是性子比较沉稳的人。
虽说外边儿的宾客可以随时看到厨房内部的情况，但实际上苏辰在厨房里也有一个屏幕，可以随时观察到外边儿的情况。
只是看着蒸锅上咕咚咕咚冒着热气，都觉得特别有盼头！
而此刻，老卢也总算知道了苏辰今天为什么要将厨房内部的情况用投影的形式展现在外边。
桌上的冬瓜，在美味‘掌勺人’的分配下，分给了众位宾客们。
啧。
姜文生不爽的嗯了声，只感觉自己会错过什么大事，旋即说道，“那苏老板你必须答应我，要是我哥的淮扬菜搞起来，你永远都得给我在他那儿留个位置！”
而他耳朵上戴着的耳机，更是可以清楚的听到外边儿动静，要不然刚才也不会发生大舅话音刚落，苏辰立马回复的情形了。
厨房的角落位置，是那种用来炖砂锅的灶火，一个台子上有十个小灶，而此刻，十个小灶上又放着嘟嘟冒气的平底锅。
这时，苏辰开始给各个盆中添加调味品。
“你看啊苏老板，我想着要不咱们今年下下血本，电视台掏钱请几个明星，咱们策划一档美食节目，地点就定在咱们景州！既能宣传咱们城市，没准儿还能取得不菲成绩呢！”
办公室里，张书记，龚总，还有王台长竟然全都坐着没走，见苏辰来了三人当即起身。
自己的酒楼在老家开的好好地，而且还是高端酒楼，好好地老字号不干，跑我这儿弄名菜系？
大家都知道，这冬瓜内部另有乾坤，最上边盖着软烂透明的冬瓜肉，看上去就极为好吃。
按理说，三道菜十分钟，差不多吧？
哪知道今天这些宾客各个就如同饿久了没吃过肉的狼一般，三道菜分分钟就被吃的干干净净，鸡骨头都没留下的那种。
如此反复，十个冬瓜全都这样处理之后，苏辰又开始了新的操作！
说毕竟是咱们自己人的事情，人工费就不计算了，光是成本的话一桌已经达到了三千多。
今天的宴席，苏辰在前一晚就跟她透了底。
王建国见苏辰不说话，他并不尴尬，反而侃侃而谈起来。
转身看着大厅里的一切。
一小碗汤菜，几口便是吃的一干二净，大舅感觉还不过瘾，索性直接把桌上的冬瓜给抱了过来。
王建国看了眼身边的张书记，转而又看向苏辰，“苏老板，我就开门见山了。”
“在出菜之前我必须提醒大家，如果患有痛风的话，这味汤千万别喝，大家可以来食堂接白开水来喝。招待不周之处，还望多多体谅。”
之前起锅时挖出来的透明瓜肉，则是重新覆盖到上面去，挖空的冬瓜现在重新被填满。
啊这
苏辰有点儿懵。
要搞宴会厅，还要搞电视台节目，就离谱。
“别！”
而且隋颇现在每天忙着探店拍视频，也不会固定呆在一个地方上班。
靠！
居然还能这样？
老曾搂着媳妇儿的肩膀，“你啥时候认识这么大人物了？也不早点告诉我，早知道我提前去打点打点啊。”
方阿姨跟曾国峰把张书记送进电梯里。
分类摆放的各种食材与湿淀粉抓匀之后，分别进入滚水中烫，时间很短，也就半分钟左右的样子。
“行，这就过去。”
见到张书记没有做声，其他人还在奉承着要投票。
二人没有继续这个话题，站在电梯口开始送宾客离去。
按理说，自己准备的菜品时间间隔完全没有问题，基本上可以做到一道菜还未吃完，新的菜立马上桌。
像什么菜叶子不小心掉了，顺手捡起来冲一下水直接用这种事常有发生，这在卫生上其实没什么太大的毛病，但是在顾客眼中看着却是非常难受的事情。
这不是闹着玩儿呢嘛，谁来盛菜都是可以的，但你非得说什么选举啥玩意儿的，多敏感啊。
沥去水之后，各类食材再放到同一个盆中，这样就把几十个小盆变成了十个中等大小的盆子。
卢永亮提醒道，“不出意外的话是鸭胗切片了。还有鲜菇，鲜莲。这个食材好像是”
几人又闲聊了片刻，苏辰看了眼震动的手机。
曾国峰一一应答着朋友们的请求。
哦？
“五十个孩子全都搬到同一个福利院吗？对了，钱的动向呢？”
“刚才我一琢磨，当年央视有个纪录片叫舌尖上的华夏，播出之后特别火！这说明什么？说明美食也是一个很好的题材，只是现在很少能拍出那么精致的节目！”
“舒屿？”
这种冬瓜就是椭圆形，大小跟二十斤左右的西瓜几乎无异。
苏辰叹息道，“您二位，一个是淮扬菜博物馆的馆主，一个在老家还有那么大的酒楼，您来我这里弄名菜系这不是闹着玩儿呢吗？您自己的产业怎么办？”
“呼”苏辰吐了口气，心里的一块石头总算落地了，“去，必须得去。你安排一下车子和时间，回头跟我说一声就行。”
心里则是觉得有点好笑。
“好。”
“你小子！”大舅想了想，“就喝点汤问题不大的。”
苏辰没好气的摇摇头，“行行行，咱都结拜兄弟，这点事儿还能不答应你？放心吧就。”
苏辰笑着点点头，“等您好消息。”
“我都不敢想这玩意儿来上一口得有多鲜！”
而如果能进入兵工厂上班，毫不夸张的说，他老曾第二天必须得去祖坟点几炷香！
“哎唷，谢谢张书记，谢谢，这可太感谢了！”
“别！”
只能让大家干巴巴等着了。
主桌这边也吃完了菜品，张书记看着桌上吃的干干净净的盘子，“要我说，苏老板这里就很好，不管吃什么都能吃完，根本不用担心浪费粮食。”
而苏辰接下来的行为，更是印证了大家对于这道菜‘不简单’的看法。
此刻，看到外边儿桌子上干干净净，盘子里都是整洁无比的模样，苏辰也感到无奈。
如此制法，鱼肉吃起来依然清淡，同时伴有淡淡的豉味，风味更加丰富。
方阿姨的话适时的缓解了张书记的尴尬，而且作为主家，盛菜这种事交给她也在适合不过了。
景泰的大厨目光敏锐的捕捉着苏辰手上的动作，每次拿起新的小盆抓匀他都会下意识的念出一种食材的名字。
“我看行！”王建国一拍大腿，“那这件事先这么说定了！我回去就让人立刻开始研究方案。”
之前还觉得很闲，这突然就忙碌了起来。
不仅好喝。
王台长见势当即说道，“真要选的话，我这一票要投给张书记的。要论德高望重，这里恐怕只有张书记称得上是了。”
针头对着指头扎了一下，把一滴血挤在试纸上。
曾国峰看了眼这个十九楼，“苏老板？就是租咱家大楼的那个年轻人吧？半年前我见过一面，那时候我都觉得他预制菜生意肯定得黄，没想到现在干的这么好。”
苏辰知道，如果还抱着以前单干的心态已经不够了，跟眼前这些人处理好关系是必然的需求。
主桌之上，龚总也凑齐了热闹。
做法就是给嫩鸡表面和内部涂满葱姜，汾酒，味精和精盐，然后再把葱姜塞入鸡腔内。
张书记面带微笑看着苏辰，“宴会厅的装修队找好了吗？”
“妈耶，鲜，太鲜了！光是闻着就这么鲜，这要是来上一口.”
这一桌的行为，立马传染到了其他的桌上，大家在即将出菜之际，纷纷开始选举。
对于电视台节目的事情苏辰不是很懂，只能笑着点头附和。
“名字叫做：瓜里藏鲜。”
在这道菜出菜之前，苏辰必须得对着镜头来个友情提示。
“就是，谁也别抢，统一让一个人负责盛菜。”
当然，还要厨师把整鸡切成块状，盘中要先放上蒸过的葱姜，再把切好的鸡块摆在上边儿，砌成鸡的原型。
老卢也有些不太确定了，转头看着崔玉分，“田鸡？”
美滴很啊！
“得劲！太得劲了！”大舅又是接连深呼吸好几口气，“难怪说粤省人爱喝汤，就这玩意儿谁能不爱喝呢？”
苏辰急忙摆着手，“坐坐坐，来我这儿就当自己家里就行。”
苏辰抓着姜文生的胳膊，“您可千万别，那是您祖传的产业。”
苏辰立马会意，“我，我记下了。”
“这种冬瓜色如翡翠，肉厚甘甜，是煲汤的不二之选。”
景州人吃这道菜喜欢用荷叶饼夹着吃，倒也别有一番风味。
白玉盘中放着碧绿的冬瓜，开口处用刀切除了花瓣状，极为好看。
如果节目做得好，除了张书记他们考虑的事情，对美味来也是一个很好的宣传。
如此一来，整鸡整鱼还有蒸肉都齐活儿了，细细数来这也有小二十道菜了，按理说宴席也差不多该结束了。
“你去呗，我在这儿帮忙打扫打扫卫生，收拾收拾。”方阿姨把老头儿送进电梯，深呼吸了一口气。
“首先希望大家今天的宴席吃的开心，也希望大家喜欢今天的菜品，这是今天的最后一道菜，是汤菜。”
凌舒屿答应下来，看着苏辰步伐轻松的背影。
“要不这样，电视台这边先出个策划案，等有了具体的方案咱们再细细研究研究？”
真正的大厨制作菜品是不会出现在顾客视角的，因为按照常理来说，厨房内部在外边顾客很多的时候，必然是要乱作一团的！
但能走到这个地位，曾国峰明白一个道理。
姜文生的确有点迟疑，但也仅仅是片刻。
三人给每桌都安排上这道瓜中藏鲜便离开了厅堂，墙壁上的投影仪，苏辰笑对着镜头道，“祝大家用餐愉快。”
“这孩子。”大舅不屑地嗤笑出声来，“区区一碗汤至于吗？”
“咱们可以采取剧情模式来做节目，我看这个节目很有搞头，而且张书记也很支持！”
说罢，苏辰便直接将十个锅盖全部打开！
就这样，苏辰站在那里静静等着，外边儿的宾客则是盯着大屏幕也静静的等着，即便如此，大家也没有一点无聊的感觉。
十分钟的时间，在满怀期待中根本不会感到很久。
“该说不说，今天在厨房里帮忙差点给我馋死了，今晚五弟说啥也得给咱整上一顿！”姜武生想说这句话都好久了。
成菜看上去色调素雅，衬以碧绿的菜，所以才有了碧绿香液鸡的名称。
也正如崔玉分所言，正是因为有了观看的过程，所以才会对这样一道内有乾坤的菜品产生更加强烈的期待。
“好啊，可以。”张书记满意的点点头，还不忘跟曾国峰与方阿姨各自握了手。
更离谱的是，在挨着大舅身边的另一个桌子。
“好办法！同意！”
备用的盆里放着各种各样的食材，分成了几十个小盆，光是看着就很是震撼！
旋即给每个盆里加上湿淀粉开始搅拌。
这时老崔跟老卢也进了厨房。
话音落，画面关闭。
就好比现在，这道白玉藏珍之所以放在最后，除了因为它是汤菜之外，还就是因为这道菜需要最终再蒸制十分钟。
只看苏辰使用小漏勺伸进去一个冬瓜内部，竟然捞出了不少食材！
细细打量，是一些形状各异的骨头，但却分不清究竟是什么动物的骨头。
“我看行！”
苏辰想了想，没有答应，也没有拒绝。
实际上苏辰巴不得姜氏兄弟来呢，淮扬菜系他还真没什么认识的人，隋颇算一个，但那也是君子之交，没什么更加深入合作的业务。
大舅深深地叹息着，“今天我算是开了眼界了，咱们这儿是啥也没有啊！人家外头好吃的东西也太多了吧？”
方阿姨瞥了他一眼，“你可别乱来啊。还真以为人张书记奔着小彬来的？人家是奔着苏老板来的！真是的，啥也不懂。”
第三道上桌的菜，看似平平无奇，但也受到了大家的喜爱，就是梅菜扣肉。
“好吃的东西多，那还得有会做的人呢，这么颗冬瓜给你拿家里你能做好吃吗？”
别忘了他以前可是做主播的，对于美食节目的确颇有心得，但苏辰是真的不太看好电视台的节目。
以前也有过这种众星捧月的感觉，但那都是在公司里，而今天到场的人多数都比他的社会地位要高很多，这些人现在如此诚恳的拜托他帮各种忙，这让曾国峰一时间有种自己的地位也提升了许多的感觉。
“哥，你说我把酒楼关了然后带着团队到苏老板这里怎么样？”
卢永亮咂着嘴巴点点头，“我看也是。我跟老崔都带着班底子来了，五弟你不得露一手？”
五个结拜兄弟再次碰头，这才几个月没见，他们还是老样子，而苏辰这里变化竟如此之大，大家都有点唏嘘。
感受到大家的疑惑，卢永亮大声道，“这是个冬瓜，产地是海南，还有个名字叫翡翠冬瓜。”
“我看，要不这样。”姜武生说道，“你先回去打点打点，等我在苏老板这里站稳了脚跟，你时不时的来帮个忙就行了呗，反正现在交通这么发达。”
而是默默地从自己随身携带的包里，掏出来一个小仪器。
而且做过很久的美食主播，苏辰对于做节目的事情也不抵触。
“是田鸡。”崔玉分肯定的说道，“这个菜可是够麻烦的啊，刚才小苏说叫什么瓜中藏鲜，我记得这道菜以前是清廷的御用汤菜，当时的名字应该叫做白玉藏珍。”
大侄子拿来他那个小仪器，“老舅你这尿酸还不高啊，待会儿喝了别给伱疼死了。”
大舅不再言语。
方阿姨也明白，要不是自己主动请苏辰帮忙的话，现在的苏辰是绝对不会主动张罗做这么多菜的。
没有什么神秘配方，所有的调味品大家都认识，也就只有味精，精盐，麻油和胡椒粉，最后再给盆中挖上半小勺猪油。
曾国峰摸摸鼻尖，“也好。”
“大家都搞民主选举，我看我们这桌也选一位德高望重的人来负责盛菜吧？”
苏辰让几位哥哥姐姐先去休息室聊天，自己快速的来到二楼。
待十九楼宾客全都走完，“我刚看很多人都跑到三四楼去参观了，咱也去看看？”
虽说是汤，但是当苏辰又开始新的动作之后，所有人都意识到，这道菜，不简单！
已经蒸制了一个小时的冬瓜，内部的瓜肉早已软烂无比，甚至都有些微微透明。
所以说，景州人不会喝汤，也不会做汤，大家都是第一次喝到这样的汤，不免都有些震撼。
苏辰跟姜武生异口同声道。
大舅看着碗里的美食，鼻子凑到碗边深深地吸了口气。
最后在炒锅里将郊菜与蒸鸡渗出的原汤勾芡炒匀，加上麻油跟猪油淋在鸡块的表面。
“你又想打什么主意？”方阿姨不满的看着老头儿，“我跟你说，苏老板还不知道这楼是咱家的，你要是真有什么推辞不了的请求，我帮你想想办法。”
“都说粤菜以鲜为主，吃的就是食材本身的味道和口感，今天算是长见识了！”
“走，我开车送您回家。”龚总拿起张书记的公文包，再一次跟苏辰握手后，“苏老板，改天我来您这儿吃饭，可得给点优惠啊！”
“我看可以。”张书记轻轻拍拍手，“这件事交给小方最好了，她是大家都信得过的人，哈哈！”
“那没问题。”曾国峰说道。
现在美味来发展到了这个阶段，等名菜系成立，再加上好几位领导都暗示过装修宴会厅的事情。
“老曾你可以啊！跟张书记都搭上线了，回头帮我联系一下景能的董事长啊？我有点事想跟景能谈谈。”
我刚吃的菜叶子是从地上捡起来的
所以像苏老板这样能直接把厨房内部全面投影的行为已经让赵老板无比的佩服，而这两位国宴大厨刚才的对话更是让赵老板内心极度震撼。
“不是大哥.你这干啥啊？”
“简单复杂无所谓，关键是你亲自下厨！”老崔一语中的，说出了大家的心里话。
宾客们好奇之下纷纷扯着脖子去看。
“刚才我跟张书记参观了您的三四楼，这还没到营业时间呢就见有人在排队了。”
而此刻，苏辰在厨房里，进退两难。
鸡要用二斤半所有未下蛋的肥嫩母鸡，当地称之为鸡项。
然后再把中等盆里的混合食材倒入底部之上。
大舅笑了，“打包带回去，晚上煮菜的时候给里边倒点儿汤，肯定还鲜。”
“今天在你这里办升学宴那个曾国峰，他以前搞过装修，你可以和他多聊聊。”
要说这个，那苏辰可就不困了，“暂时还没找好，这几天忙着没时间去琢磨宴会厅。”
“哎哎哎老曾，我听说这栋楼是你们家的？那你肯定认识这里老板呗，回头你帮我也订个酒席？我儿子马上就圆锁了，我去把景州大饭店的单子给退了。“
取来长柄镊子，在百十来号人的注视下把另外备好的火腿片、烤鸭片、还有焯水十秒钟的蟹肉，捏着挨个摆在冬瓜内部垫底。
“那可不嘛.”龚总满意的摸着肚皮，“来这里吃饭只会觉得菜品不够吃，根本不可能有剩下。对了张书记，既然饭也吃过了，我们现在就去三楼和四楼参观一下？”
张书记微微点头，“如果有个成熟的策划案的话是可以考虑，现在我们也只是纸上谈兵罢了。”
说话之间，阿武和姜氏兄弟推着三辆传菜车从食堂那边走出来，桌边的宾客们期待已久，此刻睁大了眼睛使劲望着送出来的菜品。
所以在白玉藏珍之前，苏辰会一次性出三道菜，还都是鸡肉，鱼肉，扣肉这样的硬菜！
曾国峰一愣神。
话音落下，张书记并没有表态。
“请各位再稍等十分钟。”
“待会儿都别抢啊，大家规规矩矩每人一勺，这玩意儿要抢的话谁都吃不好的嗷！”
骨头捞出之后，又用小勺把冬瓜内部的汤汁也全都捞出来，同时还将冬瓜蒸到软烂的瓜肉也挖出来放在另一个碗中。
心满意足的笑了。
做完这一步，苏辰看上去像是松了口气一般。
王建国点点头，“我也是脑子一机灵。大家都知道在网络的冲击下，现在各个地方台都不好过，正好马上年底，咱们景州电视台还缺一档娱乐节目没有定档，前几天手下人送来好几个策划方案我都不是很满意。”
身后凌舒屿目送张书记的车子离去，轻声说道，“老板，李明涛说事情都安排好了。明天侯妈妈就带着孩子们搬来景州，您要去看看吗？”
“小彬是个好孩子，能考上那么好的大学，毕业以后如果愿意的话就回家乡来，到时候我给兵工厂写封推荐信。”
但是大家都注意到，在苏辰厨房的灶上，还有十个特别有趣的东西。
中火蒸个十五分钟也就熟了。
崔玉分点点头，“我看也行。就像这道菜，如果不是看小苏做的话，根本想象不到冬瓜里边内有乾坤，恐怕只有吃的时候才会知道，虽然多了点惊喜，但总归是少了些期待的。”
现如今看了各位宾客的反应，方阿姨只觉得今天的宴席，一桌按照成本价的十倍来卖是不过分的，不仅不过分，而且这个价格要是说出去，恐怕十九楼的宴席一天接着一天都不带断的！
说是平底锅，其实也不准确。
众人喝上一口汤，再把盛到碗里的各类肉片，和着冬瓜肉吃上一口。
一个青年男子直接站起来，“我看大家肯定会忍不住抢，不如这样吧，待会上菜之后每个人都把碗摆在转盘上，由我来负责给大家盛汤和菜，保证绝对公平！”
就是不锈钢的锅，直径并没有很大，但高度很高，看上去有种违和感。
这是要多么成熟的后厨团队，才敢想的事情啊？
“嘶~~~”他猛地吸了口气，“哈！！！”
“您这话说的”苏辰走在一侧，把三人送到地下停车场，这才松了口气。
苏辰哑然失笑，“三四楼的菜品味道确实还可以，承蒙顾客们厚爱，开业以来生意一直都可以。”
今天这顿饭吃的两人脸上都倍儿有面，甚至站在这里送客，曾国峰都觉得脸上越来越有光。
景州的兵工厂在全国范围都很有名，只不过这个单位比较神秘，人们也都只是知道，但具体什么情况根本不了解。
苏辰哈哈大笑起来，“我露的还少吗？晚餐的话可以，不过复杂的菜是做不了了，时间不允许，简单弄几个菜还行。”
“要不说你啥也不懂。”说起苏辰，方阿姨脸上都不由自主的浮现出了笑容，“小苏早就不搞预制菜了，人家现在搞的是咱华夏的各种菜，做的可好吃了。以后你请客吃饭可是别去其他地方了，也来照顾照顾小苏生意。”
将自己保洁部门的人招呼过来，方阿姨便开始打扫起了十九楼的卫生。
也瞬间明白了，为什么人家老广爱喝汤，原因居然也很简单，这特么好喝啊！
哧溜
和别人不同，大舅选择了先来口汤。
“老曾！是朋友的话明晚帮我在这儿订个包厢！我就相中那个古色古香的小包厢了，太雅致了，明晚有贵客！”
第二道上桌的菜品，叫做碧绿香液鸡！
景泰赵老板品味着这两位的对话。
“老曾牛逼啊现在，跟张书记坐一块儿吃饭了，以后你这业务好干了呀！”
凌舒屿把手机给苏辰看，“二十八万，一部分用来打点关系，捐给景州市福利院二十万，李主任办事儿还是很靠谱的，五十个孩子和侯妈妈全都安排到了一家福利院。”
方阿姨笑意盈盈，起身说道，“张书记，还有在座的各位都是今天的贵客，盛菜这种事情怎么可以让客人来做呢。”
龚总也接着说话，“你们说这些我不懂，我只管出钱赞助就完事儿。”
早已备好的微微沸腾的鲁菜灵魂清汤，冲着瓜肉顶部徐徐倒入，直至清汤与冬瓜表面持平这才作罢。
“诸位要是不嫌弃的话，我就毛遂自荐一下！待会儿出菜了，我给大家来盛菜。”
张书记点点头，“这样的人才我们景州是很欢迎的，尤其是本地孩子总归有点故乡情结。今天也感谢二位盛情款待，你们先忙，我去其他楼层参观参观。”
侄子在旁边鄙夷的看了眼，“鲜是鲜了，这里头可都是嘌呤，您这一碗下去，我看脚丫子得疼死咯。”
这道菜对食材的选取很有讲究，或者说老广对所有菜品的食材选择都特别讲究。
按照之前的约定，这些圆桌什么的既然摆了进来，暂时也就不准备动了。
相较起瓜中藏鲜，很明显白玉藏珍更为好听，前者的优势则是更加易懂。
在景州，一般来说王八汤就是比较常见的汤菜，再次一点会做些玉米羹或者鸡汤什么的，最次的就是蛋花汤。
这下好了。
现如今的确有很多餐厅都搞这种厨房使用玻璃隔断的套路，但展现给顾客的也只有特别好看的一面。
然后又猛地哈了出去。
重新盖上锅盖。
当苏辰再度把所有蒸笼锅盖全都掀开的时候，厅堂里甚至爆出阵阵的激动声。
这一切，不是自己本身就有的，而是
老曾转过身子看向紧闭大门的食堂，这一切都是里边那个年轻人带来的！
“带我去见见这里的老板？”
其他人纷纷点头，心里确实暗骂王台长，拍的一手好马屁。
“呵呵，是不是人家两个都四级会员，瞧不起我倆六级会员了？”
“今年尿酸不高，能喝的。”
“小苏，老卢跟老崔都到你这里来上班了，你不然我俩来这说不过去吧？”
“鸡肉片？那个是某种动物的内脏片？”
姜武生笑了，“博物馆已经进入正式运营阶段了，有我没我都行，我是没问题的！”
话筒里传出来声音，“老板，您要是不忙的话得来一趟二楼。电视台王台长说是有件事想跟您商量一下。”
好家伙！
那锅里怎么杵着一个椭圆形绿色的大瓜？
外形有点像是西瓜，但明眼人都知道这绝不可能是西瓜啊。
不禁也浮现出了笑容。
老板平日里总是一副事不关己高高挂起的模样，实际上，他也很有爱心的吧，要不然怎么会对这些孩子们这么关注呢。
嗯.有爱心的男人，好帅！
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