第146章 这是糕点？我不信，它是核桃！
第146章这是糕点？我不信，它是核桃！
凌舒屿别的行不行，那不好说。
但脱稿介绍各种设计各种方案，那绝对是业内精英，她只是瞥了一眼王睿手里的文稿，随即便站在了张佳怡的镜头面前。
气质，落落大方，甚至隐约有点上位者女强人的感觉。
外貌，简单干练，不管是穿搭还是形象都非常的简洁，没有一丝多余的地方。
“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接下来大家看到的，是美味来公司老板兼主厨、夏国淮扬菜博物馆名誉馆长、鄂省烹饪协会的名誉会长、京城国际饭店名誉行政总厨、第23届夏季青年运动会景州赛场运动员官方指定用餐总厨，苏辰！”
“为大家带来的一道夏国宫廷古风糕点，荷花酥！”
凌舒屿的声音很好听，语感也是不卑不亢，平稳中还带着抑扬顿挫，每个字和词语说的都无比清晰。
这一连串下来，苏辰本来已经把刀放在了荷花酥坯子上准备拉花刀，现在突然就顿住了。
‘凌总.现在你是我义父！这个逼装的，他妈的满分啊草！’
‘涨工资！下个月必给我凌总涨工资！就这一句话，至少值一万了！’
苏辰现在还不知道，这句话在今天这个场合，究竟会为他带来多么恐怖的利益！
不说苏辰。
包括美味来的员工们，此刻都无比的震惊。
“卧槽！咱老板什么时候这么厉害了？这头衔儿这么多凌总是怎么记住的？”
“以前我觉得老板也就是个老板，现在我才知道，我特么跟着这么一位大师还每天瞎混，我真该死！”
“晕，好像每个头衔儿听着都很牛逼，但好像获得那些头衔儿的时候，咱们也都在场啊，没觉得多牛逼啊”
“是老板厉害吗？”方阿姨佩服的盯着凌舒屿，“老板确实厉害，但我觉得小凌也厉害啊！”
毕竟，美味来的员工都是知道这些头衔儿当初是怎么回事的，虽说震撼，但也还在可以理解的范围之内。
而那四位姑娘。
听到凌舒屿这番介绍，眼睛瞪的比牛眼都大。
“我滴乖乖！佳怡，你找到宝贝了啊！我说呢这几个糕点就这么贵？原来苏老板才是真正的大师啊！”
朵朵早就按捺不住躁动的心了，“这么帅，这么年轻，就这么有为！该死啊，好想把苏老板绑架到我的小黑屋里用小皮鞭抽他，让他给我做点爱.吃的菜！”
“原来这老板深藏不露啊，还是什么博物馆的馆长，真牛！”
张佳怡也愣了。
自己真的只是误打误撞，只是被苏老板炒的那个小小黄牛肉给吸引到了，然后也是带着那么一丢丢的好奇心才选择来这里感受一次下午茶的。
一个下午茶花了两万，这其实是超出了张佳怡的预算的，可那不是被赶鸭子上架没办法了吗？
后来多花的这两万，几分钟前张佳怡还觉得自己真的是一个大冤种，为了点该死的面子就花这钱，可现在，张佳怡的心里只有一个想法。
值了！
就这句话，那两万块钱，花的值了！
这还是现场在的人，那些直播间里的观众就更别提了，除了牛逼只能大喊666了。
凌舒屿对这些震惊之词置若罔闻。
她依旧是那副表情，也依然是不急不缓的口吻。
“这道糕点制作工艺极其复杂，使用自然色——也就是蔬果类的汁水上色，将面食染成与荷花的花瓣花蕊相似的颜色，再通过油炸使之成型。成品美的不可方物，令人不忍入口，请看这边！”
在凌舒屿的指引下，张佳怡带着手机对准了苏辰的双手。
此刻，苏辰正用壁纸刀将冷藏后略微发硬的荷花坯子开始拉刀。
依然是前一天的做法，先在坯子上划一个十字刀，随后在扇形区域开始切割起来。
“嘶！十刀？苏老板，今天手感不错啊？”见到苏辰的刀法，老八就跟个捧哏的一样。
“还行。”
四个荷花酥全部都拉了花刀，苏辰将它们分别放在四个直径不是很大的笊篱中，起锅烧油。
只有苏辰自己知道，为了凌总的那一堆头衔儿，他到底付出了什么！
本来按照计划，苏辰是准备在制作面果的时候开启白玉手主动技能的，但凌舒屿一堆头衔儿丢出去。
苏辰只觉得当着那么多直播间观众，还有对面那个大主播的面儿，这道荷花酥就必须得做好才行。
所以就提前开启了技能，要不能拉出十刀吗？
随着油温升起，苏辰左右手各握着两个笊篱，缓缓伸入油锅之中。
而此同时。
张佳怡的手机里也传来了对方主播的声音。
“这提拉米苏的制作还是比较简单，这就完成了！”
直播间观众顿时又被吸引到了甜甜的直播间里头。
只看画面中，一块约莫六寸的提拉米苏蛋糕被切好，从切面看去，表面是一层浓厚的可可粉。
最底层则是铺满了蘸着咖啡酒的手指饼干，再往上又是一层浓郁的马斯卡彭芝士糊，再往上还是一层手指饼干，如此反复三层，用可可粉封了顶。
该说不说，这道甜点颜值绝对是在线的。
虽说看着简洁大方，没有那种花里胡哨的感觉，但胜在只需要看一眼，脑海中便会自动出现它的味道和口感。
让人有种想赶紧吃一口的感觉！
“哇！唐老师真是厉害！这才多久就做好了一道甜点，粉丝先吃！我再来尝尝，嘿嘿.”
甜甜出现在了镜头里。
她用勺子挖下来一小块送到嘴里，脸上顿时就是满满的享受，“浓郁的咖啡味夹杂着可可粉的味道，芝士的味道也比较内敛，手指饼干的酥脆再搭配上芝士糊的口感，唔.好吃的呀！”
唐老师笑道，“这是时间不够了，提拉米苏做好之后放到冰箱里冷藏一个晚上，等明儿芝士糊就彻底凝固了，那时候吃才叫一个极品！”
目前来说，甜甜的直播间显示观众10万+，具体真实的观众有多少不清楚，但弹幕滚动的速度之快几乎肉眼很难捕捉到。
甜甜带着这款甜品来到了评委席。
这会儿活动现场已经开始有些乱了，嘉宾们各自拿着自己的菜品都在找评委点评。
台子上的几个人还有点忙不过来呢！
甜甜径直找到了坐在最边上的卢永亮，“卢老师您好！这是我的助力主播帮我做的一道西点，您看能打几分呢！”
在来之前，卢永亮就接到了通知。
娱乐为主，凡事千万别较真儿。
他拿勺子挖了一口。
‘卧槽，这什么狗屁玩意儿，一整个的齁甜！’
‘老外吃的这东西就是不健康，一口蛋糕差点给我送走了！’
忍着牙疼，卢永亮笑眯眯的说道，“口感酥脆软绵，口味甜蜜，浓郁的咖啡味道应该也会受年轻人的喜爱，这糕点可以给9分！剩下那分，我怕唐师傅骄傲！”
“哇哦！9分喏！”甜甜又跑到了隔壁的位置，“崔老师，您尝尝这道甜点，麻烦帮忙打个分数吧！”
崔玉分挤出一个笑脸，“我岁数大了吃不了甜的，不过这东西使用了面粉、蛋液、大量的糖、还有饼干芝士可可粉，这么多的甜味融合在一起，肯定不会难吃的，我感觉给10分不过分！”
甜甜满意的端着她的盘子绕了一圈。
“家人们，咱们的提拉米苏拿到了9.8的高分喔！”
随即得意的看向镜头，“哎，不知道那边的情况怎么样了呢，这都什么年代了呀怎么还在做油炸食品啊？看着就很不健康！”
此刻，随着唐老师的提拉米苏制作完毕，不少人都跑到了张佳怡直播间这边观看。
一时间，她直播间的人数来到了前所未有的2万人！
只不过，上方PK的进度条依然是没什么进步，被甜甜那边挤压的几乎都要看不见了。
甜甜的声音精准的传入了苏辰的耳中。
对此，苏辰并不想反驳什么。
内行看门道，外行看热闹。
但凌舒屿不是那么好惹的，“请将镜头再拉近一点。”
画面中，笊篱中间的坯子被附近冒起的小泡泡淹没到什么都看不到，只是能听到凌舒屿那清脆的声音。
“世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”
不少观众还纳闷呢。
我们特么的是来看美食比赛来了，你搁这儿跟我们吟诗作对来了？
然而
当凌舒屿话音落下的那一刻。
苏辰将双手的笊篱微微向上提了起来。
被油炸到淡粉色的荷花坯露了出来，也就是一瞬间，荷花坯仿佛有了生命一般，一层，一层，开始向外剥离！
“大家现在看到的，叫做：小荷才露尖尖角！”
这尖尖角还没看明白呢，荷花坯绽放的速度突然快了起来，短短的几秒钟时间，便露出了内部的黄色花蕊！
此时此刻，凡是看到这一个画面的人，心里哪还想着这是一道糕点？
这逼真的效果，完美的临摹，在人眼中，这就是四朵绽放的荷花！
而那黄色花蕊的绽放，因为速度极快，甚至给人一种时间加速的错觉。
张佳怡的直播间，爆了！
“卧槽！这是他妈的什么鬼斧神工？”
“伱跟我说这是一道糕点？这真不是从池塘里摘了荷花放油锅里炸出来的？”
“刚才我妈问我为什么跪着玩儿手机，谁知道这头衔儿比龙妈都多的老板是什么人物？”
“服了，服了！这波看爽了，一个嘉年华送上！”
在另一边的活动现场，负责画面传播的工作人员急的满头大汗。
“什么情况？八十万在线观众？这他妈什么情况？赶紧把唐老师那边的直播投放啊！”
“擦！好了没！”
初入职场的小年轻被催的汗流浃背，“好了好了！”
舞台之后的大屏幕，那里原本是随机播放现场连麦的直播画面，但是就在几分钟前。
负责这个屏幕的副导演诧异的发现，有一个直播间的数据出现了很异常的波动。
在短短的几分钟内，直播间的人数就开始疯狂的飙升。
而就在刚才，直播间里的弹幕更是在瞬间就达到了恐怖的每秒十万多条！
紧急之下，他立刻让工作人员直接将这个直播画面投放到了大屏幕上。
其他人统统滚开啊！
画面出现的同时，直播间里的声音也连通了现场的音响！
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，可远观，不可亵玩焉。您的荷花酥，请慢用。”
这次说话的声音，是男人！
画面中，那男子用手中筷很是小心的将四朵荷花轻轻挑起，放在了绿底绿面的圆形托盘之中。
那托盘宛如一朵荷叶，而中间便是那朵荷花，仅此而已，别无他物。
“我怎么听着像是小苏老板的声音呢？”卢永亮捏着下巴跟旁边的人说道。
崔玉分哼了声，“不是像！就是他！”
心里则是非常的郁闷。
老娘都从景州跑回京城来了，这也能装到我跟前来？
小苏老板你这装上瘾了是呗？
但当二人目光集中在画面上那四个糕点上时，不禁同时倒吸一口冷气。
“荷花酥？小苏老板什么时候又摆弄开中式糕点了？”
“那色彩渐变的粉色？这怎么可能！”
在另一边，同样感到震惊的还有一个人。
民族饭店，面点总厨，京城大工匠：赵辉连。
“外22内22复瓣荷花？还是渐变色！”
赵辉连猛地站起来，“不可能！这世上怎么可能有人做得出这种荷花酥？”
民族饭店的面点总厨，荷花酥可以说是他的拿手好戏，前些年受老饭骨的邀请还做过一期特辑节目。
那期视频获赞无数，更是让不少人了解到了中式面点，也让无数人知晓了他这位京城大工匠。
荷花酥，赵辉连的极限是24瓣单式荷花。
也就是说，只有最外层是花瓣儿，里边儿便是花蕊。
可画面中这个荷花。
他细细数了一遍，外层22片花瓣，内层22片花瓣，再往里才是花蕊！
花瓣上的渐变粉色，更是让赵辉连一时间无法理解，这特么是人类能完成的工艺？
评委们的惊呼声，也引发了现场不少人的目光，众人纷纷看向大屏幕。
“妈耶！朵朵！我礼物上来了，嘿嘿，我都十万分了！”
抖音PK环节，按照最简单的计算，一万分等于一千元。
这个不合时宜的声音出现之后，现场不少人都捂着嘴偷笑了起来。
同样，另一个声音也很不合时宜。
“工艺品！这特娘的简直就是工艺品！难怪说荷花可远观不可亵玩，就这种工艺品搬的糕点，谁舍得吃啊！”陈老八纯纯的一个马屁精。
苏辰轻声道，“四位客人是继续留在这里，还是回到您的雅间就餐？”
张佳怡懵了。
朵朵也懵了。
她们幻想过这场PK的无数种情况，但唯独没有想过眼前这一种情况。
张佳怡吞了下口水，“那个.还有个打分环节。”
苏辰笑着摇摇头。
好好好，打分就打分，反正娱乐至上嘛，不耽误老子赚钱就行。
另一边，甜甜也懵逼啊！
我让你跟我玩玩，你特么请了这么个妖怪过来？
突然间甜甜就有点后悔了，自己跟谁连麦不好啊，为啥选择张佳怡呢？
但事已至此，甜甜只能硬着头皮拿着手机又回到了评委席。
心想自己刚才就得了9.8分，就算你们再怎么打，撑死了也就10分吧？
嗯，输也不是很难看，还好还好！
镜头对着第一位评委，卢永亮。
不等老爷子开口，那边的声音倒先传了出来！
“卢大哥？您怎么也参加活动了啊？”
卢永亮尴尬的眼神躲闪，“那个，那个啥，就是他们邀请我来，闲着也是闲着，来看看。打分啊，哦你让我给你打分是吧？”
老爷子想了想，毕竟现在那么多人看着呢，就算偏心也不能偏的太明显，该有的点评环节还是得有的。
“我本人不是做面点的，点评的不是很专业还望大家谅解啊！因为无法品尝到这道糕点，所以单从感官和制作工艺来来说的话。”
“毫无疑问，这道面点的外观绝对是满分的！放眼国内，我不认为有第二个人能做出这个水平的糕点来！再说制作工艺，虽说没有看到前期的制作过程，但是从油炸这一步来看，只要没有钻油，这糕点其实含油量很少。我认为这是一道健康的糕点！”
这话多少有点阴阳那道西点了。
“所以我最后给出的分数是！”
苏辰隔着千里纳闷，老头子啥时候学会卖关子了？
“满分，100分！”
哗
现场掌声雷动，观看者无不激动的拍手叫好，唯有甜甜懵逼的站在那个台子上。
“不是.这是十分制啊，什么时候成百分制了？喂主办方，主办方？”
奈何，声音太小，根本没人听到。
也可能是听到了，但没有人愿意搭理她。
本来这环节就是自由互动的环节，哪有什么明确的规定，不等甜甜转移镜头，这崔玉分的声音就出现在了直播间里。
“三弟进来可好啊？我刚听见你把我八徒弟都给拐了去啊？呵呵我也不是做面点的，就不多说了，满分，一百！”
甜甜微微张嘴，整个人都傻眼了。
崔老师您也跟着起哄？
上周我还去你们饭店吃了好几万的饭呢！还是您亲手给我做的啊！
再往后，接连几个评委都是很少的点评，言辞中尽是赞美。
毕竟做了这么一道糕点，只是看的话，这糕点绝对是无可挑剔的存在，满分真不为过。
或许品尝之后能尝出来点瑕疵，但正如诗词所言，可远观不可亵玩。
这东西任谁看了都舍不得吃啊！
直到最后，轮到赵辉连的时候，这位京城大工匠既没有点评，也没有打分，而是说道：“不知道对面的师父尊姓大名？”
苏辰的声音传来，“苏，单字辰。”
“敢问苏老板，师出何人？”
苏辰人不在画面里（镜头对着荷花），声音确实颇为不满，“没有师父。那个您还是赶紧打分吧，我这还有一个糕点没做呢，耽误了时间顾客扣我钱了该。”
噗！
张佳怡抿着嘴巴偷笑，注意到直播间里的弹幕也是被苏老板的幽默逗的不轻。
“这老板手艺好，人还这么幽默，有这手艺你跟我说缺钱花？”
“嘿嘿，我送个嘉年华给老板助助兴！您别怕扣钱，咱给你垫上！”
“我穷，我送个小心心~”
“为了咱中式的面点，我上个跑车！我觉得这位老板做的很好，凭啥一说糕点就是西式的，瞧瞧咱这中式的，多牛！”
“中式万岁！”
在无数的弹幕中，张佳怡的礼物进度条正在以肉眼可见的速度增长着，短短片刻的时间，竟隐隐有要超越对方的趋势！
似乎是觉得自己有点冒犯。
赵辉连低头说道，“抱歉。苏老板的这道菜，满分，100。”
甜甜：？？？
好好好，你们都捣乱是吧？
给我打分就是十分制，给他打分就是百分制？
这尼玛裁判都能进球了还玩儿个球啊？
强压着怒火，甜甜挤出一个难看的笑容，“哎呀，真是遗憾呢。这场是我的好朋友佳怡赢了~大家别忘了给她点点关注喔！”
即便如此，甜甜还是展现了一个名媛该有的风范。
可直播间里出现的那个女人的声音，顿时让她破防了。
“也别忘了给我们美味来公司的账号点点关注，谢谢大家！”
是凌舒屿！
苏辰投去一个赞赏的眼神。
妙啊！
自己公司账号都发了几十条视频了，这么长时间以来也才一百多个粉丝。
凌舒屿能想到在这种场合宣传一下，还真是妙。
不过苏辰低头看了眼手机，发现并没有增加粉丝的通知，心情稍微有些郁闷。
“妈呀！”
厨房里一个惊叫声传来，大家齐齐看向角落里的何舒婷。
“我这账号咋啦，突然这么多人关注？”
“一千.不是，一万，额？三万了！”
汗！
苏辰感觉自己头皮有点发麻，敢情粉丝们搜索了美味来公司之后，竟然先找到的是何舒婷以前的那个账号？
这特么有点尴尬啊！
局势俨然朝着失控的方向走去，苏辰立马站出来，还是刚才那句话，“四位是先回到雅间做客，还是继续留在厨房？再晚的话，这最后一道糕点怕是来不及了。”
“留在这！”四个姑娘齐刷刷的说道。
“那我就先拜”甜甜很主动的想要挂断这次荒谬的PK，可她的话并没有说完，就被身后的最后一个评委赵辉连给打断了。
“不知道苏老板最后的一味糕点是什么？”
“也没啥，就是几个面果。”
“哦？”赵辉连来了兴趣，“可以给我们看看吗？”
“赵老师，这合适吗？现在是抖音官方的活动，时间马上就要”甜甜说道。
“合适！怎么不合适呢！甜甜你要是有事儿就先走吧，我们换个官方号跟苏老板连就行！”
那个负责大屏幕的副导演不知道啥时候也冲了进来，“美味来公司苏老板，哈喽苏老板~我已经给您开通直播认证权限了，您那边现在可以开启直播吗？”
苏辰一愣，扭头看向何舒婷。
“哇塞！真的哎！”何舒婷扒拉着手机，“是最高权限的那种！”
直播也分很多种，以前何舒婷的直播就是简简单单的个人直播。
开通最高权限之后，自然是有一些个人无法体验到的功能。
而副导演之所以这么干，也不是没原因的。
就在刚才他发现，甜甜直播间里的八十多万真实观众，几乎有一半都跑到了张佳怡的直播间里去！
而刷礼物的那些粉丝，无一例外都是奔着那道中式糕点去的。
更可怕的是，就在那个女人说了自家公司账号之后，一个崭新的几乎没什么粉丝的账号。
五分钟之内，就猛地暴增了5万的粉丝！
这是一种何其恐怖的数据？
一旦给这个账号一点机会，毫无疑问，这绝对是一个精品账号！
随着何舒婷一顿操作。
美味来公司的账号，停播许久后，再次开通直播！
而张佳怡，也很主动很乖巧的切断了与甜甜的连麦。
‘PK虽然失败了，但虽败犹荣啊！’
‘不到20分钟的PK，居然收获了90多万的礼物值，难怪老爸非得让我往直播赛道里挤呢！’
这就是现在的直播行业，其恐怖程度只有感受过的人才能知道。
如此短的时间内就收获了九万多的收入，就算抛开直播平台的分成和税务，还有不少！
而她切断直播之后，也跟随着大部队冲到了美味来公司的直播间里。
何舒婷什么时候见过这种阵仗的，害怕的直接把手机丢给了苏辰。
“这这这10万+了！”
苏辰以前就是干这行的，不管是做短视频还是直播，基本上都是手到擒来。
熟练的关掉各种滤镜和美颜特效，然后接过凌舒屿早已准备好的手机支架，把手机镜头放在了自己面前的锅灶后边儿。
这个视角可以拍到全景。
“既然大家不嫌弃，那我就直播一下公司为这四位准备的最后一道糕点吧。”
刚开直播，职业病就犯了。
苏辰扫了眼弹幕，差点原地晕厥过去。
“家人们，这老板能处！作品里头全是嗨丝！我进去就粗不来了啊！”
“难不成那是老板的嗨丝？不会吧玩儿的这么变态吗？”
“应该是刚开播时候那个小姐姐的嗨丝，这么好看的妹子都在这家公司当服务员？这老板是有点东西在身上的！”
“你们不看最新作品吗？清蒸鲈鱼什么的，教学含量极高！”
毕竟直播间里现在人多，说什么的都有，苏辰看了几眼强制性的让自己收回了心思。
直播嘛，过了今天自己肯定不会沾手的。
既然何舒婷喜欢这事儿，倒是可以把她从小饭桌渐渐抽离出来，当然这都是后面要安排的事情，苏辰也暂时放下心思不去琢磨。
趁着白玉手还有最后的半个小时时间。
“八师兄，那咱们就开始吧。”
“好嘞！”陈文亮早已准备好了各种材料，就等苏辰发号施令了。
在直播间数十万人的观看下，在京城现场几位国宴大师的观看下，尤其是在京城大工匠赵辉连的注视下。
苏辰拿起了其中的一个面团，开始了自己的制作，并且还是职业性的边做边说。
“面果的面坯是由黄油和绵白糖，再加上鸡蛋，可可粉，面粉制作而成。”
因为现在已经是一个成品的面坯了，并不能看到做面坯的过程，所以苏辰也就略去了如何制作面坯，“大家有兴趣的话，我后面可以做一期教学视频。”
现场，赵辉连捏着拳头。
‘不可能这绝对不可能啊！’
别人不清楚，他可是一清二楚。
面果和其他面点不同，是制作面点来模仿各种现实中的果蔬，或者说可以模仿万物！
在制作过程中，配方什么的都不是重点，无非就那几样。
真正的重点是，如何让面果的色彩与现实中对应的果蔬色彩相同。
这是一个最大的难点！
其二，便是量。
就好比苏辰现在的这道面果核桃，可可粉并不是为了增加可可粉的味道，而是为了给面果找个色。
所以可可粉多了，色彩就会很浓，少了，就变淡了。
如何把握这个量，这才是面果真正的不传之秘！
赵辉连记得很清楚，当初为了创造出面果辣椒，他带着徒弟们在饭店的厨房里，硬生生的一克一克做加减法。
但光是生硬的加减法还不行。
因为自然色，是会变的！
也就是说，每次尝试制作，都不能按照之前的那个量去尝试，只能不断地积累经验，然后在经验的基础上做加减法！
所以足足尝试了两年的时间，赵辉连才将各类食材与色彩汁水的比例拿捏到一个刚刚好的程度。
毫无意外，面果辣椒一经出品，很短的时间内就卖爆了！
这一点都不夸张。
他现在手上，也就只有七八种面果的配方，那可都是绝学啊，属于那种临死前才能交给徒弟的类型！
这苏老板上手就是一个核桃？
还尼玛公布配方，还要做教学视频？
赵辉连咋就这么不信呢！
当然，赵辉连有一点没想到。
就算苏辰真出了教学视频，也仅仅是制作方法而已，具体的配方如何，他可不会真的公布。
这教学视频对普罗大众来说，想自己在家里试试肯定够用，无非就是颜色不那么好看，或者味道偏甜偏齁，都不影响大局。
但要是拿做商用的话
不好意思，您还是继续一克一克的加减法去吧！
“面坯就这么回事儿。”苏辰说道，“面坯里头要包上馅儿，因为咱们做的是面果核桃，所以就得包上干果类的馅儿。”
“我的馅儿是用核桃仁、花生米、腰果和瓜子仁扁桃仁，五仁馅儿的。再使用油和熟面粉制作而成。”
到了这儿，基本上面果核桃的所有谜底都揭开了。
本质上，它就是一个面坯包裹着五仁馅儿的糕点，这就是本质！
就是做的天花乱坠，说的再怎么好听，它始终就是这个本质，也就是口味和口感基本上是定下来了。
苏辰从面坯上揪下来一团面，搓圆之后用掌心压扁，捏了捏中间的位置把炒好的五仁馅放到中间。
包东西没什么好说的，基本上包所有的东西都是用虎口包。
不过苏辰这个包的略有些不同，封口之后既没有搓圆也没有揪掉多余的剂子，而是直接把封口处捏出来一个小尖儿，顺着小尖儿继续往下捏，绕着包好的小球愣是捏了整整一圈儿出来！
这一圈儿出来之后。
不少人就都明了了。
眼下看上去，这个可可粉颜色的小圆球俨然是有了几分核桃的模样。
只不过是一个没有沟壑的核桃！
苏辰又用一柄小钝刀，在捏出来的棱边上往里压了那么一下，再对着那个棱的顶部向下压一下。
也就是这简单的两步，使的这核桃看着更加逼真了！
“妙啊！妙啊！我已经有种跃跃欲试的冲动了！”
“不好意思，我已经把直播转发给我妈了，预计晚上就可以吃到面果核桃了！”
“突然有点理解中式糕点存在的意义了。这是咱们老祖宗千百年来留下的智慧结晶。也是一种文化传承！”
“我感觉不难啊，等苏老板出了教学视频我就去试试。”
直播间的观众们看的还挺认真的。
甚至不少人还在偷偷录屏。
苏辰一旦开始制作，便没有心思去管其他事情，他所说的话也只是顺着自己手上的动作去说而已。
“核桃大致形状出来，就得靠这个东西了。这玩意儿市场上买不到，是我自制的一个小家伙。”
在做面果核桃的时候，苏辰曾经在美食练习室中，盯着一颗核桃观察了许久。
核桃表面的纹路看着乱，实际上是有章法的，要想临摹出来并不算难，关键使用什么工具才能弄出来那个纹路？
于是他用一根长条铁片对折回来做了一个U型工具，再将U型卡的端头用剪刀剪出四五个齿状，尝试了一遍，还真挺好用！
要不说市场上买不到呢。
U型卡的齿头先是大体在核桃表面夹出来一圈圈的纹路，随后又在纹路与纹路之间夹出凌乱的起伏，如此反复夹了三四遍之后。
苏辰放下那个卡子活动了一下手指。
这活儿干起来是真累！
苏辰觉得没什么的事儿，在观看者的眼中，可就不是那么回事儿了啊！
赵辉连看到苏辰做好了一个核桃放在盘子里，人都傻了！
这特么真的假的？
刚开始是一个平平无奇的小圆球，用钝刀划拉几下的确是有了点儿核桃的感觉。
可这卡子是什么鬼东西哦，就那样在核桃表面戳戳戳，然后夹夹夹，一顿操作下来，这小圆球就特么的
“那就是核桃啊！我滴个妈，三弟做的这个面果核桃，比我盘了十几年那两核桃都好看呐！”
“牛！他这脑子怎么长的？这玩意儿都能想出来，我是服了！”
卢永亮和崔玉分毫不避讳的聊着天。
眼睛还时不时的朝着赵辉连那边看。
而本来有些不爽的甜甜，这会儿看着大屏幕上美味来公司的直播，也懵逼了。
她现在就一个想法。
‘既然张佳怡是第一个吃到苏老板核桃的人，我必须得是第二个！’
‘嗯，直播结束我立马就飞景州！’
以她独特的眼光，她知道，过了这次的直播，苏老板其他东西不敢说，就这个核桃和刚才那个荷花，绝对要火爆全网了！
这种时候谁要是能拔得头筹，亲自去店里品味观赏一番，那在互联网里肯定是备受关注的存在！
‘看来输给张佳怡也不算冤枉了。’
甜甜的心情没刚才那么糟糕了。
画面中，苏辰休息了几秒钟，继续开始埋头捏核桃。
实际上也就第一个因为讲解的原因稍微慢了些，后边儿几个不过三四分钟的时间就都做好了。
苏辰一共做了五个。
“面果核桃，是用烤制技艺成熟的，现在送入烤箱，个头不大，烤个十分钟就成！”
天知道，这十分钟的等待时间，究竟有多煎熬！
但当烤箱发出【叮】的一声，刚才那种煎熬又立马变成了期待，何舒婷这会儿可算是换过劲儿来了。
拿着手机支架，摄像头稳稳地对着苏辰的双手。
从打开烤箱，到端出烤盘，再到烤盘放在案板上，每一个镜头都稳的一批。
明眼人都发现，经过烤制之后，这核桃又有了新的变化。
就仿佛哑光变成了亮光！
透着光亮的核桃，看着更像是一个盘了多年的文玩儿了！
而更让人哭笑不得的是。
正如弹幕里的一句话。
【这特么要不是看了制作过程，谁能知道这玩意儿是个点心啊？】
摆在小烤盘上的那五个东西，活脱脱就是五个核桃啊！
哪能是点心呢？
张莉摸了摸脑袋，“我挤扁一个，还挺好吃。”
苏辰给了她一个白眼儿。
把四个核桃分别放在四个小小的木制盘中，文艺气息顿时就出来了。
随后拿出多余的一颗核桃，走到镜头前。
“建议是晾冷了之后再吃，那样口感会比较酥脆。”
话音落下。
苏辰的双手，顺着核桃缝儿。
咔嚓！
掰开了。
给大家把五仁馅儿核桃掰开看看。
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凌舒屿别的行不行，那不好说。
但脱稿介绍各种设计各种方案，那绝对是业内精英，她只是瞥了一眼王睿手里的文稿，随即便站在了张佳怡的镜头面前。
气质，落落大方，甚至隐约有点上位者女强人的感觉。
外貌，简单干练，不管是穿搭还是形象都非常的简洁，没有一丝多余的地方。
“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接下来大家看到的，是美味来公司老板兼主厨、夏国淮扬菜博物馆名誉馆长、鄂省烹饪协会的名誉会长、京城国际饭店名誉行政总厨、第23届夏季青年运动会景州赛场运动员官方指定用餐总厨，苏辰！”
“为大家带来的一道夏国宫廷古风糕点，荷花酥！”
凌舒屿的声音很好听，语感也是不卑不亢，平稳中还带着抑扬顿挫，每个字和词语说的都无比清晰。
这一连串下来，苏辰本来已经把刀放在了荷花酥坯子上准备拉花刀，现在突然就顿住了。
‘凌总.现在你是我义父！这个逼装的，他妈的满分啊草！’
‘涨工资！下个月必给我凌总涨工资！就这一句话，至少值一万了！’
苏辰现在还不知道，这句话在今天这个场合，究竟会为他带来多么恐怖的利益！
不说苏辰。
包括美味来的员工们，此刻都无比的震惊。
“卧槽！咱老板什么时候这么厉害了？这头衔儿这么多凌总是怎么记住的？”
“以前我觉得老板也就是个老板，现在我才知道，我特么跟着这么一位大师还每天瞎混，我真该死！”
“晕，好像每个头衔儿听着都很牛逼，但好像获得那些头衔儿的时候，咱们也都在场啊，没觉得多牛逼啊”
“是老板厉害吗？”方阿姨佩服的盯着凌舒屿，“老板确实厉害，但我觉得小凌也厉害啊！”
毕竟，美味来的员工都是知道这些头衔儿当初是怎么回事的，虽说震撼，但也还在可以理解的范围之内。
而那四位姑娘。
听到凌舒屿这番介绍，眼睛瞪的比牛眼都大。
“我滴乖乖！佳怡，你找到宝贝了啊！我说呢这几个糕点就这么贵？原来苏老板才是真正的大师啊！”
朵朵早就按捺不住躁动的心了，“这么帅，这么年轻，就这么有为！该死啊，好想把苏老板绑架到我的小黑屋里用小皮鞭抽他，让他给我做点爱.吃的菜！”
“原来这老板深藏不露啊，还是什么博物馆的馆长，真牛！”
张佳怡也愣了。
自己真的只是误打误撞，只是被苏老板炒的那个小小黄牛肉给吸引到了，然后也是带着那么一丢丢的好奇心才选择来这里感受一次下午茶的。
一个下午茶花了两万，这其实是超出了张佳怡的预算的，可那不是被赶鸭子上架没办法了吗？
后来多花的这两万，几分钟前张佳怡还觉得自己真的是一个大冤种，为了点该死的面子就花这钱，可现在，张佳怡的心里只有一个想法。
值了！
就这句话，那两万块钱，花的值了！
这还是现场在的人，那些直播间里的观众就更别提了，除了牛逼只能大喊666了。
凌舒屿对这些震惊之词置若罔闻。
她依旧是那副表情，也依然是不急不缓的口吻。
“这道糕点制作工艺极其复杂，使用自然色——也就是蔬果类的汁水上色，将面食染成与荷花的花瓣花蕊相似的颜色，再通过油炸使之成型。成品美的不可方物，令人不忍入口，请看这边！”
在凌舒屿的指引下，张佳怡带着手机对准了苏辰的双手。
此刻，苏辰正用壁纸刀将冷藏后略微发硬的荷花坯子开始拉刀。
依然是前一天的做法，先在坯子上划一个十字刀，随后在扇形区域开始切割起来。
“嘶！十刀？苏老板，今天手感不错啊？”见到苏辰的刀法，老八就跟个捧哏的一样。
“还行。”
四个荷花酥全部都拉了花刀，苏辰将它们分别放在四个直径不是很大的笊篱中，起锅烧油。
只有苏辰自己知道，为了凌总的那一堆头衔儿，他到底付出了什么！
本来按照计划，苏辰是准备在制作面果的时候开启白玉手主动技能的，但凌舒屿一堆头衔儿丢出去。
苏辰只觉得当着那么多直播间观众，还有对面那个大主播的面儿，这道荷花酥就必须得做好才行。
所以就提前开启了技能，要不能拉出十刀吗？
随着油温升起，苏辰左右手各握着两个笊篱，缓缓伸入油锅之中。
而此同时。
张佳怡的手机里也传来了对方主播的声音。
“这提拉米苏的制作还是比较简单，这就完成了！”
直播间观众顿时又被吸引到了甜甜的直播间里头。
只看画面中，一块约莫六寸的提拉米苏蛋糕被切好，从切面看去，表面是一层浓厚的可可粉。
最底层则是铺满了蘸着咖啡酒的手指饼干，再往上又是一层浓郁的马斯卡彭芝士糊，再往上还是一层手指饼干，如此反复三层，用可可粉封了顶。
该说不说，这道甜点颜值绝对是在线的。
虽说看着简洁大方，没有那种花里胡哨的感觉，但胜在只需要看一眼，脑海中便会自动出现它的味道和口感。
让人有种想赶紧吃一口的感觉！
“哇！唐老师真是厉害！这才多久就做好了一道甜点，粉丝先吃！我再来尝尝，嘿嘿.”
甜甜出现在了镜头里。
她用勺子挖下来一小块送到嘴里，脸上顿时就是满满的享受，“浓郁的咖啡味夹杂着可可粉的味道，芝士的味道也比较内敛，手指饼干的酥脆再搭配上芝士糊的口感，唔.好吃的呀！”
唐老师笑道，“这是时间不够了，提拉米苏做好之后放到冰箱里冷藏一个晚上，等明儿芝士糊就彻底凝固了，那时候吃才叫一个极品！”
目前来说，甜甜的直播间显示观众10万+，具体真实的观众有多少不清楚，但弹幕滚动的速度之快几乎肉眼很难捕捉到。
甜甜带着这款甜品来到了评委席。
这会儿活动现场已经开始有些乱了，嘉宾们各自拿着自己的菜品都在找评委点评。
台子上的几个人还有点忙不过来呢！
甜甜径直找到了坐在最边上的卢永亮，“卢老师您好！这是我的助力主播帮我做的一道西点，您看能打几分呢！”
在来之前，卢永亮就接到了通知。
娱乐为主，凡事千万别较真儿。
他拿勺子挖了一口。
‘卧槽，这什么狗屁玩意儿，一整个的齁甜！’
‘老外吃的这东西就是不健康，一口蛋糕差点给我送走了！’
忍着牙疼，卢永亮笑眯眯的说道，“口感酥脆软绵，口味甜蜜，浓郁的咖啡味道应该也会受年轻人的喜爱，这糕点可以给9分！剩下那分，我怕唐师傅骄傲！”
“哇哦！9分喏！”甜甜又跑到了隔壁的位置，“崔老师，您尝尝这道甜点，麻烦帮忙打个分数吧！”
崔玉分挤出一个笑脸，“我岁数大了吃不了甜的，不过这东西使用了面粉、蛋液、大量的糖、还有饼干芝士可可粉，这么多的甜味融合在一起，肯定不会难吃的，我感觉给10分不过分！”
甜甜满意的端着她的盘子绕了一圈。
“家人们，咱们的提拉米苏拿到了9.8的高分喔！”
随即得意的看向镜头，“哎，不知道那边的情况怎么样了呢，这都什么年代了呀怎么还在做油炸食品啊？看着就很不健康！”
此刻，随着唐老师的提拉米苏制作完毕，不少人都跑到了张佳怡直播间这边观看。
一时间，她直播间的人数来到了前所未有的2万人！
只不过，上方PK的进度条依然是没什么进步，被甜甜那边挤压的几乎都要看不见了。
甜甜的声音精准的传入了苏辰的耳中。
对此，苏辰并不想反驳什么。
内行看门道，外行看热闹。
但凌舒屿不是那么好惹的，“请将镜头再拉近一点。”
画面中，笊篱中间的坯子被附近冒起的小泡泡淹没到什么都看不到，只是能听到凌舒屿那清脆的声音。
“世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”
不少观众还纳闷呢。
我们特么的是来看美食比赛来了，你搁这儿跟我们吟诗作对来了？
然而
当凌舒屿话音落下的那一刻。
苏辰将双手的笊篱微微向上提了起来。
被油炸到淡粉色的荷花坯露了出来，也就是一瞬间，荷花坯仿佛有了生命一般，一层，一层，开始向外剥离！
“大家现在看到的，叫做：小荷才露尖尖角！”
这尖尖角还没看明白呢，荷花坯绽放的速度突然快了起来，短短的几秒钟时间，便露出了内部的黄色花蕊！
此时此刻，凡是看到这一个画面的人，心里哪还想着这是一道糕点？
这逼真的效果，完美的临摹，在人眼中，这就是四朵绽放的荷花！
而那黄色花蕊的绽放，因为速度极快，甚至给人一种时间加速的错觉。
张佳怡的直播间，爆了！
“卧槽！这是他妈的什么鬼斧神工？”
“伱跟我说这是一道糕点？这真不是从池塘里摘了荷花放油锅里炸出来的？”
“刚才我妈问我为什么跪着玩儿手机，谁知道这头衔儿比龙妈都多的老板是什么人物？”
“服了，服了！这波看爽了，一个嘉年华送上！”
在另一边的活动现场，负责画面传播的工作人员急的满头大汗。
“什么情况？八十万在线观众？这他妈什么情况？赶紧把唐老师那边的直播投放啊！”
“擦！好了没！”
初入职场的小年轻被催的汗流浃背，“好了好了！”
舞台之后的大屏幕，那里原本是随机播放现场连麦的直播画面，但是就在几分钟前。
负责这个屏幕的副导演诧异的发现，有一个直播间的数据出现了很异常的波动。
在短短的几分钟内，直播间的人数就开始疯狂的飙升。
而就在刚才，直播间里的弹幕更是在瞬间就达到了恐怖的每秒十万多条！
紧急之下，他立刻让工作人员直接将这个直播画面投放到了大屏幕上。
其他人统统滚开啊！
画面出现的同时，直播间里的声音也连通了现场的音响！
“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，可远观，不可亵玩焉。您的荷花酥，请慢用。”
这次说话的声音，是男人！
画面中，那男子用手中筷很是小心的将四朵荷花轻轻挑起，放在了绿底绿面的圆形托盘之中。
那托盘宛如一朵荷叶，而中间便是那朵荷花，仅此而已，别无他物。
“我怎么听着像是小苏老板的声音呢？”卢永亮捏着下巴跟旁边的人说道。
崔玉分哼了声，“不是像！就是他！”
心里则是非常的郁闷。
老娘都从景州跑回京城来了，这也能装到我跟前来？
小苏老板你这装上瘾了是呗？
但当二人目光集中在画面上那四个糕点上时，不禁同时倒吸一口冷气。
“荷花酥？小苏老板什么时候又摆弄开中式糕点了？”
“那色彩渐变的粉色？这怎么可能！”
在另一边，同样感到震惊的还有一个人。
民族饭店，面点总厨，京城大工匠：赵辉连。
“外22内22复瓣荷花？还是渐变色！”
赵辉连猛地站起来，“不可能！这世上怎么可能有人做得出这种荷花酥？”
民族饭店的面点总厨，荷花酥可以说是他的拿手好戏，前些年受老饭骨的邀请还做过一期特辑节目。
那期视频获赞无数，更是让不少人了解到了中式面点，也让无数人知晓了他这位京城大工匠。
荷花酥，赵辉连的极限是24瓣单式荷花。
也就是说，只有最外层是花瓣儿，里边儿便是花蕊。
可画面中这个荷花。
他细细数了一遍，外层22片花瓣，内层22片花瓣，再往里才是花蕊！
花瓣上的渐变粉色，更是让赵辉连一时间无法理解，这特么是人类能完成的工艺？
评委们的惊呼声，也引发了现场不少人的目光，众人纷纷看向大屏幕。
“妈耶！朵朵！我礼物上来了，嘿嘿，我都十万分了！”
抖音PK环节，按照最简单的计算，一万分等于一千元。
这个不合时宜的声音出现之后，现场不少人都捂着嘴偷笑了起来。
同样，另一个声音也很不合时宜。
“工艺品！这特娘的简直就是工艺品！难怪说荷花可远观不可亵玩，就这种工艺品搬的糕点，谁舍得吃啊！”陈老八纯纯的一个马屁精。
苏辰轻声道，“四位客人是继续留在这里，还是回到您的雅间就餐？”
张佳怡懵了。
朵朵也懵了。
她们幻想过这场PK的无数种情况，但唯独没有想过眼前这一种情况。
张佳怡吞了下口水，“那个.还有个打分环节。”
苏辰笑着摇摇头。
好好好，打分就打分，反正娱乐至上嘛，不耽误老子赚钱就行。
另一边，甜甜也懵逼啊！
我让你跟我玩玩，你特么请了这么个妖怪过来？
突然间甜甜就有点后悔了，自己跟谁连麦不好啊，为啥选择张佳怡呢？
但事已至此，甜甜只能硬着头皮拿着手机又回到了评委席。
心想自己刚才就得了9.8分，就算你们再怎么打，撑死了也就10分吧？
嗯，输也不是很难看，还好还好！
镜头对着第一位评委，卢永亮。
不等老爷子开口，那边的声音倒先传了出来！
“卢大哥？您怎么也参加活动了啊？”
卢永亮尴尬的眼神躲闪，“那个，那个啥，就是他们邀请我来，闲着也是闲着，来看看。打分啊，哦你让我给你打分是吧？”
老爷子想了想，毕竟现在那么多人看着呢，就算偏心也不能偏的太明显，该有的点评环节还是得有的。
“我本人不是做面点的，点评的不是很专业还望大家谅解啊！因为无法品尝到这道糕点，所以单从感官和制作工艺来来说的话。”
“毫无疑问，这道面点的外观绝对是满分的！放眼国内，我不认为有第二个人能做出这个水平的糕点来！再说制作工艺，虽说没有看到前期的制作过程，但是从油炸这一步来看，只要没有钻油，这糕点其实含油量很少。我认为这是一道健康的糕点！”
这话多少有点阴阳那道西点了。
“所以我最后给出的分数是！”
苏辰隔着千里纳闷，老头子啥时候学会卖关子了？
“满分，100分！”
哗
现场掌声雷动，观看者无不激动的拍手叫好，唯有甜甜懵逼的站在那个台子上。
“不是.这是十分制啊，什么时候成百分制了？喂主办方，主办方？”
奈何，声音太小，根本没人听到。
也可能是听到了，但没有人愿意搭理她。
本来这环节就是自由互动的环节，哪有什么明确的规定，不等甜甜转移镜头，这崔玉分的声音就出现在了直播间里。
“三弟进来可好啊？我刚听见你把我八徒弟都给拐了去啊？呵呵我也不是做面点的，就不多说了，满分，一百！”
甜甜微微张嘴，整个人都傻眼了。
崔老师您也跟着起哄？
上周我还去你们饭店吃了好几万的饭呢！还是您亲手给我做的啊！
再往后，接连几个评委都是很少的点评，言辞中尽是赞美。
毕竟做了这么一道糕点，只是看的话，这糕点绝对是无可挑剔的存在，满分真不为过。
或许品尝之后能尝出来点瑕疵，但正如诗词所言，可远观不可亵玩。
这东西任谁看了都舍不得吃啊！
直到最后，轮到赵辉连的时候，这位京城大工匠既没有点评，也没有打分，而是说道：“不知道对面的师父尊姓大名？”
苏辰的声音传来，“苏，单字辰。”
“敢问苏老板，师出何人？”
苏辰人不在画面里（镜头对着荷花），声音确实颇为不满，“没有师父。那个您还是赶紧打分吧，我这还有一个糕点没做呢，耽误了时间顾客扣我钱了该。”
噗！
张佳怡抿着嘴巴偷笑，注意到直播间里的弹幕也是被苏老板的幽默逗的不轻。
“这老板手艺好，人还这么幽默，有这手艺你跟我说缺钱花？”
“嘿嘿，我送个嘉年华给老板助助兴！您别怕扣钱，咱给你垫上！”
“我穷，我送个小心心~”
“为了咱中式的面点，我上个跑车！我觉得这位老板做的很好，凭啥一说糕点就是西式的，瞧瞧咱这中式的，多牛！”
“中式万岁！”
在无数的弹幕中，张佳怡的礼物进度条正在以肉眼可见的速度增长着，短短片刻的时间，竟隐隐有要超越对方的趋势！
似乎是觉得自己有点冒犯。
赵辉连低头说道，“抱歉。苏老板的这道菜，满分，100。”
甜甜：？？？
好好好，你们都捣乱是吧？
给我打分就是十分制，给他打分就是百分制？
这尼玛裁判都能进球了还玩儿个球啊？
强压着怒火，甜甜挤出一个难看的笑容，“哎呀，真是遗憾呢。这场是我的好朋友佳怡赢了~大家别忘了给她点点关注喔！”
即便如此，甜甜还是展现了一个名媛该有的风范。
可直播间里出现的那个女人的声音，顿时让她破防了。
“也别忘了给我们美味来公司的账号点点关注，谢谢大家！”
是凌舒屿！
苏辰投去一个赞赏的眼神。
妙啊！
自己公司账号都发了几十条视频了，这么长时间以来也才一百多个粉丝。
凌舒屿能想到在这种场合宣传一下，还真是妙。
不过苏辰低头看了眼手机，发现并没有增加粉丝的通知，心情稍微有些郁闷。
“妈呀！”
厨房里一个惊叫声传来，大家齐齐看向角落里的何舒婷。
“我这账号咋啦，突然这么多人关注？”
“一千.不是，一万，额？三万了！”
汗！
苏辰感觉自己头皮有点发麻，敢情粉丝们搜索了美味来公司之后，竟然先找到的是何舒婷以前的那个账号？
这特么有点尴尬啊！
局势俨然朝着失控的方向走去，苏辰立马站出来，还是刚才那句话，“四位是先回到雅间做客，还是继续留在厨房？再晚的话，这最后一道糕点怕是来不及了。”
“留在这！”四个姑娘齐刷刷的说道。
“那我就先拜”甜甜很主动的想要挂断这次荒谬的PK，可她的话并没有说完，就被身后的最后一个评委赵辉连给打断了。
“不知道苏老板最后的一味糕点是什么？”
“也没啥，就是几个面果。”
“哦？”赵辉连来了兴趣，“可以给我们看看吗？”
“赵老师，这合适吗？现在是抖音官方的活动，时间马上就要”甜甜说道。
“合适！怎么不合适呢！甜甜你要是有事儿就先走吧，我们换个官方号跟苏老板连就行！”
那个负责大屏幕的副导演不知道啥时候也冲了进来，“美味来公司苏老板，哈喽苏老板~我已经给您开通直播认证权限了，您那边现在可以开启直播吗？”
苏辰一愣，扭头看向何舒婷。
“哇塞！真的哎！”何舒婷扒拉着手机，“是最高权限的那种！”
直播也分很多种，以前何舒婷的直播就是简简单单的个人直播。
开通最高权限之后，自然是有一些个人无法体验到的功能。
而副导演之所以这么干，也不是没原因的。
就在刚才他发现，甜甜直播间里的八十多万真实观众，几乎有一半都跑到了张佳怡的直播间里去！
而刷礼物的那些粉丝，无一例外都是奔着那道中式糕点去的。
更可怕的是，就在那个女人说了自家公司账号之后，一个崭新的几乎没什么粉丝的账号。
五分钟之内，就猛地暴增了5万的粉丝！
这是一种何其恐怖的数据？
一旦给这个账号一点机会，毫无疑问，这绝对是一个精品账号！
随着何舒婷一顿操作。
美味来公司的账号，停播许久后，再次开通直播！
而张佳怡，也很主动很乖巧的切断了与甜甜的连麦。
‘PK虽然失败了，但虽败犹荣啊！’
‘不到20分钟的PK，居然收获了90多万的礼物值，难怪老爸非得让我往直播赛道里挤呢！’
这就是现在的直播行业，其恐怖程度只有感受过的人才能知道。
如此短的时间内就收获了九万多的收入，就算抛开直播平台的分成和税务，还有不少！
而她切断直播之后，也跟随着大部队冲到了美味来公司的直播间里。
何舒婷什么时候见过这种阵仗的，害怕的直接把手机丢给了苏辰。
“这这这10万+了！”
苏辰以前就是干这行的，不管是做短视频还是直播，基本上都是手到擒来。
熟练的关掉各种滤镜和美颜特效，然后接过凌舒屿早已准备好的手机支架，把手机镜头放在了自己面前的锅灶后边儿。
这个视角可以拍到全景。
“既然大家不嫌弃，那我就直播一下公司为这四位准备的最后一道糕点吧。”
刚开直播，职业病就犯了。
苏辰扫了眼弹幕，差点原地晕厥过去。
“家人们，这老板能处！作品里头全是嗨丝！我进去就粗不来了啊！”
“难不成那是老板的嗨丝？不会吧玩儿的这么变态吗？”
“应该是刚开播时候那个小姐姐的嗨丝，这么好看的妹子都在这家公司当服务员？这老板是有点东西在身上的！”
“你们不看最新作品吗？清蒸鲈鱼什么的，教学含量极高！”
毕竟直播间里现在人多，说什么的都有，苏辰看了几眼强制性的让自己收回了心思。
直播嘛，过了今天自己肯定不会沾手的。
既然何舒婷喜欢这事儿，倒是可以把她从小饭桌渐渐抽离出来，当然这都是后面要安排的事情，苏辰也暂时放下心思不去琢磨。
趁着白玉手还有最后的半个小时时间。
“八师兄，那咱们就开始吧。”
“好嘞！”陈文亮早已准备好了各种材料，就等苏辰发号施令了。
在直播间数十万人的观看下，在京城现场几位国宴大师的观看下，尤其是在京城大工匠赵辉连的注视下。
苏辰拿起了其中的一个面团，开始了自己的制作，并且还是职业性的边做边说。
“面果的面坯是由黄油和绵白糖，再加上鸡蛋，可可粉，面粉制作而成。”
因为现在已经是一个成品的面坯了，并不能看到做面坯的过程，所以苏辰也就略去了如何制作面坯，“大家有兴趣的话，我后面可以做一期教学视频。”
现场，赵辉连捏着拳头。
‘不可能这绝对不可能啊！’
别人不清楚，他可是一清二楚。
面果和其他面点不同，是制作面点来模仿各种现实中的果蔬，或者说可以模仿万物！
在制作过程中，配方什么的都不是重点，无非就那几样。
真正的重点是，如何让面果的色彩与现实中对应的果蔬色彩相同。
这是一个最大的难点！
其二，便是量。
就好比苏辰现在的这道面果核桃，可可粉并不是为了增加可可粉的味道，而是为了给面果找个色。
所以可可粉多了，色彩就会很浓，少了，就变淡了。
如何把握这个量，这才是面果真正的不传之秘！
赵辉连记得很清楚，当初为了创造出面果辣椒，他带着徒弟们在饭店的厨房里，硬生生的一克一克做加减法。
但光是生硬的加减法还不行。
因为自然色，是会变的！
也就是说，每次尝试制作，都不能按照之前的那个量去尝试，只能不断地积累经验，然后在经验的基础上做加减法！
所以足足尝试了两年的时间，赵辉连才将各类食材与色彩汁水的比例拿捏到一个刚刚好的程度。
毫无意外，面果辣椒一经出品，很短的时间内就卖爆了！
这一点都不夸张。
他现在手上，也就只有七八种面果的配方，那可都是绝学啊，属于那种临死前才能交给徒弟的类型！
这苏老板上手就是一个核桃？
还尼玛公布配方，还要做教学视频？
赵辉连咋就这么不信呢！
当然，赵辉连有一点没想到。
就算苏辰真出了教学视频，也仅仅是制作方法而已，具体的配方如何，他可不会真的公布。
这教学视频对普罗大众来说，想自己在家里试试肯定够用，无非就是颜色不那么好看，或者味道偏甜偏齁，都不影响大局。
但要是拿做商用的话
不好意思，您还是继续一克一克的加减法去吧！
“面坯就这么回事儿。”苏辰说道，“面坯里头要包上馅儿，因为咱们做的是面果核桃，所以就得包上干果类的馅儿。”
“我的馅儿是用核桃仁、花生米、腰果和瓜子仁扁桃仁，五仁馅儿的。再使用油和熟面粉制作而成。”
到了这儿，基本上面果核桃的所有谜底都揭开了。
本质上，它就是一个面坯包裹着五仁馅儿的糕点，这就是本质！
就是做的天花乱坠，说的再怎么好听，它始终就是这个本质，也就是口味和口感基本上是定下来了。
苏辰从面坯上揪下来一团面，搓圆之后用掌心压扁，捏了捏中间的位置把炒好的五仁馅放到中间。
包东西没什么好说的，基本上包所有的东西都是用虎口包。
不过苏辰这个包的略有些不同，封口之后既没有搓圆也没有揪掉多余的剂子，而是直接把封口处捏出来一个小尖儿，顺着小尖儿继续往下捏，绕着包好的小球愣是捏了整整一圈儿出来！
这一圈儿出来之后。
不少人就都明了了。
眼下看上去，这个可可粉颜色的小圆球俨然是有了几分核桃的模样。
只不过是一个没有沟壑的核桃！
苏辰又用一柄小钝刀，在捏出来的棱边上往里压了那么一下，再对着那个棱的顶部向下压一下。
也就是这简单的两步，使的这核桃看着更加逼真了！
“妙啊！妙啊！我已经有种跃跃欲试的冲动了！”
“不好意思，我已经把直播转发给我妈了，预计晚上就可以吃到面果核桃了！”
“突然有点理解中式糕点存在的意义了。这是咱们老祖宗千百年来留下的智慧结晶。也是一种文化传承！”
“我感觉不难啊，等苏老板出了教学视频我就去试试。”
直播间的观众们看的还挺认真的。
甚至不少人还在偷偷录屏。
苏辰一旦开始制作，便没有心思去管其他事情，他所说的话也只是顺着自己手上的动作去说而已。
“核桃大致形状出来，就得靠这个东西了。这玩意儿市场上买不到，是我自制的一个小家伙。”
在做面果核桃的时候，苏辰曾经在美食练习室中，盯着一颗核桃观察了许久。
核桃表面的纹路看着乱，实际上是有章法的，要想临摹出来并不算难，关键使用什么工具才能弄出来那个纹路？
于是他用一根长条铁片对折回来做了一个U型工具，再将U型卡的端头用剪刀剪出四五个齿状，尝试了一遍，还真挺好用！
要不说市场上买不到呢。
U型卡的齿头先是大体在核桃表面夹出来一圈圈的纹路，随后又在纹路与纹路之间夹出凌乱的起伏，如此反复夹了三四遍之后。
苏辰放下那个卡子活动了一下手指。
这活儿干起来是真累！
苏辰觉得没什么的事儿，在观看者的眼中，可就不是那么回事儿了啊！
赵辉连看到苏辰做好了一个核桃放在盘子里，人都傻了！
这特么真的假的？
刚开始是一个平平无奇的小圆球，用钝刀划拉几下的确是有了点儿核桃的感觉。
可这卡子是什么鬼东西哦，就那样在核桃表面戳戳戳，然后夹夹夹，一顿操作下来，这小圆球就特么的
“那就是核桃啊！我滴个妈，三弟做的这个面果核桃，比我盘了十几年那两核桃都好看呐！”
“牛！他这脑子怎么长的？这玩意儿都能想出来，我是服了！”
卢永亮和崔玉分毫不避讳的聊着天。
眼睛还时不时的朝着赵辉连那边看。
而本来有些不爽的甜甜，这会儿看着大屏幕上美味来公司的直播，也懵逼了。
她现在就一个想法。
‘既然张佳怡是第一个吃到苏老板核桃的人，我必须得是第二个！’
‘嗯，直播结束我立马就飞景州！’
以她独特的眼光，她知道，过了这次的直播，苏老板其他东西不敢说，就这个核桃和刚才那个荷花，绝对要火爆全网了！
这种时候谁要是能拔得头筹，亲自去店里品味观赏一番，那在互联网里肯定是备受关注的存在！
‘看来输给张佳怡也不算冤枉了。’
甜甜的心情没刚才那么糟糕了。
画面中，苏辰休息了几秒钟，继续开始埋头捏核桃。
实际上也就第一个因为讲解的原因稍微慢了些，后边儿几个不过三四分钟的时间就都做好了。
苏辰一共做了五个。
“面果核桃，是用烤制技艺成熟的，现在送入烤箱，个头不大，烤个十分钟就成！”
天知道，这十分钟的等待时间，究竟有多煎熬！
但当烤箱发出【叮】的一声，刚才那种煎熬又立马变成了期待，何舒婷这会儿可算是换过劲儿来了。
拿着手机支架，摄像头稳稳地对着苏辰的双手。
从打开烤箱，到端出烤盘，再到烤盘放在案板上，每一个镜头都稳的一批。
明眼人都发现，经过烤制之后，这核桃又有了新的变化。
就仿佛哑光变成了亮光！
透着光亮的核桃，看着更像是一个盘了多年的文玩儿了！
而更让人哭笑不得的是。
正如弹幕里的一句话。
【这特么要不是看了制作过程，谁能知道这玩意儿是个点心啊？】
摆在小烤盘上的那五个东西，活脱脱就是五个核桃啊！
哪能是点心呢？
张莉摸了摸脑袋，“我挤扁一个，还挺好吃。”
苏辰给了她一个白眼儿。
把四个核桃分别放在四个小小的木制盘中，文艺气息顿时就出来了。
随后拿出多余的一颗核桃，走到镜头前。
“建议是晾冷了之后再吃，那样口感会比较酥脆。”
话音落下。
苏辰的双手，顺着核桃缝儿。
咔嚓！
掰开了。
给大家把五仁馅儿核桃掰开看看。
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