第152章 来自探店主播的点评!_老板下厨,破产公司开成国宴餐厅
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第152章 来自探店主播的点评!

  第152章来自探店主播的点评!

  “这什么情况?”

  苏辰一眼看去,这个场景以前他还是见过的,街道上各种男男女女。

  简单一些的只是拿着个手机对着自己,一看就知道是在直播。

  夸张点儿的跟前还有人负责打着灯光,更夸张的还有人直接扛着专业的直播摄像机!

  如此之多主播的出现,更是引起了街道上不少行人的围观,导致这个时间点本该空无一人的街道,居然出现了很离谱的拥堵现象!

  “您还不知道?您现在已经是个大网红了!”

  “啥玩意儿?”苏辰看着张佳怡,“你说我?”

  “是呗!您那天做的后两道中式糕点,在抖音热搜上还呆了挺长时间呢。而且您公司的账号不是都十几万粉丝了吗?可不就是大网红吗?”

  苏辰汗颜的摸摸额头。

  这可麻烦了,自己真的只想好好做菜,搞互联网也只是想给公司宣传一波,现在又莫名其妙的成了大网红?

  好在这种场面,苏辰以前不是没见过。

  只不过那个时候,他往往是人群中的一员罢了,现在角色互换,苏辰还是知道怎么应对的。

  他先是给已经提前赶到步行街的刘胜男打了通电话。

  公司里除了凌舒屿,也就我胜男姐处理这种事儿比较得心应手了。

  “胜男,你帮忙维持一下现场秩序,最好让大家都排队。”

  “放心吧老板!我弄完这点儿活儿立马就去!”

  刘胜男和何舒婷把餐车里的东西都捯饬好,旋即二人拿着那个大喇叭走出餐车。

  “排队排队!各位想点餐吃饭的,麻烦排队!顺便看看我们美味来餐车的点餐规则,谢谢您的配合!”

  在餐车的旁边是那份凌舒屿熬夜做的海报,上面除了宣传公司之外,还详细的写明了点餐的规则。

  “每人每次每种菜品只能点一道?嘿,为什么呀?”

  “这您就不知道了,这也是前几天刚立下的规矩,要不这样的话,排后边的人就点不着了。”

  “真的假的,这老板做的真有那么好吃?”

  “反正我那天都吃过晚餐了,结果跑步路过这儿愣是又吃了三大碗饭和两份黄牛肉。”

  一些不明真相的路人和主播们互相闲聊着天,刘胜男这一大嗓门喊的还是很有效果的。

  之前乱哄哄的街道,现在也渐渐地开始变得有秩序了起来。

  也就在最前面还有点拥堵。

  “大家别挤,别挤!人家老板做生意呢,咱们先吃饭!吃完饭再合影嗷!”

  “小张,赶紧劝劝大家,老这么堵着也不是办法啊!”

  餐车的最前面,是提前了很久过来的隋颇和唐老师,这两人从刚赶到这儿就一直跟粉丝拍照合影。

  不管来多少人,反正脚步就是不挪动一下!

  唐老师排在第一个,隋老师排在第二个。

  至于第三个嘛

  “二百块钱,店家上啥我吃啥!合影是吧,来来来!”

  二百者因为天气太热帽子也不戴了,滑溜溜的光头跟身边的粉丝们挨个合影。

  看围观的人越来越多,二百者也开始帮忙疏散起来,在这些主播们的协助下,方才乱哄哄的人群终于是渐渐地变成了一条长龙般的队伍。

  苏辰躲在车里看着,松了口气,“这样的话我明天就没法来摆摊了。”

  “为什么呀?”

  “我摆摊就是为了挣个生活费,现在这么多主播围在这儿,别看人多,实际上就是乱,根本卖不出去几单,”

  张佳怡听着这话,越听越觉得离谱。

  您摆摊是为了挣个生活费?

  您特娘的一顿糕点卖给我四万块钱,这都快成餐饮界的奢侈品了,现在您跟我说,出来摆摊是为了生活费?

  ‘凡尔赛,苏老板一定是在凡尔赛。’

  不等张佳怡从郁闷中反应过来,苏辰便打开车门跳了下去,他的出现立马引起了长龙队伍里的阵阵喧哗。

  “来了来了!老板来了!”

  “嘶!前几天坐宝马,今天换大G,还说自己不是富二代出来体验生活的?”

  “卧槽,驾驶员换人了,又是个美女,这老板怕不是真被包养了?”

  不说路人,就是那几位头部美食主播见到苏辰从一辆大G上跳下来,也是颇有些震撼。

  豪车他们不是没有。

  但是开着豪车还出来摆摊,还真是头一次见,但不管怎么说,在众人的注视下苏辰一头钻进餐车。

  “您可算是来了!就照着菜单儿上的都给我来一份!”

  排在第一名的唐老师点起菜来毫不含糊,本来他是准备了两万多的预算来探店。

  现在只需要花几百块钱就能完成这次视频的拍摄,不知道为什么心里还有种占了便宜的感觉。

  “您稍等!”

  小炒黄牛肉和西红柿炒鸡蛋就不多说了,苏辰对这两道菜已经是轻车熟路,同时起了两口锅灶,区区不到十分钟的时间就将菜盛在了一次性的小碗中。

  “红烧肉两种口味,您是说各来一种?”

  “来呗,都来都来!”

  唐老师说话的时候脸上的肉因为激动而颤抖着,“您这手艺.说实话,我是没看明白。”

  一切与点餐无关的事情苏辰都懒得搭理,就是撩起眼皮看了眼他对面的摄像头,转头跟餐车外的何舒婷说道,“帮我戴个口罩。”

  然后继续低头做菜。

  两款红烧肉全部都是在公司里提前备好的,咸口的红烧肉直接在锅里大火收个汁就算完事儿。

  甜口的则是大火收汁后,使用白色的一次性纸碗盛入里面五块肉,随即在上面点缀了一颗青菜苗和一颗山楂球。

  这么一来,看着虽说不如在白玉盘里好看,但感官提升的也是非常明显。

  拿到自己的餐品后,唐老师带着团队工作人员去一侧找了张桌子坐下。

  按照惯例,依然是先录个视频开头。

  “景州,美味来!仨人,222元!”

  “这是最近在网上特别火的苏老板的店,据说呀这位苏老板精通各种菜系,还精通传统的中式糕点,今天咱就来尝尝这几样菜的味道怎么样!”

  镜头对准了第一道菜,小炒黄牛肉。

  “小炒黄牛肉,非常家常的一道下饭菜!这几乎是去了湘菜馆子必点的一道菜,做的好跟不好一口就能尝出来!”

  因为老唐并没有提什么特殊的要求,所以这道菜苏辰就是按照最为普通的口味去制作的。

  一筷子下去,黄牛肉片夹杂着青红椒,还有香菜直接拌着一口饭扒拉到嘴里。

  ‘嘿?’

  老唐心中一凛。

  ‘这小味道可以啊!’

  ‘牛肉鲜嫩香滑,咸鲜味很是收敛,主要突出的就是一个肉香和椒香,搭配上香菜的味道,无敌了哇!’

  这时他压根没开口说话,心里头对这道菜已经有了简单的点评。

  然而当他一大口菜加饭吞到肚子里之后,舌尖残留的香气竟然让他的舌根处不断地分泌出来口水!

  这还了得?

  老唐赶紧又扒拉了一大口饭加菜,当他的味蕾得到满足之后,方才焦虑的大脑这才得到了片刻的缓解。

  但是有种停不下来的感觉

  “唐老师?”

  负责拍摄的助理一整个都懵了。

  您这光顾着吃饭了,怎么连个话都不说了?

  俺们这摄像机举着还怪累的!

  老唐啊呜了一声,“别急,先别急!且让我细细品味!”

  一道小炒黄牛肉才有多少啊,就老唐那体型,那饭量,猛扒拉了几口也就见底了。

  这还不算。

  老唐直接端着盛菜的小碗,把里面的油脂也全都倒入米饭碗中,一碗饭直接干进肚子里这才舒服的吐出口气。

  “好吃!这菜做的,真是好吃!”

  助理又懵了。

  就这?

  “唐老师,您是不是得多说几句?”

  老唐愣了愣,“啊?我都忘了什么味儿了,赶紧再排队去,再给我点一份我具体尝尝!哦对了,再给我搞份米饭过来,这几样菜也太下饭了!”

  小炒黄牛肉吃完了,剩下的那两道菜,也是下饭菜啊!

  一个是西红柿炒鸡蛋,另外是两种口味不同的红烧肉,单独拎出来哪个菜,都是能干三大碗米饭的存在!

  幸好米饭这玩意儿不需要排队,只要过去就能拿着。

  助理这次也学聪明了,直接拿回来三碗米饭。

  老唐夹上一筷子西红柿炒鸡蛋拌起来。

  ‘卧槽!’

  然后又夹上一块儿咸口的红烧肉。

  ‘卧槽!’

  再来一块儿甜口的红烧肉!

  ‘卧槽槽槽!’

  助理看着老唐只顾着埋头干饭,点评是一个字都没有,“唐老师,咱这.”

  老唐瞟了一眼,“急什么,不是排队点菜去了吗?待会儿再说!”

  面对老唐这种行为,团队几个成员也是纷纷感到无语。

  还是头一次见老唐这样探店呢!

  而另一边,只是排在唐老师后边儿的隋颇也终于拿到了自己的菜。

  “随便一探,真假立现!景州美味来,仨人222!”

  简单的开场白,隋老师也坐在了桌子边上。

  和老唐不一样的是,他是不等吃就先做个简单的点评。

  “就是说咱也不知道什么情况,在苏老板那边的定制美食最近全都被他给拒了,说是要出来摆摊儿!”

  “我看这苏老板还坐着大G过来,不好说不好说啊!”

  “先看看都是什么菜,小炒黄牛肉,很经典的湘式家常菜!”

  “再就是西红柿炒鸡蛋,很家常啊!还有这个两种口味的红烧肉,这个也算是家常菜,这些菜呢几乎全国通吃,也不存在什么很大的口味差异。”

  “谁都能做,但要真想把这些家常小炒给做好了,还是需要点儿手上功夫的,咱先尝尝苏老板做的这个红烧肉。”

  夹起来一块儿咸口的烧肉,老隋不急着先吃,依然是先看!

  “汤汁浓稠,刚那个苏老板就当着我的面儿大火收了个汁,手上功夫没的说,就看这肉前期功夫做的怎么样了。”

  一块儿咸口的烧肉放到嘴里。

  隋颇不等咀嚼,便懵逼的看着镜头,“我肉呢?”

  赶紧再夹上一块儿。

  吧唧吧唧

  “啧!就怎么说呢镜头过来点,给大家看看这个位置。”

  高清的镜头直接拉到最近的距离,给红烧肉来了一个巨大的特写。

  “瞧着没?就这个位置,五花肉的肥肉部分,这块儿都透明了!”

  “要是猜得不错的话,这是老板用自己已经练到极致的手艺给这红烧肉做了一个很长时间的煸炒,几乎是把肥肉里的油脂全都煸炒出去了。就入口即化你们懂吗,这是真的入口即化!”

  吧唧

  老隋又把筷子上的这块肉给吃了,“好吃,我就是有一点特奇怪,如果煸炒那么长时间的话,按理说这肉吃起来应该会稍微老那么点儿才对,苏老板是怎么做到肉汁还这么丰富的?”

  想了半天,隋颇想不出个所以然来,只要再夹上一块儿甜口的红烧肉。

  “可以看到,这个甜口的烧肉汤汁收的要更加浓稠一些!”

  筷子上的红烧肉颤颤巍巍,随着手的动作还在轻轻抖动,要不是知道这是块儿肉,乍一看还真有种果冻的感觉!

  而上面挂着的浓稠汤汁,即便老隋高高夹起,依然保持不断地状态。

  “看来这得是用糖色炒出来的汤汁,就是不知道这么粘稠的糖味道怎么样了。”

  一大块红烧肉,都不咬一点,便全都送到嘴里。

  “唔”隋老师慢慢咀嚼着这口肉,眼神从深思开始转变成一种惊喜。

  直到嘴里的东西全都吃干净后,才徐徐吐出口气。

  “天才!我只能说,这道菜简直就是天才做的!”

  再度夹起来一块肉,将拍摄镜头拉到最近。

  “还是刚才那种状态,但是这个肉块明显没有经过低温的煸炒,而是用小火慢炖来去油的。我要是猜的不错,这个慢炖起码得一个半小时起步了!”

  同样,这块四方的红烧肉也是保持了那种肥肉部分近乎透明的状态。

  这种品相看着就知道肯定不肥。

  “甜鲜口,这个入口没什么好说的,很标准的红烧肉味道,但是吧”

  隋老师把肉块再放嘴里,一块肉吃完了,接连吧唧了几下嘴巴。

  “这个后口就很特殊.山楂味,不是很浓,但是很香。”

  “就是这个山楂把红烧肉最后的一点点油腻也给去除了,导致这块儿肉吃起来是一点儿都不腻,后口竟然还有点果香的味道。真的很神奇,我再尝尝看。”

  这一尝,就把一份红烧肉给吃完了。

  直到两份红烧肉全都下肚,隋老师满意的点点头,“可以。这两道菜,苏老板的水平绝对已经是返璞归真的境界了,这个学不来,再尝尝别的。”

  隋颇筷子刚要动,就听到餐车那边发出阵阵喧哗声。

  扭头一看,苏辰似乎在跟点餐的顾客说着什么,那位顾客的情绪有些激动,隐隐约约还能听到什么

  “伱上啥我就吃啥!”

  “反正就二百块钱,你看着上就行!”

  而苏辰则是双手插兜,很淡定的看着那个光头。

  嘴巴轻轻动着,也不知道在说什么。

  隋颇这人别看岁数到了中年,有时候玩儿心还挺大,端着小炒黄牛肉站起来,“走走走,过去看看怎么回事儿!”

  这种偶然情况拍摄到视频里,效果出奇的好!

  不仅他们这边听到了,老唐他们那边也注意到了,不多时,餐车的前方就围满了人。

  苏辰把手从裤兜里掏出来揉了揉眉心。

  ‘怎么碰上这么个主播啊’

  真是令人头疼!

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