第236章 鸳鸯膏蟹的遗憾
第236章鸳鸯膏蟹的遗憾
片好的猪肉，依然保持着乳猪的外形，仿佛完全没有变化似的。
大家眼巴巴的看着视频里的苏辰把肉片好，再摆好，当所有的盘子重新回到传菜人员手上后。
所有人的目光又眼巴巴的从视频的画面转而望向食堂的方向。
待阿武几人端着片好的乳猪出现后，人群里开始发出阵阵骚动声，每当一盘乳猪二次上桌后，那桌立马安静下来，取而代之的便是嘴巴疯狂吧唧，还有筷子与盘子碰撞的声音。
当第十份乳猪上桌后，主桌上的那份都已经吃完了。
“昨晚我就觉得这道菜好吃，实在是不好意思问苏老板从哪里买来的食材，今天又能吃到真是幸运。”张书记满意的放下筷子。
方阿姨双臂环胸，看都不看他，淡淡说道，“鸳鸯膏蟹是宴席中的顶级菜品，所以也就螃蟹多了两只，我这不是特意跟老板请求让他帮我儿子留着呢吗。”
一个猪肚就那么大，最爽脆的部分被切走，剩下的部分自然也就卖不了好的价钱。
今天在方姐的升学宴上真是把脸都丢尽了，既然姓方的不给咱面子，咱又何必给她面子呢？
丽蓉这心里头，顿时有了一计。
“该死，早知道就等看完之后再吃了，有种猪八戒吃了人参果的赶脚。”
大家全部都拿到美味之后，一边慢慢品，一边看着大屏幕。
“我今天刚来这儿的时候还觉得这地方环境不行，现在感觉跟食材质量比起来，环境算个屁啊！”
就大家说话的功夫，又一道菜出现在大家的面前。
“人家玩儿的就是精致，你刚才没听老板说话吗，要咱吃的精致点，你可别抱着那个猪头啃了！”
可恶啊。
但又觉得自己这么说就有点太阴险了，改口道，“咱们怎么样无所谓，不能让刘主任也站在那里干看着吧？刘主任好歹跟咱们家里的男人都还有往来，要不咱想办法送点人情？”
“难怪今天的菜品这么好吃，原来居然是一位不属于国宴大厨的厨师在给咱下厨。”
“不是.他到底是厨子还是老板？”
而丽蓉，则是穿越几个桌子的过道来到了刘主任的身后。
“我特么直接一万！吓唬谁呢？”
一些宾客还有点不满意。
毕竟是这里地位最高的人，虽然乳猪很好吃，但是大家也不至于被馋虫蒙蔽了内心。
改刀后又腌制好的猪肚蒂放入沸水锅中汆，而苏辰的右手捏着小勺，眼睛都不用看调料品区域。
可就算这样，这宴席也是一度陷入了尴尬的境地。
“我就捡那些寒碜的菜点，多点几个拿到十九楼去吃！”
心想这刘主任在她们这个圈子里也算是个管事儿的，面子还不小。
几乎没有一点点的疑虑。
丽蓉说出了自己的计划。
张和平觉得眼前这个胖女人有点莫名其妙。
秀娟这才反应过来，“人跟张书记和龚总，还有王台长他们一桌，刘主任都在一旁站着干看，咱能怎么着？”
张书记挤着眉毛和眼睛使劲想着那个名字。
二人端着方木盘，各自放着五份油泡爽肚，还冒着腾腾热气，出现在了大家的视线中。
肉香，菜香，海鲜的香，各类香味融合在一起形成了独一无二的鲜香！
这种独特风味，让人们对于它的制作更加好奇了起来。
邀请我来参加升学宴，结果你们吃席，我吃这些玩意儿？
你方姐准备在朋友圈里烂名声吧！
“说的有点道理的，环境好只能让心情好点，但终归咱们是来吃饭的，菜品不好的话，环境好也没用！”
各种调味品搅拌均匀之后，分成了两份，这便形成了馅儿料。
“特娘的，我就说怎么吃起来有种肉香味，原来真的放了猪肉！这螃蟹肉跟猪肉放一起怎么还能这么好吃呢？”
苏辰手中锅勺一舀，便是一盘。
闻言，张书记满意的点点头，还对着身侧的投影仪给了个大拇指，“苏老板这里的菜品好吃是有原因的，食材果真都是真材实料，算是精品中的精品了。”
景泰大厨目不转睛的看着，他的大脑已经不足以同时记录这么多的信息量，只能打开了手机录音，一边看一边默念。
景泰大厨难以置信的点点头，“老板，这菜.我多半是复刻不了了。”
另一份，则是掺入了青豆泥。
景州人不懂海鲜，听到菜名之后依然懵里懵懂，不明所以，只知道这菜是螃蟹做的！
其中一份，又加入了鸡蛋黄，蟹黄。
有一说一，高官就是高官。
有蟹黄的瓤在了膏蟹肉内，有青豆泥的则是瓤在了肉蟹的肉内，做好之后将蟹肉放在大碟子的两侧，蟹鳌摆在中间，蟹爪放在蟹肉的两侧，如此以来，便是形成了桌上菜品的雏形。
“那当然啦，这个猪肚可跟咱们平时吃的不一样。”
“看完之后，我感觉我已经忘了刚才吃的是什么味儿了”
卢永亮嘿嘿笑着，“小苏做菜有个特点，每一种食材和调味品放的都恰到好处，有些调味品只需要发挥它们本身的功效，却不需要体现出它自身的味道。
往往是菜刚上来，立马光盘，旋即整个桌子的人都开始沉默，静静地等待着下一道菜的出现。
阿武笑着看向苏辰，脸上的意思很明显：你解释吧。
唯独大舅皱着眉头不是很满意。
锅里的猪肚蒂不多不少，分装为十个盘子。
“这个是碾成泥的青豆。”苏辰端着一个小碗随口说道。
张书记歪过头瞥了眼墙上的投影仪，眼眸瞬间闪亮起来，“没错儿！这个菜好吃，这个叫油.”
“你说。”秀娟看着她。
而且就直播来说，人家厨房那边隔着三五分钟就能出一道菜，这压根不是上的慢，是吃的太快了啊！
张书记吃了两口猪肚之后，意犹未尽。
“正因为如此，一只呈青红色，一只呈粉青色，相映成对，所以叫做鸳鸯膏蟹。这道菜乃是潮州的传统风味，无论是造型还是口感风味，都不熟于十大海鲜之一的大红膏蟹，还请诸位品鉴。”
赵老板也没在意，“要是谁都能复刻的话，苏老板这餐厅也别开了。”
看着上边儿的菜单，心里头乐开了花。
什么蟹黄，什么蟹膏，什么蟹肉？
那特么都啥玩意儿！
“这个啊，叫油泡爽肚~”方阿姨提醒道。
厨房里。
在座的所有人，几乎同时吞了下口水。
而且现在还不在三楼的营业时间内。
方阿姨也心满意足的舔了舔嘴唇的油渍，“这个我知道，方氏肉业给送来的！他们家肉不错，美味来的肉全都是用的方氏肉业的。”
别人不太能介绍，这菜还得阿武来介绍，苏辰仿佛事先就知道会发生什么事儿一般，对着阿武点点头。
然后咱再拍个小视频发朋友圈里头。
大舅吧唧着嘴巴。
哦对，顺便把你的烤乳猪也给抄了，方氏肉业对吧嗯，回头立马就联系！
直播画面上的苏辰，动作速度之快，甚至于开始出现了残影！
“赵老板，我看您今天也是带着厨师过来了，不妨说说这道菜如何？”
而且因为菜品过于精致，不少人有些不敢动筷，索性大家都听着视频里的介绍，准备听完再吃。
大侄子懵逼的看着老舅，“您这跟喝了一碗猪油有啥区别啊？”
毕竟这是市里的书记，而今天来到现场的宾客们家底子也都不错，这些人有个共同的特点。
还有一点苏辰没有，出笼之后还需要翻扣放到碟子上，再淋点热油这才算完成，但今天他不是在上课，没有必要说的事无巨细。
但当大家看看时间，也就没啥好说的了。
这回好了。
“笑死，我三千！”
如果碰巧从领导嘴里听到一些最近的什么风向，那他们立即就能做出相对应的动作，不敢说让自己变成风口上的猪，起码跟着劲头吃点肉喝点汤问题不大。
老十七蹭蹭一磨刀，“放心吧！”
“对着呢，对着呢，我赞成！”一个胳膊比较短的女人举着双手，“就该按人头分配，每个人都能吃得到！”
嗖嗖嗖的就往盆里挖调料。
赵老板：？？？
张老板：？？？
兄弟，你最好说的不是我们两家饭店。
站在张书记身后的景州大饭店老板，脸都黑了。
张书记在这边说话的时候，旁边的人们就会不由自主的降低，或者干脆闭嘴。
还有个顾客似乎想起了什么不开心的事情，“就是就是。比如有时候上菜慢了，咱也能看见到底厨房做没做，每次问就是做了！我怀疑压根没做！”
嚯。
秀娟似懂非懂，“哦！”
不到半个小时的时间，桌上的凉菜加热菜都超过十道了，这个速度绝对不能说慢。
又听见丽蓉说道，“既然姓方的让咱们难堪，咱也不能任她欺负吧？”
特别爱听领导说话。
苏辰在厨房里，嘴角抽了抽。
相对来说，还是主桌这里吃的比较文雅。
即便如此，大家还是吃的不亦乐乎。
听到国宴大师亲自点评，宾客们赶紧又安静了下来。
所有的猪肚蒂全都倒入猪油里。
苏辰也有点无语，居然还有人问这种问题，难道你自己看不出来那是什么吗？
她捏了捏拳头。
十二点开席，此刻也才十二点二十分钟。
而此同时。
方式，肉业。
见老头子还想说话，方阿姨直接站起来招呼着张书记，“书记，下一道菜这就出来了，这个也挺合您胃口的吧。”
但张和平考虑到这是十九楼下来的客人，也就是说这是方阿姨的客人，那就算不在营业时间里头，也得好好招待一下，没毛病！
待丽蓉走后。
赵老板吞了下口水，非常庆幸自己刚才没有贸贸然的让自家大厨随便点评，那不是上赶着找不痛快嘛
有了崔玉分的保证，其他的宾客也是纷纷点头。
“对对对，就是这个名字！我昨天还纳闷这个肚块怎么吃起来跟以前吃过的不一样，实在是你们朋友聚会没好意思问来着。”
“这道菜名为炊鸳鸯膏蟹。”
甚至，不少人都暗暗捏紧了筷子。
方阿姨的余光看了眼那女人，没有说话，身边的曾国峰低声道，“怎么说也是朋友，一直这么晾着合适吗？”
‘哎这要是能再来上一口蟹肉，再来上一口蟹壳里边儿东西，就好了呀。’
阿武将备好的热盘放在旁边。
“艾玛，这螃蟹够意思啊！不对，这老板也够意思！咋吃个螃蟹还得老板给拆呢，这多不好意思啊！”
崔玉分又道，“这菜与鲁菜中的油爆双脆又异曲同工之妙，这个程度的口感，我是做不出来的。”
刘主任：你他妈说的好有道理，我真的有点无法反驳！
苏辰把螃蟹丢在菜板上，还不忘提醒道，“大家可以边吃边看。”
虽然大家没有继续讨论这个问题，但这四个字在很短的时间内被在座的各位地位极高的人，狠狠地记在了心里。
“妈呀这啥玩意儿，螃蟹？”
但却不知道具体情况。
“再来一份韭黄炒蛋！呵呵，你们吃海鲜，我吃素！”
“张书记，这这这我们的大厨只是普通大厨，这里还坐着崔老师和卢老师，怎么好随意点评呢？”
绍酒往里一烹，苏辰左手握着铁锅把颠了三下，再把方才勾好的芡汤淋上去，再颠三下，之后淋上热油小半勺。
“这个叫猪肚蒂，一般土话就叫肚仁儿，整个猪肚这地方也就五分之一那么多，是猪肚里头最爽脆的部分了。”
就连崔玉分都说自己达不到这个程度？
说罢，苏辰转身就拿出了两只活螃蟹。
“大家所看到的两只蟹，乃是膏蟹与肉蟹。这膏蟹说的是有蟹黄的雌蟹，肉蟹便是肥大肉多的雄蟹！”
碗中还有些剩余馅儿料，苏辰将它们分别瓤在蟹盖之内，放到蟹肉中间的两端。
所有人目光直接投向食堂方向，眼巴巴等着里边儿的人送菜出来。
这道菜有趣之处就在于，哪怕是蟹盖，也是切成了小块儿摆放起来的，可以说非常好分配了。
他旁边的哥们笑了，“这么大两只螃蟹成本都得二三百了吧，你还想五百块钱就买？真卖的话我出一千！”
丽蓉见刘主任站在张书记的背后，喉头疯狂的耸动，这明显就是馋的不行了。
后者直接对着镜头说道。
“这个是瘦猪肉，这个是肥猪肉。”
能比眼前这玩意儿还好吃吗？
既然赵老板如此谦虚，而且现在美味来也是自家公司，崔玉分当然不吝夸赞。
因为刚才大家发出了疑问，苏辰便在投影仪上开始解答，已经有人猜测到了他们说话厨房是可以听到的。
听到这番解释，人们不禁对视频里的东西有了新的认知。
换言之，也就是说这道菜苏老板做的就绝对是世界第一？
大舅都直接把碟子里的汤汁给倒进了自己碗里。
那种极度鲜美的味道不断地冲击着众人的味蕾，而入口之后居然真的不是想象中的蟹黄和蟹肉口感，竟然吃起来还有其他风味！
让大家看看，这姓方的简直不当人子！
秀娟眼睛一亮，“有道理啊！刘主任干站着也不合适，咱们去找点吃的，泡面也行啊，反正是姓方的不给咱们吃！”
丽蓉站在窗口前，对着菜单嘎嘎就是点菜。
“这你们就不懂了，人家粤菜的炒菜，玩儿的就是火力要猛，速度要快，要最大限度的保留食材本身的味道，调味品还要少放，哎哎哎出来了！”
景泰饭店的大厨拼了老命的往脑子里记。
张和平还扯着嗓子跟隔壁的老十七说道，“方阿姨的好朋友，咱俩得超常发挥一下，可别给咱老板丢了脸嗷！”
“有啥不合适的！”丽蓉剜了淑华一眼，“我记得伱老公不是还有个项目就差刘主任签字了吗？这时候你都不知道去帮忙的话，那我真不知道该怎么点你了。”
“这不行呀，这道菜这么漂亮，能不能来个人给咱介绍介绍再开吃啊？”
“觉得怪你就别吃！”
她的意思是，既然姓方的不给咱再添一桌，那咱也不受这个气！
阿武的声音从音响里发出。
同时在另一口大铁锅里，直接中火烧热，大量的猪油烧至五成热。
这就是成年人的世界
所以张书记说完话，厅堂里便已经安静了下来，方阿姨接过话茬的声音，竟然还显得有些嘹亮。
于是便开口说道，“的确大家看到的不是蟹黄和蟹肉，嗯.如果大家真有兴趣的话，我倒是可以再做一份。既然今天的主角小彬没来，那就多一份打包回去给他吃。”
这一刻，苏辰宛如晚上的美食主播一般，很是细致的讲解着每一样食材。
景泰的赵老板急忙站起来，那叫一个受宠若惊。
主桌上景泰老板听到宾客们的议论声。
最后，把葱和姜放在蟹上边儿，苏辰便是把这个大盘子送入了蒸笼之内。
“这玩意儿还得喝汤，你们啥也不懂！”
“苏老板！我出五百块钱，你蒸的那份待会儿给我好不好？”
说话的人颇为遗憾，“这菜五百块钱肯定不亏。”
张莉，何舒婷。
老子一米九的个字，伸出去胳膊想夹哪里夹哪里，你跟我说按人头分配？
她挽着秀娟的胳膊，侧过脸小声说道，“方姐这明摆着就是让咱们难堪！”
没办法，这也拦不住大舅对今天菜品的热情。
世界上不会有人能更脆？
“要一份麻婆豆腐，呵呵，你们吃烤乳猪，我吃豆腐！”
随即把硬壳敲破，八只爪也紧跟着被剁了下来，至于蟹身，也是被分切成为八块。
“还有一份.算了，这上边儿的菜都给我来一份儿，三十道菜是吧？都要都要！这也太家常了吧？待会儿给我送到十九楼嗷！”
在主桌上，张书记看着大家如此认真的听视频里说话，也是觉得挺有意思。
越想，心里头越难受。
“我看苏老板这个直播厨房的做法就很有趣，用的什么食材，怎么做的，干不干净，咱们吃饭的人一目了然！”
“老板就不能是厨子了吗？老板亲自下厨，有问题吗？”
他求助似的看着崔玉分和卢永亮。
虽说不是张书记在说话，但是听到是跟菜品有关的事情，大家依然保持了安静去听。
“这老板炒菜的速度也太快了，我看那个肚丝进了炒锅里都没咋炒就出锅了？”
嘶！
听到崔玉分的话，大家不由得倒吸口冷气。
“放心吧，虽然没有泡面，但下边儿那些菜都是点家常的普通菜，就算再怎么好吃也好吃不到哪儿去。待会儿菜送上来，咱们就故意说哎呀真难吃，哎呀来了这里别人吃山珍海味咱们吃这些玩意儿，懂我意思吧？”
“胡椒粉，麻油，湿淀粉，味精还有嘶！！！我记不住了！”
旁边的淑华有些不安的说道，“这样不合适吧？”
虽然隔着投影仪，但是那个大舅还是下意识的大声问道：“我看着这也不全是蟹黄跟蟹肉啊？”
站在那里的刘主任懵逼的指着投影仪屏幕，扭头看着方阿姨，“您刚还说他就准备了十桌的食材，这不还有吗！！！”
吃肉的时候多少是有点拿捏，起码要让书记吃好才行。
“合适。”方阿姨压根都懒得多说。
一分钟之后再捞出。
“油泡爽肚。”
这种遗憾，就好像蒙着眼睛结束了自己的初夜，第二天有人说昨晚那个是小龙女。
一些宾客甚至偷偷开始录视频，毕竟这种级别的厨师那是真的少见，有些人活一辈子都未必能见一次的。
“这里既然是一家餐厅公司，我看这个摆席的地方还像是临时搭建的。其他地方肯定还有吃的，你看，咱要不这样”
哪怕只是听到了领导本身自己的爱好呢，以后谁也保不准要用到谁，到时候也能适当的投其所好。
起码，大家第二次伸筷子的时候碟子里都还有菜。
一只乳猪不过也就七八斤的样子，端上桌之后被大家几筷子就吃的毛都不剩了。
这两位倒是稳如泰山。
但既然是宾客问了，而且还是方阿姨的宾客。
这还是他第一次在吃饭的时候，有人一边介绍一边吃。
快，实在是太快了。
丽蓉人在三楼，刚出电梯。
去你妈的君子之约！
苏辰看了眼下一道菜的出菜闹铃，还有三分钟，倒也不急。
就算听不到什么有用的信息。
但这句话，苏辰并没有做出任何反应，只是拿起桌上的闹钟看了眼，“马上准备下一道菜。”
这道菜虽说不在其中，但却不输十大海鲜，这是什么级别？
而且不管是膏蟹还是肉蟹，那个个头看上去就很猛，初步估计一只怎么也得有个七八两了。
要想结束这种遗憾，唯有出现比小龙女更惊艳的存在！
或许在故事里不会出现，但在苏老板这里
“出菜！”
蟹盖削去边缘之后，将内部诱人的蟹黄盛入碗中。
“虾胶，味精，川椒油，胡椒粉，精盐，鸡蛋清。”
“蒸个十五分钟就差不多了。”
当苏辰把蒸笼掀开，腾腾热气逐渐消散，露出了笼中的各个菜品后。
郁闷的大舅直接猛拍桌子，“景州的饭店都他妈一群饭桶！连个这玩意儿都不会做，老子以后吃啥啊？”
靠近电梯门这边，有人看着桌上的螃蟹，真的是不忍心破坏盘中菜的阵型。
如果这是其他人说的，大家只会嗤之以鼻然后笑笑不说话，但这可是正儿八经的国宴大师说的，那还能有假吗？
只看苏辰熟练的把两只雌雄蟹剥开去腮洗干净，砰砰两刀剁下蟹螯切成两段儿。
甚至张书记有种感觉，如果这是在普通的餐厅里遇到这样的事情，他只会嫌弃对方聒噪，但在美味来，反而觉得边听解说边吃特别有意思！
似乎自己不仅仅是在享受这些人间美食，更是从厨师的口中了解了这些菜品的来龙去脉。
看完苏辰从头到尾的制作，说起来似乎很多，但实际上才过去区区两分钟的时间。
一万那哥们儿，待会儿你别走，我一直做你一直吃可以吗？
可该说不说，刚才在啥也不知道的情况下就把这螃蟹给吃没了，现在知道了里边儿都是些什么东西，心里反而觉得无比的遗憾。
嚯！
油爆双脆这菜很多人都知道，之前还在网上火了一段时间。
瘦猪肉剁成泥，肥猪肉则是与香菇一同切成细粒，放入碗中后开始加调味品。
那位大舅更是直接抱着残留的骨头啃了起来，面对众人的嗤笑，他还振振有词，“你们懂个屁，越是啃不着的肉，越香！”
回到十九楼，丽蓉挽着秀娟得意洋洋的坐在了一个工位桌前。
“啧，确实是精致，咱就是说也该定定规矩了，每次上桌嘎嘎就是抢，谁也吃不好。”
“然后拍小视频，让大家看看你丑陋的嘴脸，哼哼”
淑华犹犹豫豫，最后还是被秀娟拽着给走出了十九楼。
相对的，切走的肚仁儿价格当然也是不菲的。
秀娟还在眼巴巴望着大家桌上的乳猪小骨头，一时间脑子也没分辨出来丽蓉的意思，就是点着头嗯嗯了两声。
她的建议得到了大家一致的赞成。
有了按人头分配的‘君子之约’，桌上的宾客们也不再乱哄哄的抢菜了，众人几乎不约而同的先是把螃蟹腿分别分配给每个人，多余的则是尽量给身边的小孩儿什么的吃。
“盆里有芡汤。”
该说不说，这都是手艺人的底气。
苏老板甚至可以将这些调味品与食材的分量制作成清单交给其他人去复刻，说实话这样的天赋我闻所未闻。”
默默地把一行字记录在了自己的手机备忘录里。
这都是提前处理过的食材，若非有提前准备的功夫，苏辰也没有自信能在这么短的时间内不间断的出菜。
凭本事吃饭的，为什么要按人头分配？
但赞同这个方案的人实在是太多，大舅也不好惹众怒，只能默不作声，表示同意。
众人皆是下意识的吞了口唾沫，再度低头看向盘中，早已空空如也。
我这本来做的就是家常菜啊，这女人盯着菜单一会儿笑一会儿鄙视的，啥意思啊？
大厨默默地说道，“猪肚蒂汆五成熟后过油，再沥油。”
似乎是为了让自己的话更有具备信服力。
当猪肚上桌之后，顷刻间便是风残云卷，一些胳膊短的甚至直接站了起来才能勉强抢到一点点的肚丝。
“我倒是有个办法。”丽蓉本来准备说出来自己的法子，要给姓方的点儿颜色看看。
这里是个餐饮公司，肯定还有其他东西可以吃，最次也得卖个方便面什么的吧？
干脆自己往那边的办公桌上一坐，然后买点儿方便面，再去厨房里要点儿热水泡上。
到这里，食客们的目光又落到了食堂的方向
“咱们这边炒肚丝都得加点儿酱油啊，这白色的肚丝看着还有点怪怪的”
“天哪.我说呢刚才吃的时候感觉风味浓郁，鲜味十足，原来除了螃蟹本身之外还有这么多的调味品！但我居然没有吃出来这些调味品的味道？”
十大海鲜之一？
啥时候吃席碰到过这种事儿？
【厨房安设直播系统，堂食区和各包厢安设直播屏幕。】
“这菜实际上吃的就是口感，苏老板制作的这道菜，一来是食材挑选的很严格，再加上苏老板自身技艺的炉火纯青，我相信这个世界上不会有人能做出比这个更脆的了。”
“哈哈！哈哈！我就知道这地方除了大席之外还有别的东西可以吃，我要一份.”
过油的超过放回火上，提前备好的葱姜蒜直接爆至有了香味，沥油后的猪肚蒂倒入铁锅之中。
这么多的调味品几乎就是不到两秒全都挖入了盆中的芡汤里，稍稍搅拌均匀之后放到一边，苏辰把汆至五分熟的猪肚蒂倒入漏勺沥水。
这回，可真是给丽蓉还有刘主任他们一群人急的团团转。
嗯.真是个不错的点子，谢谢苏老板，我先抄为敬！
就特么很难受！
“这就很难理解。如果真是刚才那位老师说的话，我觉得今天这席一桌起码得上万了吧？我觉得这可比景州大饭店一万八的大席好吃多了。”
不听不知道，一听，还真就很震撼。
像赵老板，曾国峰这种生意人是要讨好领导的，但像崔玉分这种是手艺人可就不会了，人家凭借自己的手艺，到哪儿都不愁一口饭吃。
仿佛自己动筷子夹走一块儿，都是一件极其罪恶的事情！
丽蓉满意的点点头，瞥了方阿姨一眼，旋即又准备把景州大饭店的老板和大厨，还有刘主任他们一行人也都叫过来。
哼
看你今天怎么丢脸！
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片好的猪肉，依然保持着乳猪的外形，仿佛完全没有变化似的。
大家眼巴巴的看着视频里的苏辰把肉片好，再摆好，当所有的盘子重新回到传菜人员手上后。
所有人的目光又眼巴巴的从视频的画面转而望向食堂的方向。
待阿武几人端着片好的乳猪出现后，人群里开始发出阵阵骚动声，每当一盘乳猪二次上桌后，那桌立马安静下来，取而代之的便是嘴巴疯狂吧唧，还有筷子与盘子碰撞的声音。
当第十份乳猪上桌后，主桌上的那份都已经吃完了。
“昨晚我就觉得这道菜好吃，实在是不好意思问苏老板从哪里买来的食材，今天又能吃到真是幸运。”张书记满意的放下筷子。
方阿姨双臂环胸，看都不看他，淡淡说道，“鸳鸯膏蟹是宴席中的顶级菜品，所以也就螃蟹多了两只，我这不是特意跟老板请求让他帮我儿子留着呢吗。”
一个猪肚就那么大，最爽脆的部分被切走，剩下的部分自然也就卖不了好的价钱。
今天在方姐的升学宴上真是把脸都丢尽了，既然姓方的不给咱面子，咱又何必给她面子呢？
丽蓉这心里头，顿时有了一计。
“该死，早知道就等看完之后再吃了，有种猪八戒吃了人参果的赶脚。”
大家全部都拿到美味之后，一边慢慢品，一边看着大屏幕。
“我今天刚来这儿的时候还觉得这地方环境不行，现在感觉跟食材质量比起来，环境算个屁啊！”
就大家说话的功夫，又一道菜出现在大家的面前。
“人家玩儿的就是精致，你刚才没听老板说话吗，要咱吃的精致点，你可别抱着那个猪头啃了！”
可恶啊。
但又觉得自己这么说就有点太阴险了，改口道，“咱们怎么样无所谓，不能让刘主任也站在那里干看着吧？刘主任好歹跟咱们家里的男人都还有往来，要不咱想办法送点人情？”
“难怪今天的菜品这么好吃，原来居然是一位不属于国宴大厨的厨师在给咱下厨。”
“不是.他到底是厨子还是老板？”
而丽蓉，则是穿越几个桌子的过道来到了刘主任的身后。
“我特么直接一万！吓唬谁呢？”
一些宾客还有点不满意。
毕竟是这里地位最高的人，虽然乳猪很好吃，但是大家也不至于被馋虫蒙蔽了内心。
改刀后又腌制好的猪肚蒂放入沸水锅中汆，而苏辰的右手捏着小勺，眼睛都不用看调料品区域。
可就算这样，这宴席也是一度陷入了尴尬的境地。
“我就捡那些寒碜的菜点，多点几个拿到十九楼去吃！”
心想这刘主任在她们这个圈子里也算是个管事儿的，面子还不小。
几乎没有一点点的疑虑。
丽蓉说出了自己的计划。
张和平觉得眼前这个胖女人有点莫名其妙。
秀娟这才反应过来，“人跟张书记和龚总，还有王台长他们一桌，刘主任都在一旁站着干看，咱能怎么着？”
张书记挤着眉毛和眼睛使劲想着那个名字。
二人端着方木盘，各自放着五份油泡爽肚，还冒着腾腾热气，出现在了大家的视线中。
肉香，菜香，海鲜的香，各类香味融合在一起形成了独一无二的鲜香！
这种独特风味，让人们对于它的制作更加好奇了起来。
邀请我来参加升学宴，结果你们吃席，我吃这些玩意儿？
你方姐准备在朋友圈里烂名声吧！
“说的有点道理的，环境好只能让心情好点，但终归咱们是来吃饭的，菜品不好的话，环境好也没用！”
各种调味品搅拌均匀之后，分成了两份，这便形成了馅儿料。
“特娘的，我就说怎么吃起来有种肉香味，原来真的放了猪肉！这螃蟹肉跟猪肉放一起怎么还能这么好吃呢？”
苏辰手中锅勺一舀，便是一盘。
闻言，张书记满意的点点头，还对着身侧的投影仪给了个大拇指，“苏老板这里的菜品好吃是有原因的，食材果真都是真材实料，算是精品中的精品了。”
景泰大厨目不转睛的看着，他的大脑已经不足以同时记录这么多的信息量，只能打开了手机录音，一边看一边默念。
景泰大厨难以置信的点点头，“老板，这菜.我多半是复刻不了了。”
另一份，则是掺入了青豆泥。
景州人不懂海鲜，听到菜名之后依然懵里懵懂，不明所以，只知道这菜是螃蟹做的！
其中一份，又加入了鸡蛋黄，蟹黄。
有一说一，高官就是高官。
有蟹黄的瓤在了膏蟹肉内，有青豆泥的则是瓤在了肉蟹的肉内，做好之后将蟹肉放在大碟子的两侧，蟹鳌摆在中间，蟹爪放在蟹肉的两侧，如此以来，便是形成了桌上菜品的雏形。
“那当然啦，这个猪肚可跟咱们平时吃的不一样。”
“看完之后，我感觉我已经忘了刚才吃的是什么味儿了”
卢永亮嘿嘿笑着，“小苏做菜有个特点，每一种食材和调味品放的都恰到好处，有些调味品只需要发挥它们本身的功效，却不需要体现出它自身的味道。
往往是菜刚上来，立马光盘，旋即整个桌子的人都开始沉默，静静地等待着下一道菜的出现。
阿武笑着看向苏辰，脸上的意思很明显：你解释吧。
唯独大舅皱着眉头不是很满意。
锅里的猪肚蒂不多不少，分装为十个盘子。
“这个是碾成泥的青豆。”苏辰端着一个小碗随口说道。
张书记歪过头瞥了眼墙上的投影仪，眼眸瞬间闪亮起来，“没错儿！这个菜好吃，这个叫油.”
“你说。”秀娟看着她。
而且就直播来说，人家厨房那边隔着三五分钟就能出一道菜，这压根不是上的慢，是吃的太快了啊！
张书记吃了两口猪肚之后，意犹未尽。
“正因为如此，一只呈青红色，一只呈粉青色，相映成对，所以叫做鸳鸯膏蟹。这道菜乃是潮州的传统风味，无论是造型还是口感风味，都不熟于十大海鲜之一的大红膏蟹，还请诸位品鉴。”
赵老板也没在意，“要是谁都能复刻的话，苏老板这餐厅也别开了。”
看着上边儿的菜单，心里头乐开了花。
什么蟹黄，什么蟹膏，什么蟹肉？
那特么都啥玩意儿！
“这个啊，叫油泡爽肚~”方阿姨提醒道。
厨房里。
在座的所有人，几乎同时吞了下口水。
而且现在还不在三楼的营业时间内。
方阿姨也心满意足的舔了舔嘴唇的油渍，“这个我知道，方氏肉业给送来的！他们家肉不错，美味来的肉全都是用的方氏肉业的。”
别人不太能介绍，这菜还得阿武来介绍，苏辰仿佛事先就知道会发生什么事儿一般，对着阿武点点头。
然后咱再拍个小视频发朋友圈里头。
大舅吧唧着嘴巴。
哦对，顺便把你的烤乳猪也给抄了，方氏肉业对吧嗯，回头立马就联系！
直播画面上的苏辰，动作速度之快，甚至于开始出现了残影！
“赵老板，我看您今天也是带着厨师过来了，不妨说说这道菜如何？”
而且因为菜品过于精致，不少人有些不敢动筷，索性大家都听着视频里的介绍，准备听完再吃。
大侄子懵逼的看着老舅，“您这跟喝了一碗猪油有啥区别啊？”
毕竟这是市里的书记，而今天来到现场的宾客们家底子也都不错，这些人有个共同的特点。
还有一点苏辰没有，出笼之后还需要翻扣放到碟子上，再淋点热油这才算完成，但今天他不是在上课，没有必要说的事无巨细。
但当大家看看时间，也就没啥好说的了。
这回好了。
“笑死，我三千！”
如果碰巧从领导嘴里听到一些最近的什么风向，那他们立即就能做出相对应的动作，不敢说让自己变成风口上的猪，起码跟着劲头吃点肉喝点汤问题不大。
老十七蹭蹭一磨刀，“放心吧！”
“对着呢，对着呢，我赞成！”一个胳膊比较短的女人举着双手，“就该按人头分配，每个人都能吃得到！”
嗖嗖嗖的就往盆里挖调料。
赵老板：？？？
张老板：？？？
兄弟，你最好说的不是我们两家饭店。
站在张书记身后的景州大饭店老板，脸都黑了。
张书记在这边说话的时候，旁边的人们就会不由自主的降低，或者干脆闭嘴。
还有个顾客似乎想起了什么不开心的事情，“就是就是。比如有时候上菜慢了，咱也能看见到底厨房做没做，每次问就是做了！我怀疑压根没做！”
嚯。
秀娟似懂非懂，“哦！”
不到半个小时的时间，桌上的凉菜加热菜都超过十道了，这个速度绝对不能说慢。
又听见丽蓉说道，“既然姓方的让咱们难堪，咱也不能任她欺负吧？”
特别爱听领导说话。
苏辰在厨房里，嘴角抽了抽。
相对来说，还是主桌这里吃的比较文雅。
即便如此，大家还是吃的不亦乐乎。
听到国宴大师亲自点评，宾客们赶紧又安静了下来。
所有的猪肚蒂全都倒入猪油里。
苏辰也有点无语，居然还有人问这种问题，难道你自己看不出来那是什么吗？
她捏了捏拳头。
十二点开席，此刻也才十二点二十分钟。
而此同时。
方式，肉业。
见老头子还想说话，方阿姨直接站起来招呼着张书记，“书记，下一道菜这就出来了，这个也挺合您胃口的吧。”
但张和平考虑到这是十九楼下来的客人，也就是说这是方阿姨的客人，那就算不在营业时间里头，也得好好招待一下，没毛病！
待丽蓉走后。
赵老板吞了下口水，非常庆幸自己刚才没有贸贸然的让自家大厨随便点评，那不是上赶着找不痛快嘛
有了崔玉分的保证，其他的宾客也是纷纷点头。
“对对对，就是这个名字！我昨天还纳闷这个肚块怎么吃起来跟以前吃过的不一样，实在是你们朋友聚会没好意思问来着。”
“这道菜名为炊鸳鸯膏蟹。”
甚至，不少人都暗暗捏紧了筷子。
方阿姨的余光看了眼那女人，没有说话，身边的曾国峰低声道，“怎么说也是朋友，一直这么晾着合适吗？”
‘哎这要是能再来上一口蟹肉，再来上一口蟹壳里边儿东西，就好了呀。’
阿武将备好的热盘放在旁边。
“艾玛，这螃蟹够意思啊！不对，这老板也够意思！咋吃个螃蟹还得老板给拆呢，这多不好意思啊！”
崔玉分又道，“这菜与鲁菜中的油爆双脆又异曲同工之妙，这个程度的口感，我是做不出来的。”
刘主任：你他妈说的好有道理，我真的有点无法反驳！
苏辰把螃蟹丢在菜板上，还不忘提醒道，“大家可以边吃边看。”
虽然大家没有继续讨论这个问题，但这四个字在很短的时间内被在座的各位地位极高的人，狠狠地记在了心里。
“妈呀这啥玩意儿，螃蟹？”
但却不知道具体情况。
“再来一份韭黄炒蛋！呵呵，你们吃海鲜，我吃素！”
“张书记，这这这我们的大厨只是普通大厨，这里还坐着崔老师和卢老师，怎么好随意点评呢？”
绍酒往里一烹，苏辰左手握着铁锅把颠了三下，再把方才勾好的芡汤淋上去，再颠三下，之后淋上热油小半勺。
“这个叫猪肚蒂，一般土话就叫肚仁儿，整个猪肚这地方也就五分之一那么多，是猪肚里头最爽脆的部分了。”
就连崔玉分都说自己达不到这个程度？
说罢，苏辰转身就拿出了两只活螃蟹。
“大家所看到的两只蟹，乃是膏蟹与肉蟹。这膏蟹说的是有蟹黄的雌蟹，肉蟹便是肥大肉多的雄蟹！”
碗中还有些剩余馅儿料，苏辰将它们分别瓤在蟹盖之内，放到蟹肉中间的两端。
所有人目光直接投向食堂方向，眼巴巴等着里边儿的人送菜出来。
这道菜有趣之处就在于，哪怕是蟹盖，也是切成了小块儿摆放起来的，可以说非常好分配了。
他旁边的哥们笑了，“这么大两只螃蟹成本都得二三百了吧，你还想五百块钱就买？真卖的话我出一千！”
丽蓉见刘主任站在张书记的背后，喉头疯狂的耸动，这明显就是馋的不行了。
后者直接对着镜头说道。
“这个是瘦猪肉，这个是肥猪肉。”
能比眼前这玩意儿还好吃吗？
既然赵老板如此谦虚，而且现在美味来也是自家公司，崔玉分当然不吝夸赞。
因为刚才大家发出了疑问，苏辰便在投影仪上开始解答，已经有人猜测到了他们说话厨房是可以听到的。
听到这番解释，人们不禁对视频里的东西有了新的认知。
换言之，也就是说这道菜苏老板做的就绝对是世界第一？
大舅都直接把碟子里的汤汁给倒进了自己碗里。
那种极度鲜美的味道不断地冲击着众人的味蕾，而入口之后居然真的不是想象中的蟹黄和蟹肉口感，竟然吃起来还有其他风味！
让大家看看，这姓方的简直不当人子！
秀娟眼睛一亮，“有道理啊！刘主任干站着也不合适，咱们去找点吃的，泡面也行啊，反正是姓方的不给咱们吃！”
丽蓉站在窗口前，对着菜单嘎嘎就是点菜。
“这你们就不懂了，人家粤菜的炒菜，玩儿的就是火力要猛，速度要快，要最大限度的保留食材本身的味道，调味品还要少放，哎哎哎出来了！”
景泰饭店的大厨拼了老命的往脑子里记。
张和平还扯着嗓子跟隔壁的老十七说道，“方阿姨的好朋友，咱俩得超常发挥一下，可别给咱老板丢了脸嗷！”
“有啥不合适的！”丽蓉剜了淑华一眼，“我记得伱老公不是还有个项目就差刘主任签字了吗？这时候你都不知道去帮忙的话，那我真不知道该怎么点你了。”
“这不行呀，这道菜这么漂亮，能不能来个人给咱介绍介绍再开吃啊？”
“觉得怪你就别吃！”
她的意思是，既然姓方的不给咱再添一桌，那咱也不受这个气！
阿武的声音从音响里发出。
同时在另一口大铁锅里，直接中火烧热，大量的猪油烧至五成热。
这就是成年人的世界
所以张书记说完话，厅堂里便已经安静了下来，方阿姨接过话茬的声音，竟然还显得有些嘹亮。
于是便开口说道，“的确大家看到的不是蟹黄和蟹肉，嗯.如果大家真有兴趣的话，我倒是可以再做一份。既然今天的主角小彬没来，那就多一份打包回去给他吃。”
这一刻，苏辰宛如晚上的美食主播一般，很是细致的讲解着每一样食材。
景泰的赵老板急忙站起来，那叫一个受宠若惊。
主桌上景泰老板听到宾客们的议论声。
最后，把葱和姜放在蟹上边儿，苏辰便是把这个大盘子送入了蒸笼之内。
“这玩意儿还得喝汤，你们啥也不懂！”
“苏老板！我出五百块钱，你蒸的那份待会儿给我好不好？”
说话的人颇为遗憾，“这菜五百块钱肯定不亏。”
张莉，何舒婷。
老子一米九的个字，伸出去胳膊想夹哪里夹哪里，你跟我说按人头分配？
她挽着秀娟的胳膊，侧过脸小声说道，“方姐这明摆着就是让咱们难堪！”
没办法，这也拦不住大舅对今天菜品的热情。
世界上不会有人能更脆？
“要一份麻婆豆腐，呵呵，你们吃烤乳猪，我吃豆腐！”
随即把硬壳敲破，八只爪也紧跟着被剁了下来，至于蟹身，也是被分切成为八块。
“还有一份.算了，这上边儿的菜都给我来一份儿，三十道菜是吧？都要都要！这也太家常了吧？待会儿给我送到十九楼嗷！”
在主桌上，张书记看着大家如此认真的听视频里说话，也是觉得挺有意思。
越想，心里头越难受。
“我看苏老板这个直播厨房的做法就很有趣，用的什么食材，怎么做的，干不干净，咱们吃饭的人一目了然！”
“老板就不能是厨子了吗？老板亲自下厨，有问题吗？”
他求助似的看着崔玉分和卢永亮。
虽说不是张书记在说话，但是听到是跟菜品有关的事情，大家依然保持了安静去听。
“这老板炒菜的速度也太快了，我看那个肚丝进了炒锅里都没咋炒就出锅了？”
嘶！
听到崔玉分的话，大家不由得倒吸口冷气。
“放心吧，虽然没有泡面，但下边儿那些菜都是点家常的普通菜，就算再怎么好吃也好吃不到哪儿去。待会儿菜送上来，咱们就故意说哎呀真难吃，哎呀来了这里别人吃山珍海味咱们吃这些玩意儿，懂我意思吧？”
“胡椒粉，麻油，湿淀粉，味精还有嘶！！！我记不住了！”
旁边的淑华有些不安的说道，“这样不合适吧？”
虽然隔着投影仪，但是那个大舅还是下意识的大声问道：“我看着这也不全是蟹黄跟蟹肉啊？”
站在那里的刘主任懵逼的指着投影仪屏幕，扭头看着方阿姨，“您刚还说他就准备了十桌的食材，这不还有吗！！！”
吃肉的时候多少是有点拿捏，起码要让书记吃好才行。
“合适。”方阿姨压根都懒得多说。
一分钟之后再捞出。
“油泡爽肚。”
这种遗憾，就好像蒙着眼睛结束了自己的初夜，第二天有人说昨晚那个是小龙女。
一些宾客甚至偷偷开始录视频，毕竟这种级别的厨师那是真的少见，有些人活一辈子都未必能见一次的。
“这里既然是一家餐厅公司，我看这个摆席的地方还像是临时搭建的。其他地方肯定还有吃的，你看，咱要不这样”
哪怕只是听到了领导本身自己的爱好呢，以后谁也保不准要用到谁，到时候也能适当的投其所好。
起码，大家第二次伸筷子的时候碟子里都还有菜。
一只乳猪不过也就七八斤的样子，端上桌之后被大家几筷子就吃的毛都不剩了。
这两位倒是稳如泰山。
但既然是宾客问了，而且还是方阿姨的宾客。
这还是他第一次在吃饭的时候，有人一边介绍一边吃。
快，实在是太快了。
丽蓉人在三楼，刚出电梯。
去你妈的君子之约！
苏辰看了眼下一道菜的出菜闹铃，还有三分钟，倒也不急。
就算听不到什么有用的信息。
但这句话，苏辰并没有做出任何反应，只是拿起桌上的闹钟看了眼，“马上准备下一道菜。”
这道菜虽说不在其中，但却不输十大海鲜，这是什么级别？
而且不管是膏蟹还是肉蟹，那个个头看上去就很猛，初步估计一只怎么也得有个七八两了。
要想结束这种遗憾，唯有出现比小龙女更惊艳的存在！
或许在故事里不会出现，但在苏老板这里
“出菜！”
蟹盖削去边缘之后，将内部诱人的蟹黄盛入碗中。
“虾胶，味精，川椒油，胡椒粉，精盐，鸡蛋清。”
“蒸个十五分钟就差不多了。”
当苏辰把蒸笼掀开，腾腾热气逐渐消散，露出了笼中的各个菜品后。
郁闷的大舅直接猛拍桌子，“景州的饭店都他妈一群饭桶！连个这玩意儿都不会做，老子以后吃啥啊？”
靠近电梯门这边，有人看着桌上的螃蟹，真的是不忍心破坏盘中菜的阵型。
如果这是其他人说的，大家只会嗤之以鼻然后笑笑不说话，但这可是正儿八经的国宴大师说的，那还能有假吗？
只看苏辰熟练的把两只雌雄蟹剥开去腮洗干净，砰砰两刀剁下蟹螯切成两段儿。
甚至张书记有种感觉，如果这是在普通的餐厅里遇到这样的事情，他只会嫌弃对方聒噪，但在美味来，反而觉得边听解说边吃特别有意思！
似乎自己不仅仅是在享受这些人间美食，更是从厨师的口中了解了这些菜品的来龙去脉。
看完苏辰从头到尾的制作，说起来似乎很多，但实际上才过去区区两分钟的时间。
一万那哥们儿，待会儿你别走，我一直做你一直吃可以吗？
可该说不说，刚才在啥也不知道的情况下就把这螃蟹给吃没了，现在知道了里边儿都是些什么东西，心里反而觉得无比的遗憾。
嚯！
油爆双脆这菜很多人都知道，之前还在网上火了一段时间。
瘦猪肉剁成泥，肥猪肉则是与香菇一同切成细粒，放入碗中后开始加调味品。
那位大舅更是直接抱着残留的骨头啃了起来，面对众人的嗤笑，他还振振有词，“你们懂个屁，越是啃不着的肉，越香！”
回到十九楼，丽蓉挽着秀娟得意洋洋的坐在了一个工位桌前。
“啧，确实是精致，咱就是说也该定定规矩了，每次上桌嘎嘎就是抢，谁也吃不好。”
“然后拍小视频，让大家看看你丑陋的嘴脸，哼哼”
淑华犹犹豫豫，最后还是被秀娟拽着给走出了十九楼。
相对的，切走的肚仁儿价格当然也是不菲的。
秀娟还在眼巴巴望着大家桌上的乳猪小骨头，一时间脑子也没分辨出来丽蓉的意思，就是点着头嗯嗯了两声。
她的建议得到了大家一致的赞成。
有了按人头分配的‘君子之约’，桌上的宾客们也不再乱哄哄的抢菜了，众人几乎不约而同的先是把螃蟹腿分别分配给每个人，多余的则是尽量给身边的小孩儿什么的吃。
“盆里有芡汤。”
该说不说，这都是手艺人的底气。
苏老板甚至可以将这些调味品与食材的分量制作成清单交给其他人去复刻，说实话这样的天赋我闻所未闻。”
默默地把一行字记录在了自己的手机备忘录里。
这都是提前处理过的食材，若非有提前准备的功夫，苏辰也没有自信能在这么短的时间内不间断的出菜。
凭本事吃饭的，为什么要按人头分配？
但赞同这个方案的人实在是太多，大舅也不好惹众怒，只能默不作声，表示同意。
众人皆是下意识的吞了口唾沫，再度低头看向盘中，早已空空如也。
我这本来做的就是家常菜啊，这女人盯着菜单一会儿笑一会儿鄙视的，啥意思啊？
大厨默默地说道，“猪肚蒂汆五成熟后过油，再沥油。”
似乎是为了让自己的话更有具备信服力。
当猪肚上桌之后，顷刻间便是风残云卷，一些胳膊短的甚至直接站了起来才能勉强抢到一点点的肚丝。
“我倒是有个办法。”丽蓉本来准备说出来自己的法子，要给姓方的点儿颜色看看。
这里是个餐饮公司，肯定还有其他东西可以吃，最次也得卖个方便面什么的吧？
干脆自己往那边的办公桌上一坐，然后买点儿方便面，再去厨房里要点儿热水泡上。
到这里，食客们的目光又落到了食堂的方向
“咱们这边炒肚丝都得加点儿酱油啊，这白色的肚丝看着还有点怪怪的”
“天哪.我说呢刚才吃的时候感觉风味浓郁，鲜味十足，原来除了螃蟹本身之外还有这么多的调味品！但我居然没有吃出来这些调味品的味道？”
十大海鲜之一？
啥时候吃席碰到过这种事儿？
【厨房安设直播系统，堂食区和各包厢安设直播屏幕。】
“这菜实际上吃的就是口感，苏老板制作的这道菜，一来是食材挑选的很严格，再加上苏老板自身技艺的炉火纯青，我相信这个世界上不会有人能做出比这个更脆的了。”
“哈哈！哈哈！我就知道这地方除了大席之外还有别的东西可以吃，我要一份.”
过油的超过放回火上，提前备好的葱姜蒜直接爆至有了香味，沥油后的猪肚蒂倒入铁锅之中。
这么多的调味品几乎就是不到两秒全都挖入了盆中的芡汤里，稍稍搅拌均匀之后放到一边，苏辰把汆至五分熟的猪肚蒂倒入漏勺沥水。
这回，可真是给丽蓉还有刘主任他们一群人急的团团转。
嗯.真是个不错的点子，谢谢苏老板，我先抄为敬！
就特么很难受！
“这就很难理解。如果真是刚才那位老师说的话，我觉得今天这席一桌起码得上万了吧？我觉得这可比景州大饭店一万八的大席好吃多了。”
不听不知道，一听，还真就很震撼。
像赵老板，曾国峰这种生意人是要讨好领导的，但像崔玉分这种是手艺人可就不会了，人家凭借自己的手艺，到哪儿都不愁一口饭吃。
仿佛自己动筷子夹走一块儿，都是一件极其罪恶的事情！
丽蓉满意的点点头，瞥了方阿姨一眼，旋即又准备把景州大饭店的老板和大厨，还有刘主任他们一行人也都叫过来。
哼
看你今天怎么丢脸！
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