第135章 西装暴厨的美味来餐车_老板下厨,破产公司开成国宴餐厅
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第135章 西装暴厨的美味来餐车

  第135章西装暴厨的美味来餐车

  苏辰的贱笑,在员工们的眼中,变成了故作坚强。

  老板真是勇啊,到现在还想一个人扛着?说出来又怎么样,我们又不会笑话他!

  白小波心里暗暗叹气。

  张莉看到老板面带笑容的走过来。

  ‘老板真的好坚强啊!’

  何舒婷也是,她时不时的用余光去撇老板,又生怕被老板发现自己的异样。

  ‘好想给老板点疼爱啊!肩膀给他靠靠啊!’

  苏辰根本不知道这些沙雕员工的内心活动,他大步走向厨房的位置。

  至于刘胜男所说的摆摊,这个可以当做备用选项。

  主要是苏辰觉得自己出去摆摊,画风会有些新奇,如果能有其他更好的方法的话,暂时不会选择这个。

  嗯.这次来二楼,除了品尝黄牛肉,也是群策群力,想看看还能不能有其他的方法。

  正好可以趁着公司装修的这段时间去搞点外快,同时还能完成任务,简直美滋滋!

  扫了一眼没有看到凌总,不出意外的话是给自己买菜去了。

  看来只能等凌总回来再商量卖东西的事情了。

  苏辰走进厨房里,看到张和平正在啃包子。

  “这么好吃的包子,今天居然滞销了!他奶奶的,这装修还真挺影响生意的哈!”

  苏辰也拿过来一个包子,他还没吃早餐。

  “这几天怎么样,还习惯吗?”

  张老二嘴里塞满了大肉块包子,“我这人漂泊惯了,很容易适应。”

  苏辰找来了凳子坐下,想着张和平怎么也是个鲁菜大厨,虽然只精通两道鲁菜吧,但很多地方技法其实是相通的,倒也够可以聊聊。

  “老二,我问你个事儿。”

  张和平把包子吞下去才开口,“怎么了?”

  “你会做小炒黄牛肉吗?”

  张和平先是一愣,随即问道,“这种菜小孩儿不能吃吧?我倒是能做。”说完又挤出一个难看的有些谄媚的笑,“肯定没您做的好吃!”

  这道菜是香辣口味的菜,所以张老二下意识的以为苏辰是想让他把这菜加到小饭桌的食谱里头。

  “哦,那你一般是怎么做的?”苏辰问道。

  张和平想了想,“就腌一下牛肉,然后牛肉滑锅,再炒辣椒和西芹香菜,最后牛肉回锅调个味。”

  苏辰点点头。

  没毛病,这道菜基本上大差不差都是这么做的。

  之前他不解的时候在网上看了很多视频,还有些厨师在腌肉的时候会加水,但是这样炒的时候就会炒出大量的汁水。

  做法虽多,但内核基本一致。

  见苏辰不说话了,张和平继续低头吃自己的早饭,同时拿出了叮咚响个不停的手机。

  【美味来员工②群】

  什么时候蹦出来这么个群?

  【刘胜男:我个人建议,作为公司员工我们是有义务为老板分忧解难的。老板自己不好意思说,想自己一个人扛着,我们绝不能坐视不理!】

  【何舒婷:/大拇指。胜男姐伱说怎么办吧,我时刻追随您的脚步!】

  【凌舒屿:你们在说什么?老板怎么了?】

  张和平单手操作着手机。

  【张和平:你们决定就好,我到时候跟着干就可以了。】

  【张莉:要不我们一起和老板摆摊去吧?我可以大声的吆喝!】

  【凌舒屿:你们到底在说什么?】

  可怜的舒屿,依然没人回答她的问题。

  刘胜男很快就在群里发表了自己的看法。

  【刘胜男:我刚才看出来了。老板其实是有点放不下身段的,不过也确实,毕竟他是老板,怎么可能亲自去摆摊呢?】

  【所以我有一个想法。既然老板想给咱们放假,然后自己一个人偷偷地去摆摊。】

  【那不如咱自己主动提出摆摊,然后求着老板来帮个忙。这么一来,老板的面子也保住了,咱们也可以帮老板了,两全其美了岂不是?】

  看到群里一大段文字。

  【凌舒屿:不是.你们到底在说什么啊,什么老板,什么摆摊?苏老板要去卖艺了吗?】

  刘胜男发完,下面立马就是一堆的【同意】!

  得到了大家的追随,胜男姐立马开始分配起了任务。

  【刘胜男:白小波,你现在就去负责买个摆摊的车,然后跟张师傅把摆摊车给安装好。钱你自己垫着,完事儿拿票找我报销。】

  【张莉,现在去文化店打印一个贴纸,具体大小尺寸和白小波的车对接一下,打印文字:美味来餐车。】

  【何舒婷:我呢我呢?】

  【刘胜男:你换件漂亮的衣服站着就行了.】

  何舒婷杵着下巴想了想,好像还真的可以哎!

  于是乎.苏辰还在厨房里吃早餐。

  先是白小波进来:“老板,我想请一天假!”

  苏辰眉头紧了紧,“去吧。最近可能放假,你自己看着点儿群里头通知。”

  话音刚落,张和平一抹嘴,“我也得请个假!”

  见苏辰眉头更紧,立马又道,“过会儿就回来,肯定不能耽误中午吃饭。”

  “嗯。”

  苏辰纳闷了,这两人干嘛去啊,怎么还凑着一起请假?

  这二人刚走。

  张莉和刘胜男也进来了,“老板!”

  张莉的声音软绵绵的,“老板,我和胜男姐想请个假!嘿嘿。”

  “干嘛去?”苏辰察觉到了一丝的不对劲,“怎么今天都请假了?”

  “就没干嘛啊!”刘胜男脸上看不出来什么表情,“我俩约好了今天去逛街,中午之前张莉就回来,我下午就不来了哈!”

  小短腿还得跟何舒婷负责小饭桌呢。

  “这行,去吧。”

  苏辰开始晕了。

  都走了谁给自己品尝小炒牛肉啊?

  现在食堂里就剩下方阿姨跟何舒婷了,“两个人也行吧,总比没有”

  “老板,我请个小假,家里有点事回去一下,中午前过来!”何舒婷甚至直接就在门口打了个招呼,随即便挎着她的小包包溜了。

  “目中无人,目中无人啊!”苏辰狠狠地咬了口包子,“这是不把我这个老板放在眼里了,扣,奖金扣扣扣!”

  方阿姨对着苏辰笑了下,“我也得回趟家.小彬说忘带作业了,我给他送一下。”

  苏辰摆了摆手,没有说话。

  直到方阿姨走了之后才想起来。

  特么的高中生不都是晚自习做作业吗?

  菜还没买回来,办公室里的人全都请假了,突然之间就剩下自己一个人了!

  苏辰愣了半天,“特娘的!”

  郁闷的又抓了两个包子,捏了两颗茶叶蛋,别说,还真挺好吃的。

  难怪星辉那帮人每天都吃不腻,可惜的是苏辰自己制作的38元大肉包子一直都不怎么畅销。

  主要原因就是:太贵了。

  现在来吃早餐的人大多还是普通职工,哪怕知道那个38元肉包子真的超级好吃,但他们也会捂着自己的口袋,管住自己的嘴巴。

  又过了约莫十来分钟的样子,苏辰吃过早餐并把自己使用过的餐具洗干净。

  看到凌舒屿从外面进来了,手里提着的正是他安排去购买的菜品。

  “都是按要求买回来的,要不要看看?”

  苏辰接过东西随手丢在台子上,“算了,不看了。”

  看了也没意思了,公司里人都没了,做了给谁吃啊!

  “喔。”凌舒屿一反常态的没有就这件事多说,“老板,我得请个假。”

  “你也请假?”苏辰挑着眉毛看过来,“老实说,你们是不是有什么事瞒着我?怎么集体请假?虽然现在公司确实准备暂停营业几天,但也不能留个空壳子吧?”

  凌舒屿微微侧身,目光看向其他地方,“就有点急事。应该很快就能回来。”

  她这个人不太会说谎,记得以前张莉拉着她非要去玩儿那个什么狼人杀游戏。

  每次凌舒屿拿着狼牌一开口,整个脸就会刷的一下红到脖子根!

  甚至当时因为说谎的时候太紧张,还发出了这样的名言:我是一头好人!

  这件事在当年的狼人杀圈子里都传疯了,后来凌舒屿发挥了一下小小的钞能力,将这个事情扼杀在了某个解散的群里。

  从那之后,她拒绝玩儿一切需要说谎的游戏!

  “行,去吧。今天我就当一天的空巢老人吧~”苏辰背着手便走了。

  既然他们没有品尝小炒黄牛肉的口福,那也就不能怪自己咯!

  虽然现在还只是A级,但是那个味道绝对是一级棒的好吧?

  嗯.我再回去休息休息,实在不行的话研究一下别的人。

  人嘛,就得灵活一点,不能死盯着一道菜不放,万一灵感突然来了呢?

  做好心理建设之后,苏辰大摇大摆的回到了十九楼。

  还是走的楼梯,电梯实在太忙了。

  临近中午的时候。

  景州市,生态植物园。

  这里是最近几年比较热门的一个公园,因为公园里空气好,再加上免费,很多家庭在吃过晚饭之后都会选择来这里散散步。

  而且最近几年地摊经济也还在搞,生态植物园向外的一条步行街上,干脆就打造成了可以摆摊的街道。

  但因为植物园这边人群的特殊性,地摊的生意并不是很好,每当夜幕降临的时候,这条街上也就出现几个零零散散的摊位。

  不过大多数都是以一些小玩具,或者发光发卡之类的为主。

  摆摊的主人也大都是些附近的居民,或者正在上大学的大学生们。

  待着也无聊,不如出来摆个地摊,又能放放风,赚多赚少倒也无所谓。

  像那种卖小吃的摊位,基本上集中在景州的夜市那边,这边来散步的人都是吃过饭的,卖小吃的没啥前途。

  现在是临近中午的时刻,步行街上没什么人。

  但却出现了一个很是奇怪的摊位!

  “小白,你要这么弄的话,这我真不好给你报销啊!”

  她是怎么也想不到。

  让白小波和张老二去搞个摆摊的推车,结果这两人直接弄了一辆四轮的移动摊位车来了!

  还特么是电动的!

  东西真是好东西,可足足花了六千多块钱!!!

  “胜男,以咱老板的身份,起码得配个这样式儿的摊位。那种三轮车那叫啥啊!不配!”张和平拍打着这辆电车,看上去非常满意。

  他以前就有个梦想。

  想拥有这么一辆移动餐车,然后全国旅游。

  一边旅游,一边卖美食。

  但是后来查了下,发现这种车续航不太行,要是买高续航的车就得进行改造,一整套麻烦的手续直接打消了他这个伟大的梦想。

  “少点钱还好说,这一下花这么多钱我怎么交代啊.”刘胜男虽然嘴上说着不好交代,但眼神中也难掩对这辆车的喜爱之情。

  整辆车看着很像那种中型巴士,在窗户的位置做成了可以出菜的窗口。

  车内的家伙事儿也很齐全。

  虽然只有一个灶,但是做菜的空间还蛮大的,两个人在里面忙活的话一点都不拥挤。

  从前方看的话,这车看着有点像卡通动画里的感觉,车灯上边被张莉贴了一对眼睫毛!

  侧面则是贴上了红色的广告纸,上面写着大大的几个字:美味来餐车!

  “我问过了。只要等晚上六点的时候,去管理处缴纳5元的管理费就可以了。必须保持道路清洁,如果被发现有垃圾未清理,还会进行处罚。”

  凌舒屿也赶了过来。

  在当面问清楚到底是怎么回事后,凌总当即表示非常同意这个决定。

  甚至还有点跃跃欲试,办起事来比谁都着急。

  ‘谁的内心还没有一个小小的创业欲望呢.’

  毕业之后就进大公司,三年就干到总监,年薪达到百万的生活也太无聊了。

  ‘好想受点挫折啊!摆摊这样的工作才是真正有挑战性的工作啊!’

  刘胜男点点头,“五块钱的话还是可以接受的。垃圾肯定要清理,咱们人这么多呢不愁打扫的。”

  不知道为什么,做这件事的初衷本来是为了公司,为了老板。

  但真的当这辆餐车摆在这里之后,大家都有种荣辱与共的感觉。

  在很多人年轻又对生活迷茫的时候,大家都曾经幻想过,或许自己的人生事业可以从摆摊开始

  有的人卖出了这一步,最后输给了城管。

  有的人始终没迈出这一步。

  比如美味来的员工们,都不曾有过摆摊的经历,现在真的要开始干了,大家的心中有种莫名的热血!

  “你们忙着吧!我得赶紧回公司给小朋友做饭去了,再不回去就晚了。”张和平把餐车里的厨房收拾的利利索索,跟大家打了个招呼便走了。

  张莉也得走了,看着这可爱的餐车心里十分不舍。

  “你们不能自己偷偷干喔!”

  “一定要等我们中午忙完了才可以开始干的喔!”

  刘胜男朝她挥挥手,“放心吧,老板不来我们也没法儿干啊!”

  张老二和张莉离开之后。

  这地儿就剩下了刘胜男、凌舒屿、方阿姨和白小波。

  “咱们现在该干什么?”凌舒屿干劲十足,恨不得现在就搞个大喇叭摆在餐车上叫卖。

  方阿姨看上去有些经验,“现在应该提前准备食材啊。要不然晚上把老板请过来的话,食材都没有。”

  “可是。”刘胜男觉得这件事自己做的有些鲁莽,“可是我们要准备什么食材呢?老板会做什么菜呢?”

  白小波笑道,“老板什么都会做!”

  作为产品经理,他对老板的能力最为清楚,“只要我们准备食材,他什么都可以做。相信我。”

  闻言,凌舒屿直接道,“早上老板不是让我去买了那些食材吗?他肯定是要试新菜了,干脆再买点过来好了。”

  “还是我凌姐脑子好使!走走走,咱们去买食材!”刘胜男指着白小波,“我们和方阿姨去买食材,你在这里守家!”

  “凭什么.”

  “嗯?”

  胜男姐的王之蔑视,让白小波把后面的抱怨全都吞了回去。

  三位美女胳膊挽着胳膊,开开心心的上了凌舒屿的小奔驰。

  再度来到方氏肉业的时候,好巧不巧,方长哥就在植物园这边的门店里。

  “额?你们怎么跑到这来了?”

  见到这三人,方长哥也有些意外,他今天在巡店,景州市现在有着接近一百多家方氏,方长每天至少得巡四五家一个月才能全都看完。

  “方长?”刘胜男嘿嘿一乐,“我们晚上要”

  “胜男!”凌舒屿低声喝道,“赶紧买肉。”

  同时还给了刘胜男一个不要乱说的眼神。

  看这两姑娘用眼神交流的模样,方长的好奇心顿时就被激发了出来,“怎么回事儿啊?到底要干嘛啊?你们该不会是要去吃好吃的了吧?”

  “牛通脊来十二十斤吧。”凌舒屿也不知道二十斤能做多少菜,反正买多了总没毛病。

  “不是.凌总,咱俩还是不是最好的合作伙伴了?我刚帮你们那么大忙,这您得认吧?买这么多肉干”

  凌舒屿直接忽略方长的叨叨叨,“再来十斤红绿线椒,还有香菜和西芹。”

  方式肉业主营业务就是各类肉品,有些门店条件允许的话,还是会增加一些蔬菜类的售卖。

  方阿姨在一旁挑菜,方长哥则是追在凌舒屿和刘胜男的屁股后巴拉巴拉个没完。

  “你们是不是要吃好吃的了?”

  “嘶!凌总,胜男!得跟我说啊,我掏钱还不行吗?”

  “而且还是吃牛肉,你们要吃牛肉火锅了是不?胜男姐,我这还有点进口的和牛,我自带牛肉行吗?”

  不管方长说啥,刘胜男和凌舒屿就是视若无睹!压根都懒得搭理他。

  直到方阿姨把菜品都挑选完毕。

  方长哥跟结账的小姐姐了挥了挥手,“这个记我账,我回头跟他们公司算总账就行。”

  刘胜男给了他一个算你识相的眼神,勾着凌舒屿的小手扬长而去。

  方长哥站在门口,“那个谁,看着那个奔驰没?”

  “嗯嗯!”店里的小伙子猛点头。

  “你开车去追,去看看这车到了哪儿,干了什么,随时跟我汇报!”

  “好嘞!”店里的年轻人激动的跳进送货用的五菱宏光,一脚油门跟着奔驰便跑了。

  “还想瞒着我?嘿嘿”

  方长哥这回店也不准备巡了,直接就在植物园店找了个地方坐下了。

  还掏出手机来找到了美食小分队的群聊。

  【来日方长:家人们,今天发现了新大陆!】

  【来日:什么新大陆啊?又发现好吃的地方了吗?】

  方长哥眉头一皱。

  【来日方长:@来日,詹阳你特么瞎鸡儿改什么名字?赶紧给我改回来?】

  【来日方长:嘿嘿,苏老板今天有大动作了,我刚派了个侦察兵出去,等我好消息吧你们就!】

  【张毅:什么大动作?】

  方长哥选择性的忽视了张毅的信息,装起手机来哼着小曲儿静待前方战报。

  买好蔬菜和牛肉的三人小分队,回到步行街后,刘胜男将所有的蔬菜和牛肉都放到车载的小冰箱里。

  “别说,这六千块钱还真挺值的!”

  “确实挺值,该有的都有。”凌舒屿打量着汽车内部,却又总觉得缺了点什么东西,“我们是不是应该再搞点桌椅板凳?要不然顾客吃饭的时候都没地方坐!”

  刘胜男嗯了声,“言之有理!去哪儿弄呢.”

  这个可就难不倒方阿姨了。

  “我知道这附近有个二手市场,咱们可以去那儿逛逛。哦对,还得给老板准备调味品啊!”

  凌舒屿道,“这个简单。张二不是做完饭就过来吗?他一个大厨,咱们把食材告诉他,他就知道该准备什么调味品了,直接从公司拿就行。”

  刘胜男佩服的看着凌舒屿。

  这要是自己的话,估计又得着急半天然后找个超市去买买买了!

  不愧是凌总!

  三人又挽着胳膊奔着方阿姨所说的二手市场去了。

  只留下白小波一个人坐在闷热的餐车里,整个人都是懵逼了。

  “小伙砸?吃雪糕不?冰的一块,奶的两块!”

  白小波看向外面推着自行车卖雪糕的老奶奶,“要!要十个!”

  老子吃不完放冰箱,待会儿当着你们的面儿吃一个丢一个!

  气死你们!

  让你们不带我去逛,啊啊啊!

  一来一回,时间转眼间就到了傍晚。

  植物园步行街边,也渐渐地开始出现了各种各样的小地摊。

  有在地上铺着一张床单卖袜子的。

  还有摆着一张小桌子卖一些自己做的小手工品的小姐姐,还有些则是卖点小孩子的玩具。

  【美味来餐车】这个庞然大物在一众小小地摊中,有种鹤立鸡群的感觉。

  餐车的周围,还摆放着七八张特别小巧的折叠桌,每个桌子旁放着两张小马扎。

  这些拢共花了不到三百块钱这就是方阿姨!

  而在餐车的旁边,最为引人注目的,便是

  有那么一双大长腿,穿着透明度极低的嗨丝,要是不仔细打量的话多半还看不出来穿着呢。

  大长腿的尽头,是一件很宽松,很肥大的半袖!

  对,就是那种很普通的半袖,但是却可以一直盖到臀部下面的位置。

  这种普普通通的打扮,穿在何舒婷的身上,不知道为什么,给人一种别样的感觉。

  就像刚洗过澡穿着宽松衬衣出来的女神一般。

  ‘我知道你什么都穿着,但看到你,我就会感觉里面什么都没穿!’

  路过的行人,哪怕是带着老婆出来散步的男人们,也忍不住假装扭头去看天空,然后赶紧偷偷地看上一眼。

  更有些胆子大的,直接上来搭讪。

  “这是卖什么的啊?现在可以营业了吗?”

  “哦哦,美女可以加个微信吗?待会儿营业的时候微信喊我一声可以吗?”

  谁说长得好看没用的?

  何舒婷开开心心的回复着路人的询问。

  张莉几人则是坐在餐车里吃着雪糕,“所以现在该怎么办?”

  “我看直接去给老板打个电话吧?把他骗过来!”

  “骗的话不合适吧?要么我们直接坦白吧?”

  说来说去,众人还是没想到一个合适的主意。

  这时。

  张莉一跺脚!

  “有了!我们就说,胜男姐宣布了要放假的消息,白小波好死不死的非要带着大家来摆地摊,现在不知道该怎么办了,跪求老板来帮忙!嘿嘿老板也肯定知道咱们是为了他,一定会感动死了的!”

  凌舒屿给了小短腿一个赞许的眼神,“我觉得可以。”

  “确实没毛病!”

  张老二无所谓的靠在车里,“还是凌总去接一下吧,怎么说也是老板,坐个奔驰不过分的。”

  “OK!”凌舒屿比划了一个酷酷的手势,“你们负责联系老板,我现在就开车去接他!”

  白小波傻傻的在车下。

  这个餐车已经没有了他的容身之地!

  吃着我的雪糕,还要把锅都甩在我的头上,有你们这么干的吗?

  苏辰被从公司接出来的时候,其实心里一万个不乐意。

  ‘我特么没衣服啊!’

  ‘有人穿着西装去摆地摊的吗?’

  ‘哦对,还坐奔驰。’

  这要是写本小说,书名是不是该叫《我的员工都是富二代》啊?

  从奔驰上下来,苏辰看着这辆沙雕气息十足的餐车。

  到底是什么样的沙雕员工,才能想到用这种东西来卖餐的呢?

  “老板,你就帮帮白小波吧!你要再不来,我们真不知道该怎么办了!”

  苏辰看了眼张莉。

  嗯,演技很烂。

  明明是你们知道了放假想闹着玩儿,结果赖人家白小波?

  玩就玩吧,还不让我消停?

  当然,苏辰也不全然这么想。

  白天的时候刘胜男跟他提过一嘴,如果想利用这段时间卖美食的话,是可以摆地摊的。

  但问题是

  苏辰叹了口气。

  在练习室里学习了很久,很久,不管是小炒黄牛肉,还是其他的家常菜。

  全部都只能评价为:A级。

  味之巅已经无法品尝出这些菜品的瑕疵,如果不是系统的评价系统的话,苏辰会认为这些菜实际上全都符合S级别的标准。

  但系统的评价,又是那么的扎眼,让人没办法忽视。

  ‘所以今天卖出的菜,根本不能算作任务的一个环节吧。’

  走进餐车,里面的布置还算不错。

  摆放整齐的调料盒,擦洗的非常干净的操作台,还有保鲜膜包裹着的清洗干净的食材。

  一看就是有经验的大厨才能做成这个样子。

  唯一有些美中不足的是

  “老板,这种餐车都没有猛火灶的,这个家庭灶您能习惯吗?”张和平也有些拿不准。

  有些厨师从学艺开始就是在饭店里,猛火灶是他们吃饭的家伙事儿。

  一旦换了灶,基本上就不会做饭了。

  最为典型的就是网上有一个教人做菜的大厨,表面上说是家常菜,可实际上每次都是猛火宽油!

  开头就直接劝退的好吧?

  这种厨师一旦换上家庭用灶,基本上就算废了一半的武功。

  苏辰想了想,“应该没问题。”

  打开灶火拧了拧气门,就是家常用的灶火,一共有三圈火焰,内中外。

  “那咱们就开始吧?”张老二也有点感兴趣,很想知道接下来会发生什么。

  刘胜男则是凑过来,“老板,咱们还没定价呢!今天我们只准备了牛肉,也就是您早上要的那些食材!”

  呵,真是一群小聪明啊。

  小炒黄牛肉的话

  苏辰想了想,方式的牛肉本身就比市场价高出三成,通脊肉卖到了90块钱一斤。

  按照他在练习室里所做的分量,大约一份小炒黄牛肉需要用到2两肉。

  也就是说,加上蔬菜的话一份菜品的成本价就在25块钱左右了。

  “今天的菜品是小炒黄牛肉,定价48元吧。”

  几乎是翻个番的利润。

  毕竟摆摊没有房租,定价再高也不太合适。

  “好嘞!”张莉不知道从哪儿抽出来一个黑板,拿着荧光笔在上面写上了几个卡通式的字样。

  【今日菜品】

  【小炒黄牛肉:48元/份】

  “那我就蒸饭了哈!”张和平来到操作台的对面,这里有一台用电的蒸锅,可以拿来蒸米饭。

  其实苏辰不是说不敢来摆摊。

  只是在景州这个地方,摆摊卖炒菜是一件很奇怪的事情。

  以前做主播的时候苏辰就发现了这个特点,在南方,有很多路边摊,老板会在一个台子上放着很多的各种各样的食材。

  顾客来了之后,只需要说自己想吃哪样食材即可,一切皆可炒!

  还有一种夜啤酒小地摊,则是做一些海鲜类的下酒菜。

  但是在北方,尤其是西北一带,是没有这种地摊的。

  所有的地摊,几乎全都是各种小吃:臭豆腐,烤鱿鱼,鸭肠。

  主要是西北的气候和空气不是很好,试想你正在路边等待着一份香喷喷的炒菜,一阵狂风席卷而来还夹杂着黄沙和泥土。

  这画面简直美的不敢想象。

  再者,在西北的很多城市,“炒菜”这种类型的东西,认知中属于“正餐”。

  正餐,是要坐在桌子上吃的,坐在路边吃总感觉有种很敷衍的感觉。

  好在8月的景州,气候很舒服,而且植物园这边空气也好得很。

  随着张莉把牌子挂在餐车外面,还插上了一个电源。

  那块黑板立马变得花里胡哨起来。

  上面的字体不仅是荧光的,还他妈的会变色!

  ‘简直草了!跟我的人设很不搭啊!你们别把我也给弄的沙雕啊!’

  苏辰看到这玩意儿心里简直千万个卧槽奔腾而过。

  殊不知,此时此刻,此情此景,被不远处的一辆商务车里的两人尽收眼底。

  “我就说了,苏老板绝对是个人才,三十二度的天气,他可以穿着整齐的西装做菜。”

  “嘶!苏老板这人看着挺帅气,做菜的时候也帅,但这个行为确实有点怪,让我想起了一个电影人物。”

  “谁?”

  詹阳想了想,很崇拜的说道,“西装暴厨!”

  “卧槽!”方长死死盯着不远处的苏辰,“你这么说,感觉还真特娘的像!走,给暴厨捧场去!”

  詹阳搓了搓手,“走走走,平时想让苏老板给咱做顿饭,跟要他命一样,今天吃死他!”

  方长也不懂这个‘吃死他’到底是什么意思。

  吃东西的是我们,掏钱的也是我们,怎么能吃死苏老板呢?

  不懂。

  但很过瘾!

  虽然小黑板挂出去了,何舒婷也站在那儿了,小姑娘这会儿还郁闷呢。

  刚才加了微信说要来照顾生意的大哥们,怎么一个人都不见了?

  还一个劲的问她,“有照片吗?多给几张,马上过去。”

  何舒婷给对方拍了好几张餐车的照片,对面立马就不吱声了。

  这时,一个悦耳的声音,出现了。

  “来两份小炒黄牛肉,嘿嘿!”

  “方长?”何舒婷等着卡姿兰大眼睛,“你怎么来啦?”

  刘胜男则是和凌舒屿对视一眼。

  方长为什么会来,明明没有告诉他咱们在干嘛啊

  不想告诉方长的原因也很简单,凌舒屿觉得苏老板出来摆摊这事儿,的确有那么点掉份儿,她也不想让熟人看到这一幕。

  没想到,方长和詹阳的出现,并没有让苏辰感到任何的局促,苏辰反而打趣道,“这都能被你们找到?你俩该不会是间谍吧?”

  “那是!”方长臭屁的挺着下巴,“我都在这儿蹲一下午了,饿死了!苏老板,今天我可就不客气了哈!”

  “别客气。”苏辰颠了颠手里的锅铲,“今天的菜不贵,但不一定好吃。”

  “我相信您的手艺!”詹阳竖起大拇指,“能在这天气穿西装做菜的人,肯定是有点东西的!”

  额?

  苏辰狠狠地瞪了眼詹阳。

  待会儿给你多加点盐!

  奶奶的,敢嘲笑一位厨师,你怕是不知道死字怎么写的吧?

  方长可不敢开苏老板的玩笑,毕竟苏老板不仅仅是自己需要跪舔的美食家,还是自己的摇钱树。

  “苏老板,那请问我可以提个请求吗?”

  啥?

  方长嘿嘿一乐,“我不太能吃辣,咱能不能做个微辣?”

  苏辰愣了愣神,眼中闪过一丝精芒。

  心神一沉,立马出现在美食练习室中。

  “微辣?”

  心念一动,一份齐齐整整处理过的食材便出现在操作台上。

  “以前一直都是按照最佳比例来炒菜的,牛肉放多少,辣椒放多少,香菜和西芹各需要多少。”

  “这些都是有着最佳比例的!所以做出来的菜品,近乎完美,近乎无可挑剔!”

  “鲜咸香辣的口味,每一种都恰到好处,但我一直忽略了一件事。”

  心里突然萌发的各种想法,让苏辰的大脑开始有些兴奋起来。

  甚至直接心意一动,将自己面前的猛火灶也换成了普通的家庭用灶。

  “普通的家庭用灶最大的问题就是火候的响应很慢。”

  “爆炒基本上不存在的如果这样的话。”

  苏辰将切好的牛肉放到小盆中,腌制的最后,加了一把生粉,继续搓匀之后才加入生油封水。

  毕竟有着满级的【炒】,在这一块儿除了手法满级,理解也绝对是满级的。

  没有猛火,那就需要使用少量的生粉将牛肉片包裹起来,这并不会影响到牛肉的口感。

  主要是为了使热量传递的更加稳定。

  随后,按照先前的步骤,苏辰开始了新的一次尝试。

  “所以,微辣的小炒黄牛肉”

  二十分钟后,苏辰满怀期待的看向了虚空。

  【小炒黄牛肉:评价,B级!】

  靠!!!

  去尼玛的方长!

  狗屁微辣小炒黄牛肉,老子难吃死你!

  苏辰干脆尝都懒得尝,直接离开美食练习室,恶狠狠的瞪了一眼方长,转而看向詹阳,“你呢?”

  “我能吃辣!”詹阳也被那个眼神吓到了,“我就按正常辣就行!”

  方长还想说什么。

  被詹阳拉到了一边的小马扎上坐下,“慎言啊来日兄!没看苏老板都不高兴了吗?”

  “不是.谁是来日,卧槽你能不能正常点?”方长骂完,才又问道,“我也没说啥啊,点个微辣不是很正常吗?”

  “西装暴厨跟你开玩笑嘛?别提要求,做啥吃啥,苏老板的手艺你还信不过吗?”

  “不是,我.”

  詹阳抬手,“别说了,乖乖等着吧。”

  苏辰用余光瞥了眼方长,奶奶的浪费老子时间,直接给你做个B级微辣,吃去吧你!

  起锅,烧油!

  也不知道是不是心里有点火气的原因。

  苏辰直接将一块牛通脊甩在菜板上。

  来吧!

  狂野刀法!!!

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